Полное название: Арабская Республика Египет
Столица: Каир (10,2 млн. жителей, 2011 год)
Политическое устройство: президентско-парламентская республика
Официальные язык: арабский
Часовой пояс: UTC +2, время от киевского отстает на 1 час
Государственный праздник: 6 октября - Годовщина войны Судного дня
Дененжная единица: египетский фунт
Египет расположен в субтропических и тропических широтах, 96% территории страны занимают Ливийская, Аравийская и Нубийская пустыни. По площади относится к крупным государствам, но египтяне проживают всего на 4% территории — в плодороднейшей долине Нила. На севере страны расположены впадины Каттара и Файюм, лежащие ниже уровня моря.
Омывается на севере Средиземным морем, на востоке — Красным морем. Египту принадлежит самый крупный искусственно сооруженный канал — Суэцкий канал, который соединяет Средиземное и Красное моря.
Египет граничит с Ливией, Суданом, Израилем, имеет морскую границу с Саудовской Аравией и Иорданией.
Климатические особенности страны определяются влиянием пустынь. Климат — сухой и теплый, характеризуется отсутствием значительных сезонных изменений.
Летом температура довольно часто достигает +40°С, в декабре — марте снижается до +15°С. На побережье Красного моря средняя температура воздуха в июне-августе - 35-38°С., а с ноября по март колеблется от 23 до 27°С. Температура ночью как правило градусов на десять ниже чем днем.
Температура воды Красного моря в районе Хургады в октябре - 26°С, ноябре - 24°С, декабре 20-21°С. В Красном море можно купаться круглый год. Жаркие летние месяцы переносятся на морских курортах легко за счет приятного морского бриза и низкой влажности воздуха.
Дожди для Египта это редкость, на большей части территории выпадает менее 100мм осадков в год. Особенностью местного климата является дующий из Сахары в апреле — мае в течение 50 дней хамсин — сухой жаркий ветер, несущий огромные облака мельчайшей песчаной пыли. Пыль проникает всюду, покрывая сплошным красно-коричневым налетом растительность, фасады домов, улицы городов и поселков.
Египетский фунт
1 фунт = 100 пиастров. В обращении находятся купюры достоинством 50,20,10,5 и 1 фунт и 50 и 25 пиастров, монеты от 5 до 25 пиастров.
Кредитные карточки принимают все международные отели, многие магазины и рестораны — часто с начислением комиссионных за банковскую операцию (3-5%).
Менять деньги можно в банке, аэропорту, а также в обменных пунктах отелей. Работают банки с 10.00 до 14.00 и с 18.00 до 21.00, выходные - суббота, воскресенье, некоторые банки не работают и в пятницу.
Ввоз и вывоз иностранной валюты не лимитируется. Разрешен беспошлинный ввоз предметов личного пользования, а также до 200 грамм табака, или 200 сигарет, или 25 сигар, до 1 литра спиртных напитков.
Запрещен ввоз аудио- и видеотехники, электротоваров; ввезти эти предметы можно лишь после произведения таможенной службой записей в паспорте. При выезде обязательно предъявление записанных предметов. В случае нарушения платится штраф в размере до 100-200% от стоимости предметов.
Запрещен транзит наркотических веществ, оружия и антиквариата, предметов старины и искусства, кораллов и слоновой кости. На любой предмет, попадающий под определение “предмета старины” требуется наличие целого пакета документов, подтверждающих законность его приобретения. Запрещен ввоз видеозаписей, кинофильмов и печатных изданий, которые противоречат нормам ислама, морали и нравственности, а также могут нанести ущерб безопасности страны и общественному порядку.
Такси - лучшее средство доехать от аэропорта до города. Множество таксистов предлагают свои услуги туристам при выходе из холла аэропорта. Автобусы - достаточно дешевое средство передвижения при путешествиях между городами Египта. В большинстве своем они совершенно безопасны, хотя не всегда удобны. В автобусах некоторых компаний имеются видео, показывающие арабские и индийские фильмы на полной громкости всю дорогу, даже ночью.
