Тренинги для персонала ресторанов, кафе, отелей выездные по Укра

Развитие действующих заведений Консалтинговые услуги для действующего в сфере HoReCa заведения: для тех кто планирует реструктуризировать или качественно повысить уровень развития действующего заведения, правильно наладить его работу, увеличить его привлекательность для клиентов и прибыльность. Подробнее... [/razvitie-dejstvujushhih-zavedenij] Открытие новых заведений Консалтинговые услуги по открытию нового заведения в направлении HoReCa: для тех кто заинтересован наладить новый бизнес – открыть ресторан, кафе, бар, паб, кофейню, клуб, развлекательный комплекс, мини-гостиницу и т.п. Подробнее... Обучение персонала ресторанно-гостиничной сферы Практическое обучение персонала для новых и уже работающих заведений ресторанно-гостиничного бизнеса - в формате семинаров-практикумов, тренингов и мастер-классов с выездом «на место», а также индивидуальное обучение управляющих по различным аспектам бизнеса Подробнее... Главная О нас Услуги Клиенты Контакты Тренинги официантов и администраторов Обучение барменов, бариста и сомелье Мастер-классы для поваров и кондитеров Обучение горничных гостиниц Тренинги администраторов гостиниц Развитие действующих заведений Открытие новых заведений Открытые и on-line бизнес-семинары для ресторанного и гостиничного бизнеса Бизнес-курс для владельцев и управляющих мини-гостиниц (мини-отелей) 17-18 апреля 2018, Киев, … Бизнес-курс для владельцев и управляющих ресторанов 3-6 декабря 2018, Киев, … Профи-курс для администраторов, старших официантов и сервис-менеджеров ресторанов 9-11 октября 2018, Киев, … Все открытые семинары Вопросы и ответы  Я открываю ресторан, но у меня нет специального образования. Что Вы посоветуете? Если Вы планируете или уже на подходе к открытию нового ресторана, Стоит ли обучение сотрудников затрат? Как можно оценить эту инвестицию? Важно понимать значимость человеческого ресурса в ресторанной и гостиничной индустрии. Кто ведущие курсов и семинаров? Все темы распределены по специализации, например, по разработке меню и организации В чем преимущества выездного тренинга, мастер-класса? Самое главное, целенаправленное планирование программы обучения с учетом специфики работы данного Задать вопрос Имя: Email: Тема: Сообщение: Зарегистрироваться на семинар или подать заявку на услугу Популярное на сайте Тренинги для официантов Мастер-классы для поваров и кондитеров Тренинг для администраторов гостиниц Оценка обслуживания: «Тайный гость» Открытие кафе, ресторана Открытие мини-отеля Тренинги, мастер-классы, консультации для ресторанного и отельного бизнеса Ни для кого не секрет, что правильно обученный персонал – ключ к успеху любого заведения сферы гостеприимства: от того, как встретят гостей, насколько будут к ним внимательны, насколько профессионально их обслуживают, могут правильно предложить именно то, что хотят гости, от умения общаться и выходить из сложных ситуаций. От этого зависит и решение посетителей вернутся ли они еще раз и порекомендуют ли Ваше заведение своим друзьям и знакомым. Работа обслуживающего персонала, на самом деле, намного сложней, чем ее представляют. Нужно всегда держать все под контролем, быть доброжелательным в любой ситуации, владеть большим количеством информации, уметь организовать свою работу, быть психологом и приятным собеседником, уметь продавать и т.д. Лояльность гостей напрямую зависит от созданного им настроения, на которое, в свою очередь, влияет внимательное и профессиональное поведение контактного персонала. Этому нужно учить. Инвестиции в персонал окупаются быстрее всего, и именно они приносят наибольшую финансовую отдачу. ОБУЧАЙТЕ!!! Ваш персонал, разрабатывайте и совершенствуйте корпоративные стандарты обслуживания, создавайте команду и эффективно мотивируйте. Выездные тренинги, мастер-классы, практикумы, консультации и обучение для персонала ресторанов, кафе, баров и гостиниц с адаптацией под конкретную концепцию, специфику и задачи – одно из самых востребованных и динамично развивающихся направлений «ПРОФИ». Новинки и актуальные услуги по улучшению работы и повышению эффективности ресторанов, кафе, баров, клубов, гостиниц Тренинги официантов, администраторов и другого персонала зала (хостесс, метрдотелей) ресторанa Обучение официантов и администраторов ресторанов, кафе, баров, клубов и т.п. проводится в формате семинаров-практикумов или тренингов «на месте», т.е. с выездом на территорию Клиента профессионалов-практиков с богатым и успешным опытом работы и обучения. Программа и тайминг обучения корректируются на основе основных базовых программ с учетом особенностей и пожеланий Клиента, а также могут быть разработаны индивидуально под конкретные задачи. Подробнее... Мастер-классы для поваров и кондитеров Обучение поваров и кондитеров ресторанов, кафе, кондитерских, кофеен, клубов и т.п. в формате мастер-классов «на месте», т.е. с выездом на территорию Клиента высококвалифицированных практикующих шеф-поваров/кондитеров , имеющих богатый и успешный опыт работы в различных известных заведениях, по различным направлениям кухни: украинская, европейская (итальянская, французская, немецкая и др.), азиатская (японская, вьетнамская и др.), охотничья (блюда из дичи), кондитерские и хлебо-булочные изделия, «шведский стол» и др. Подробнее... Обучение барменов, бариста и сомелье Обучение барменов, бариста и сомелье ресторанов, кафе, баров, пабов, клубов и т.п. в формате семинаров-практикумов и мастер-классов «на месте», т.е. с выездом на территорию Клиента высококвалифицированных специалистов по барному (кофейному, винному) делу, имеющих богатый и успешный опыт работы в известных ресторанах/клубах/пабах/барах. Подробнее... Тренинги администраторов гостиниц – службы приема и размещения (СПиР) гостей Обучение администраторов гостиниц (мини-гостиниц) проводится в формате семинаров-практикумов «на месте», т.е. с выездом на территорию Клиента профессионалов-практиков с богатым и успешным опытом работы и обучения. Подробнее... Оценка качества обслуживания ресторанов и гостиниц с помощью методики «Тайный гость» Изучение текущего состояния обслуживания в обычной рабочей обстановке — оценка качества и уровня обслуживания с помощью эффективной методики «Тайный гость» может быть проведена при подготовке обучения для персонала заведения (дополнительно) или как отдельную услугу. Подробнее... Консалтинг и обучение персонала для HoReCa Школа Ресторанного и Отельного Менеджмента «ПРОФИ» © 2017 Дизайн EthnoStyling Хостинг EthnoHosting Free WordPress Themes