This version of the page http://www.komo.ua/recipes/noki (0.0.0.0) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2017-10-30. The original page over time could change.
КОМО
ukr rus

Ньокі
 

картопля 400 г
борошно 100 г
яйце 1 шт.
Сир Тенеро 80 г
сіль за смаком

Вершково-грибний соус

гриби 200 г
вершкове масло 10 г
вершки 100 мл
сіль за смаком
перець за смаком
готувати
30-60 хв
Основна страва
Тверді сири

Приготування ньокі

  • Очистіть картоплю, відваріть, зробіть пюре.
  • В охолоджене пюре додайте яйце, борошно, сир і замісіть тісто, щоб було нетугим.
  • «Ковбаски» з тіста наріжте шматочками завширшки 1,5–2 см і варіть ньокі в киплячій воді 2–3 хв.

Приготування вершково-грибного соусу

  • Обсмажте на вершковому маслі нарізані скибочками гриби до золотистого кольору, злегка посоліть і поперчіть.
  • Додайте вершки, перемішайте, потримайте на вогні 1 хв.
  • З’єднайте ньокі з гарячим соусом.

Інші рецепти

Рибний пиріг
60+ хв
Сирні мафіни з фініками та курагою
30-60 хв
Картопляний гратен
30-60 хв
Сирні мафіни з фініками та курагою
30-60 хв
М’ясні аранчіні
30-60 хв
Тости з беконом, плавленим сиром і болгарським перцем
0-15 хв
Картопляний гратен
30-60 хв
Листкові сирні палички
15-30 хв