Онлайн-заявка
-
Компания
- О компании
- Таймлайн
- Основатель
- Вакансии
-
Услуги
- Кейтеринг
- Аутстаффинг
- Площадки
-
Стоимость кейтеринга
- Заказать кейтеринг
-
События
-
Контакты
- Контакты
- Обратная связь

Назад
Коллекция Ледник Хаббард – завораживающие фуршетные линии, которые состоят из лаконичного серого текстиля, стоек для подачи угощений с отблеском холодного металла и меню, наполненного изысканными морепродуктами
Фуршетные линии декорируются серыми элегантными скатертями, листьями, застывшими в металле, и зеркальными стойками для закусок. Часть закусок подается на вилочках, прорастающих из соленых кристаллов
Для данной коллекции были специально разработаны несколько станций, которые являются неотъемлемой ее частью
Фуршетная линия покрыта соляными плитами, сквозь которые мерцает свет Северного Сияния. За станцией работает повар и угощает гостей ассорти морепродуктов гриль, подавая их в дуэте с водорослями под пикантными соусами
Станция для настоящих гурманов! На ледяной многоуровневой пирамиде подаются устрицы Fine de Claire, которые повар вскрывает и подает гостям под лимонным соком или с устричным соусом. На верхнем ярусе Пирамиды можно разместить лого компании. Это позволит усилить корпоративные проявления компании на мероприятии. Ледник Хаббард также может быть дополнен коллекцией Черных и белых Wonder Box и Хайтек
Шоу-кухня одного блюда - Осетр фламбе, запеченный в брусе соли. Такая технология позволяет усилить вкусовые качества блюда и подать его в концептуально новом формате. Повар, словно скульптор, разбивает соляной кокон специальным деревянным молотом и кусочек за кусочком освобождает нежнейшее рыбное филе.
Меню этой коллекции позволит Вам насладиться различными морепродуктами в дуэте с необычными ингредиентами
Классический бар, выполненный в сдержанном английском стиле, который придаст нотку элегантности Вашему мероприятию


Официанты будут одеты в стильные и элегантные фраки-фартуки
— Наш специалист свяжется с Вами
Мы скоро с вами свяжемся