Хорека

Свежие и качественные продукты для Хорека от компании «Рудь»

Как поставщик в области Хорека, «Рудь» предлагает широкий ассортимент в выборе весового и фризерного мороженого, замороженных фруктов, монокультур или овощных смесей, хлебобулочных изделий.

В чем преимущества компании «Рудь» в качестве поставщика для Хорека

На сегодня «Рудь» завоевала статус лидера в своей области и известность торговой марки. Ее продукция полностью соответствует современным тенденциям рынка.

Преимущества компании «Рудь» в области Хорека — это:

• высокое и стабильное качество продуктов (достигается благодаря современному производственному комплексу: уникальное для Украины европейское оборудование и современные технологии);
• современная система управления качеством (компания имеет собственную сырьевую базу, а качество поступающего сырья, соответствие ее стандартам проверяет особенно тщательно);
• широкое покрытие дистрибьюторской сетью (налаженная система сбыта позволяет поставлять продукты для Хорека не только для клиентов Житомира, Киева, но и всей Украины);
• быстрая доставка продуктов (при закупке продуктов для Хорека компания «Рудь» гарантирует рациональную организацию процесса товародвижения к потребителю и оперативную доставку);
• возможность обмена и возврата товаров.

Если вы ищете поставщика качественной и свежей продукции для кафе или ресторана, компания «Рудь» готова к сотрудничеству. Читать далее >

Особенность продукции для Хорека

Весовое мороженое

Компания «Рудь» — лидер в производстве мороженого. Как поставщик для Хорека, она представляет широкий ассортимент мягкого весового мороженого с различными вкусами и наполнителями: кусочками киви или манго, молотым фундуком или измельченным шоколадом.

Этот продукт можно подавать в чистом виде: из пластичного мороженого легко формируются шарики идеальной формы, которые прекрасно смотрятся как самостоятельный десерт.

Кроме того, мягкое весовое мороженое можно использовать как основу для десертов и коктейлей, которые дополнят меню вашего кафе или ресторана.

Фризерное мороженое

Фризерное мороженое — нежный молочный десерт, который не замораживается и имеет особую текстуру и вкус. Изготовленное с помощью фризера, оно отличается от фабричного меньшим содержанием жира и более высокой температурой подачи; это мороженое легкое, с ярко выраженным ароматом.

Компания «Рудь» разработала для кафе и ресторанов удобное решение — мороженое, которое нужно только залить в фризер. При этом можно добавлять наполнители во время фризерования или в момент дозирования. Для заполнения мороженым прекрасно подойдут сахарные рожки и стаканчики, которые тоже есть в ассортименте компании.

Замороженные овощи

Производитель «Рудь» предлагает не только монокультуры, но и готовые овощные смеси («Соте», «Лечо» и т. п.). Популярные бренды замороженных овощей и полуфабрикатов от «Рудь» — известные в Украине «Шеф-повар» и «Хуторок».

Преимущество замороженных овощей в том, что содержание витаминов в них больше, чем в несезонных свежих. Все это благодаря технологии шоковой заморозки, для которой подходят только спелые отборные плоды. К тому же так сохраняются и вкусовые свойства овощей.

Замороженные овощи выгодны тем, что в любое время года у кафе и ресторанов есть ингредиенты для вкусных супов, гарниров, салатов и для начинки в соленую выпечку.

Замороженные ягоды

Подобно овощам, для глубокой заморозки отбирают только спелые ягоды, с максимальным содержанием витаминов и макроэлементов. Кроме того, для хранения замороженных ягод не нужны консерванты.

Свежие ягоды независимо от сезона доступны для витаминных напитков — соков, фрешей, компотов; изысканных десертов, выпечки и вкусных коктейлей.

Хлебобулочные изделия

Хлебобулочные изделия — вкусное и полезное дополнение к хлебной корзинке, а также аппетитные десерты.

Компания «Рудь» предлагает большой их выбор — от обычного мини-багета до нежного мини-штруделя с клубникой.

В ассортименте продуктов для Хорека представлены также миксы булочки (ржаной или с кунжутом) и мини-багета (ржаного или пшеничного), булочки для французского хот-дога, гамбургеров. На десерт — мини-штрудели с разной начинкой: от традиционной яблочной с корицей до клубничной.

Рожки и стаканчики для мороженого

Различные виды хрустящих сахарных рожков, сахарная «Десертница» или картонный стаканчик — во что поместить мягкие шарики весового мороженого или воздушное фризерное, выбираете вы.