Основной вид городского транспорта - частные маршрутные такси (микроавтобусы) которые работают с раннего утра до позднего вечера. Тарифы едины - 1 фунт за посадку (для туриста).
Все поезда из Каира отправляются с вокзала Рамзес (Ramses Station), который находится в 3 км к северо-востоку от Maydan Tahrir. Поезда в Александрию, города Дельты Нила и района Суцкого канала отправляются с путей 1-7. Поезда в Луксор, Асван, Эль-Минью отправляются с платформ 8-11 вне главного холла.VIP-поезда компании Torbini идут в Александрию в 8 утра, стоимость билета 22-32 фунта. Обычные поезда идут отправляются 5 раз в день, стоимость билета на них - 17-22 фунта. В Александрию также идут поезда компании Faransawi. Они отправляются каждый час, стоимость билета 17-22 фунта.
Чтобы позвонить из Египта в Украину, следует набрать следующие цифры: 00(выход на международную линию) +38 (код Украины) +код города +номер телефона.
Позвонить из Украины в Шарм Эль Шейх: 8 10 20 62 + номер телефона; в Хургаду: 8 10 20 65 + номер телефона
код Египта - 20
Экстренные телефоны: полиция - 122, скорая помощь - 123, пожарная команда - 125.
Магазины в курортных районах обычно работают до 22 часов. Большинство же магазинов работает с 9:00 до 14:00 и снова с 16:30 до 21:00. Если на товар поставлена цена, то торговаться бессмысленно. Если нет – смело сбивайте цену.
Более египетского сувенира, чем папирус с цветными рисунками придумать невозможно. Они недороги, долговечны, легки и удобны при транспортировке. Будьте осторожны – Египет наводнен дешевыми подделками – из рисовой бумаги или банановых листьев со штампованным рисунком, поэтому покупать папирусы следует только в специализированных магазинах, где выдаются сертификаты качества. Интересны также алебастровые статуэтки.
Если в процессе выбора товаров и обсуждения цены Вам делают мелкий подарок или угощают чаем, Ваше согласие на эти подарки и угощения означают, что Вы обязательно что-нибудь приобретёте в этом магазине. Умение тактично и красиво торговаться с хозяином магазина - гарант получения хорошей скидки.
Блюда египетской кухни отличаются острым вкусом и обычно готовятся с использованием большого количества различных специй и соусов.
Завтрак, обед и ужин для многих египтян состоят из лепешек или оладий, бобов и овощных фрикаделек. Все это вкусно и за несколько пиастров продается на каждом углу.
Растительное масло, жиры, мед и сахар расходуются в изобилии.
Очень вкусны многочисленные, часто приправленные кунжутом закуски: вяленая говядина в толстом слое пряностей; пюре из баклажанов с кунжутов и чесноком; баклажаны, фаршированные чесноком; пикантный твердый сыр; кунжутный крем с растительным маслом, в который обмакивают лепешку.
Основные мясные блюда не отличаются разнообразием. Котлеты из рубленной говядины или баранины, в большинстве случаев обжаренные или приготовленные на вертеле — это наследие продолжительной турецкой оккупации. Деликатесами считаются перепела и фаршированные голуби.
По-восточному сладки и насыщены медом десерты: пирожные из слоеного теста с орехами, миндалем и сиропом; запеченная с сахаром, медом и орехами вермишель или пирожки с сырой начинкой.
За услуги в Египте всегда принято оставлять чаевые (бакшиш) Рекомендуем всегда иметь при себе несколько мелких купюр достоинством 50 пиастров и 1 фунт. Эти деньги Вам понадобятся для поощрения услуг носильщиков, таксистов, швейцаров, горничных, официантов и т.д. Размер чаевых: горничные в гостинице – 10 фунтов в неделю, носильщик – 1-2 фунта, официант – 10% от суммы чека (даже если налог и процент за обслуживание включён в счёт.) Лучшая политика - давать мало, но часто.