«ЕСЛИ ПИЩА МОЖЕТ БЫТЬ ЛЕКАРСТВОМ, ТО МОЖНО ЛЕЧИТЬСЯ, ПРОСТО УПОТРЕБЛЯЯ ПИЩУ», – СКАЗАЛ КОГДА-ТО ГИППОКРАТ. Спустя столетия эти слова не только не утратили актуальность, но и обрели более глубокий смысл. Демографические, эко- логические, экономические, социальные условия сделали человека заложником обстоятельств, превратив его жизнь в сти- хийный процесс,...