Жеруха лекарственная

АПТЕКА НА ВАШЕМ СТОЛЕ Аптека на вашому столі [sr16.html] Товарный знак - официальная регистрация. ГЛАВНАЯ Абрикос обыкновенный Аир тростниковый Барвинок малый Борщевик Бугила Бузина черная Донник Вишня Тыква Горчица сарептская Иссопа лекарственного Орех грецкий Рябина Дерен настоящий Эспарцет посевной Жеруха лекарственная Змиячка испанский Калина обыкновенная Клен остролистный Козелец Кориандр посевной Одуванчик Лещина обыкновенная Любисток Душица обыкновенная Мелисса лекарственная Огуречника лекарственного Ежевика сизая Пидлисник европейский Портулак Рогоз узколистный Самосил Сельдерей Солодка голая Спаржа лекарственная Земляника лесная Сурепки обычная Топинамбур Фенхель обыкновенный Физалис обыкновенный Цикорий дикий Конфетное дерево Чеснок Чабрец Черемуха Черника Шиповник Шелковица Щавель кислый Щавель курчавый Щебрушка садовая Яблоня лесная Ярутка полевая Контакты НОВОСТИ ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА Последнее время специалисты питания всего мира обращают внимание на его составную часть - пищевые волокна. Речь идет о клетчатке, которая состоит из высокомолекулярных углеводов. Подробнее ... РАСТИТЕЛЬНЫЕ CТИМУЛЯТОРЫ Богатая и разнообразная флора Украине, она - источник новых лекарственных препаратов, золотой фонд народной медицины на протяжении многих веков. Подробнее ...  Жеруха лекарственная Жеруха лекарственная, настурция (рус. жеруха л е карственная, настурция) Nasturtium officsnale (l) r. ВR. Распространенная в Европе и Азии, в УКРАИНЕ-на Украине, в Молдавии. Культивируется во многих странах, особенно во Франции. В траве содержатся витамины А, В1 В2, С, Е, а в письме витамин Д. В побегах - гликозид настурцин. В семье 24% жирного масла типа горчичного. Сок растения богат на йод, железо, калий, сульфоазотисту масло, сульфоцианистий аллил и употребляется при авитаминозе, для улучшения обмена веществ. Противоцинготное и лекарственные свойства жеруха известны уже давно. В народной медицине свежий сок растения применяется при желтухе, воспалении почек, катарах желудка и как слабительное. Отвар травы употребляют как кровоочистительное при кожных болезнях, при ожогах пользуются мазью, которую готовят из сока растения, растертой с маслом. Ранее в европейской медицине жеруха применялась как антискорбутне, от невралгии и лихорадки. Следует заметить, что в народе жеруха употребляют только в свежем виде, так высушена, она теряет свои целебные свойства. Молодые побеги и листья используют для салатов, а сваренные - как приправу к мясным блюдам и борща. Культивируют сорта жеруха с мясистыми душистыми листьями. Наши рационы бедны овощами и пряностями, и употребление жеруха пойдет только на пользу. Пока мало кто знает о ее отличительные свойства. Зелень можно солить, сушить, мариновать. При желчекаменной болезни, наличия песка или камней в почках и мочевом пузыре, при остром или хроническом воспалении почек, при всех формах катаров желудка и как легко слабительное - пьют свежий сок жеруха трижды в день по 1 чайной ложке. Отвар из свежей травы. 35-40 г на литр кипятка. Принимают по 1 стакану три раза в день. На другой день отвар уже не пригоден к употреблению. Сироп для лечения цинги. 1 часть сока и две части сахара. Тщательно смешивают, держат в темном месте, можно в холодильнике. Принимают по 2 чайные ложки трижды в день. Линимент (мазь). 1 столовую ложку сока жеруха тщательно смешивают с 50 г теплого сливочного масла, хранят в холодильнике. Принимаются снаружи при ожогах. Салат из жеруха . 150 г свежих молодых листочков и стеблей, 100 г зеленого лука, 35 г сметаны, 0,5 вареного яйца, укроп и соль по вкусу. Промытые побеги и листья положить в кастрюлю, залить кипятком, выдержать 5 минут. Затем мелко порезать, смешать с нарезанным луком, посолить, положить на тарелку, полить сметаной или майонезом, или подсолнечным маслом (35 г), посыпать порезанным на кусочки яйцом и укропом. Приправа к ухи других блюд. 500 г зелени жеруха, 90 г подсолнечного масла, перец и соль по вкусу. Молодые побеги и листочки перекрутить на мясорубке, добавить масла, перца и соли, хорошо смешать. гостиницы Каменец Подольского эконом класса Мебельная фурнитура купить киев важное на viyar.kiev.ua. . на балконе раздвижные двери софья << Назад fx-lib.net ©