В кухне ресторана «Монтана» сочетается простота и высокая гастрономия. Всё - качественное и натуральное. Ресторан «Монтана» подходит для любых формальных, романтических, гастрономических, утренних, вечерних и дневных встреч. Мы работаем с 09:00 до последнего гостя! (в выходные дни с 10:00)
Необычный оригинальный интерьер, вкусная и качественная еда, приятное окружение. Здесь можно устроить романтическое свидание, перекусить после шоппинга, провести деловую встречу с партнерами в часы обеда, отведав сочный стейк или забежать на пару минут, чтобы просто выпить чашечку ароматного капуччино. Здесь хорошо подарить себе по-настоящему красивый вечер в хорошей компании и по-настоящему вкусный ужин.
Монтана - это просто приятное, легкое слово, которое ассоциируется с самыми разными понятиями:
- МОНТАНА - это американский штат с официальным прозвищем — «Штат сокровищ», поэтому каждый может найти здесь для себя что-то интересное. Также в меню представлен большой ассортимент истинно американских блюд - стейков;
- МОНТАНА - это известная легендарная марка джинсовой одежды, что подчеркивает демократичность ресторана;
- МОНТАНА - главный герой культового американского фильма «Человек со шрамом» Тони Монтана;
- МОНТАНА - это главная героиня молодежного сериала «Ханна Монтана». Это указывает на то, что наш ресторан- не пафосный, он доступен для людей всех возрастов с различным материальным достатком. Блюда для себя здесь может найти и бизнесмен, и студент, для детей разрабатывается специальное меню;
- МОНТАНА - это название самой известной краски для граффити (рисунки граффити использованы в интерьере);
При выборе концепции объединились все эти значения и в кухне, и в интерьере, откуда и произошло название МИКС - РЕСТОРАН, т. е. ресторан, в котором представлено множество направлений кулинарии - «Блюда отовсюду!».
В ресторане «Монтана» широкий выбор гастрономических удовольствий. При разработке меню учитывался опыт всех ресторанов сети «Синдикат Вкуса», было изучено все, что востребовано гостями и представлено это на качественно высоком уровне:
- если пицца, то это правильная пицца из итальянской дровяной печи, неповторимого вкуса и аромата, благодаря дымку от пылающих поленьев;
- если гриль, то настоящий, на древесных углях, на котором готовятся стейки из качественного мяса, специально выращиваемого для ресторана;
- если паста, то это именно домашняя паста ручной работы от итальянского шеф-повара;
- если роллы, то это ДИЗАЙН - роллы, в стиле последних гастрономических тенденций, на создание которых шеф-повара вдохновило недавнее посещение Японии;
- если хлеб, то это уникальный бездрожжевой хлеб с оригинальными добавками на закваске старинной рецептуры;
- если десерты, то это эксклюзивные десерты актуальных модных вкусовых и дизайн-тенденций, которым шеф-кондитер обучалась у французских и итальянских кондитеров;
- если блюда, то блюда правильной итальянской и паназиатской кухонь в авторской оригинальной подаче, а также классические блюда, усовершенствованные за счет последних веяний кулинарии.
В кухне ресторана «Монтана» сочетается простота и высокая гастрономия.
Всё - качественное и натуральное.
Ресторан «Монтана» для людей, которые хотят качественно кушать, качественно жить, ведь еда не только для того, чтобы утолить голод, а для того, чтобы наслаждаться ею.
