This version of the page http://chef.kiev.ua/events/ (0.0.0.0) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2017-09-17. The original page over time could change.
Ближайшие мероприятия »
Поиск событий

Event Views Navigation

Ближайшие мероприятия

Events List Navigation

  • « Прошедшие мероприятия
Сентябрь 2017

Кулинарная Академия проводит набор на осенний курс обучения поваров (11-22.09. 2017) (обновлено)

11.09.17 - 22.09.17
Кулинарная академия Ассоциации шеф-поваров Украины ,
ул. Гарматная, 55 Киев, Ukraine
+ Google Map

И снова Кулинарная Академия готова открыть двери новым ученикам, чтобы они могли  получить максимум практических знаний и опыта.  В нашей Кулинарной Академии все, кто связал свою жизнь с кулинарией, смогут:  усовершенствовать  рабочие навыки и научиться чему -то новому, пройти обучение в опытных преподавателей, освоить  современные технологии приготовления блюд, открыть для себя новаторский подход известных шефов…

Подробнее о мероприятии »

Возрождение традиции домашнего хлебопечения от Игоря Лаврешина (16.09-17.09.2017)

16.09.17 - 17.09.17
Кулинарная академия Ассоциации шеф-поваров Украины ,
ул. Гарматная, 55 Киев, Ukraine
+ Google Map

В Кулинарной академии снова будут печь Хлеб! Эти 2 дня задуманы для тех, кто ещё не успел познать все таинства приготовления домашнего хлеба, кому интересно научиться выпекать Живой ремесленный хлеб. Выпечка хлеба, с давних времен, было особенным ритуалом. В каждой семье был свой «фирменный» рецепт, который передавался из поколения в поколение. Давайте возродим эту традицию…

Подробнее о мероприятии »

Мастер-класс «Пьянящие десерты» проводит Анна Семеновская (23-24.09.2017)

23.09.17 - 24.09.17
Кулинарная академия Ассоциации шеф-поваров Украины ,
ул. Гарматная, 55 Киев, Ukraine
+ Google Map

Кулинарная академия представляет мастер-клас «Пьянящие десерты» от Анны Семеновской! Независимо от времени года,  всем нам так хочется получать много приятных эмоций и впечатлений. И, Анна Семеновская — преподаватель Кулинарной Академии, покажет как  подарить себе и близким не просто хорошее настроение, но и ощущение праздника , приготовив потрясающие вкусные  пьянящие десерты.   Вкус десертов с алкоголем…

Подробнее о мероприятии »

II Международный фестиваль шеф-поваров BEST CHEF (30.09 -01.10.2017)

30.09.17 - 01.10.17
Olmeca Plage,
Броварской проспект, 5-м Киев, Ukraine
+ Google Map

Осень будет  гастрономически  насыщенной и увлекательной! II Международный фестиваль  шеф-поваров BEST CHEF во второй раз  соберет лучших кулинаров для  обмена опытом и знаниями. Лучшие спикеры, именитые шефы,  конкурсы и, конечно же, знакомство с новыми технологиями и продуктами. Интересно? Ждем вас! В программе фестиваля: — выступление спикеров — авторские мастер-классы в режиме реального времени — дегустации  - тренды…

Подробнее о мероприятии »
Октябрь 2017

Мастер-класс «Сезон грибов» от Виталия Гуралевича (7.10.2017)

07.10.17
Кулинарная академия Ассоциации шеф-поваров Украины ,
ул. Гарматная, 55 Киев, Ukraine
+ Google Map

Кулинарная Академия представляет мастер-класс по локальным продуктам «Сезон грибов»  от Виталия Гуралевича. Осень – самый благодатный сезон для грибной кухни. А грибы, без преувеличения, можно назвать  одним из любимейших продуктов шеф-поваров. В приготовлении блюд они прекрасно сочетаются с овощами, пастой, сливками, сыром и идеально подходят к разным сортам мяса. К  тому  же они не только…

Подробнее о мероприятии »

Запись на мастер-класс «Модернистские технологии и фуд-дизайн», преподает Алексей Повторейко (08.10.2017)

08.10.17
Кулинарная академия Ассоциации шеф-поваров Украины ,
ул. Гарматная, 55 Киев, Ukraine
+ Google Map

Кто еще не успел посетить мастер -классы по фуд-дизайну? Кулинарная Академия  представляет мастер-класс от Алексея Повторейко Специально для тех, кто восторгался цветовой гаммой, в которой работает шеф, формой и подачей! Наш преподаватель готов поделится секретами своего мастерства. Он расскажет о современных тенденциях гастрономического искусства, умение оживлять мысль и фантазии в блюде. Также участники мастер-класса узнают как…

Подробнее о мероприятии »

Осенний курс обучения поваров в Кулинарной Академии (09-21.10.2017)

09.10.17 - 21.10.17
Кулинарная академия Ассоциации шеф-поваров Украины ,
ул. Гарматная, 55 Киев, Ukraine
+ Google Map

Осень диктует новые вкусовые увлечения — гости хотят необычных, и, одновременно, полезных блюд, поэтому поварам приходится держать руку на гастрономическом пульсе и Кулинарная Академия поможет им в этом не легком, но увлекательном деле. Академия представляет осеннюю программу  обучения поваров, в которой учтены  современные  технологии приготовления и подачи блюд, а также новые гастрономические тенденции Наши студенты…

Подробнее о мероприятии »

Мастер–класс «Хлеб всему голова» от Игоря Лаврешина (14.10-15.10.2017)

14.10.17 - 15.10.17
Кулинарная академия Ассоциации шеф-поваров Украины ,
ул. Гарматная, 55 Киев, Ukraine
+ Google Map

Современные городские жители смутно представляют себе, как изготавливается хлеб, а тем более не знают, как это делали наши предки. В Китае хлеб изготавливают из рисовой муки, в Индии для этого используют просо, в Германии и скандинавских странах хлеб делают из ржи и ячменя. Но, привычный для нас хлеб, изготавливают из различных видов хлебных злаков (пшеницы,…

Подробнее о мероприятии »

Академия менеджеров ресторана ( 23-27.10.2017) (обновлено)

23.10.17 - 27.10.17
Кулинарная академия Ассоциации шеф-поваров Украины ,
ул. Гарматная, 55 Киев, Ukraine
+ Google Map

Думаешь, что твои сотрудники могут работать лучше? Штрафы не помогают, а бить их нельзя.Не знаешь с чего начать? Сделай из них профи – отправь к нам за знаниями! Сотрудники, которые работают в отрасли достаточно давно, гарантировано смогут освоить в Академии ощутимое количество новых подходов и инструментов, расширить свой кругозор, систематизировать имеющиеся знания. Программа обучения: Надежда…

Подробнее о мероприятии »
Ноябрь 2017

Семинар «Управленческий учет в ресторане» (05.11.2017)

05.11.17
Кулинарная академия Ассоциации шеф-поваров Украины ,
ул. Гарматная, 55 Киев, Ukraine
+ Google Map

Кулинарная Академия приглашает на обучающий семинар «Управленческий учет в ресторане».   Однодневная программа обучения (8 часов практических рекомендаций как выживать в условиях кризиса). Проводит семинар Надежда Полищук — технолог ресторанной консалтинговой компании Good Idea, специалист с  20- летним  опытом работы в  лучших ресторанах столицы : Пивная Дума, Ранчо, Beef&Wine, Whisky Corner. В программе:  • Тенденции развития…

Подробнее о мероприятии »
ВВЕРХ