This version of the page http://natur-boutique.ua/product_info.php?products_id=359780 (0.0.0.0) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2017-09-26. The original page over time could change.
КЕЙЛ органический Фермер Марченко Андрей, 50 г
Главная » ПИТАНИЕ » Овощи, зелень и фрукты

КЕЙЛ органический Фермер Марченко Андрей, 100 г

Есть в наличии
Выберите кол-во
11
50 грн.
  • ОПИСАНИЕ
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
  • ОТЗЫВы
ОПИСАНИЕ

КЕЙЛ органический Фермер Марченко Андрей, 100 г

Кейл относится к капусте, не образует кочанов и продается в виде листьев.

Кейл называют "растительной говядиной" за исключительно высокое содержание белка. Это хороший источник легко усваиваемого кальция, магния, витаминов А, С, В6, К, клетчатки, железа, фолиевой кислоты, аминокислот, антиоксидантов, флавоноидов, лютеина и, конечно, хлорофилла. 

Кейл содержит 45 различных флавоноидов, которые способствуют детоксу организма, защищают клеточную структуру, снижают уровень холестерина и риск раковых заболеваний, а также обладают антиоксидантными свойствами и защищают от свободных радикалов.

Кейл используется так же, как шпинат. Добавляется в смузи (банан, кейл, лимонный сок, мед, вода) и в салаты (предварительно порежьте кейл на небольшие кусочки, свалите в миску и заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем, помассируйте руками и оставьте минут на 10-15, чтобы жесткие листья стали мягче).

Кейл можно тушить и готовить на пару в качестве гарнира, добавлять в овощные рагу, супы и другие блюда, а еще делать из него чипсы (порвать руками кейл, добавить оливковое масло и морскую соль, выложить тонким слоем на противне и запечь при 130 С).

Кейл выращен по традиционным технологиям органического земледелия в энергосберегающих теплицах.

Что практикуется на ферме?

  • Посадка по лунным ритмам (календарь Марии Тун).
  • Смешанные посадки (огурцы, помидоры, зелень растут на одной грядке с зеленью).
  • Удобрения — куриный помет со своих кур, подготовленный на «эмочках» (эффективные микроорганизмы).
  • В качестве защиты используются энтомофаги (полезные насекомые, поедающие вредителей), разрешенные в органике щадящие биопрепараты (метаризин), растения-приманки (тля ест охотнее рукколу, чем огурцы). Актофит и медный купорос не использует.

Фермер: Андрей Марченко.

Происхождение: Сумская область, с. Клишки.

Сертификация: Органик Стандарт.

О ФЕРМЕ АНДРЕЯ МАРЧЕНКА читайте в Блоге

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

О ФЕРМЕ АНДРЕЯ МАРЧЕНКА читайте в Блоге

ОТЗЫВЫ

Оставить свой отзыВ