Пасха с шоколадом

Как приготовить пасху с шоколадом

Читайте также: Рецепты пасхальных блюд — меню на Пасху 2018

1. Творог (свежий, сухой, однородной консистенции) протираем через сито. Добавляем сметану, размешиваем.
2. Размягченное сливочное масло нарезаем небольшими кусочками и соединяем с творожно-сметанной массой. Тщательно размешиваем.
3. Шоколад натираем на мелкой терке и смешиваем с сахарной пудрой. Добавляем в творожную массу и снова размешиваем до получения однородной массы.
4. Форму для пасхи сбрызгиваем водой, застилаем марлей, таким образом, чтобы концы марли свисали наружу и выкладываем творожную массу.
5. Сверху прикрываем марлей, кладем под пресс и оставляем на 20 часов. Пасочницу желательно поставить на тарелку, поскольку будет выделяться сыворотка.
6. Готовую пасху осторожно вынимаем из формы, снимаем марлю, выкладываем на блюдо и по желанию украшаем цукатами или мармеладом.

Читайте также: 

Пасха без дрожжей

Царская пасха

Рецепты к Пасхе 2018