http://g-gallery.ua Wed, 18 May 2016 12:32:56 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0 http://g-gallery.ua/about/ http://g-gallery.ua/about/#comments Mon, 19 Dec 2011 12:19:30 +0000 http://preview.ait-themes.com/guesthouse/?p=1 В одном из исторических районов деловой столицы, на Подоле, в двух шагах от дома императора Петра I и в 10 минутах ходьбы от Андреевского спуска, (ул. Константиновская, 7А) ежедневно открывает двери и приглашает отведать изысканные блюда авторской кухни ресторан «Gallery». В мгновение ока динамичную жизнь города, подменят уют и дружелюбная атмосфера ресторана. В интерьере – […] The post О ресторане [http://g-gallery.ua/about/] appeared first on Ресторан Галерея . ]]> В одном из исторических районов деловой столицы, на Подоле, в двух шагах от дома императора Петра I и в 10 минутах ходьбы от Андреевского спуска, (ул. Константиновская, 7А) ежедневно открывает двери и приглашает отведать изысканные блюда авторской кухни ресторан «Gallery». В мгновение ока динамичную жизнь города, подменят уют и дружелюбная атмосфера ресторана. В интерьере – фрески, классическая мягкая мебель, роскошные люстры и гравированные зеркала. На верхнем этаже «Gallery» комфортный лобби-бар и зал «Веранда» (30 мест) из которого попадаете на летнюю терассу (30 мест) в стиле итальянского дворика. На нижнем – «Мягкий» и «Банкетный» (25 мест) залы. В целом, ресторан принимает до 120 посетителей, а в режиме фуршета – до 200. При организации банкетов, семейных праздников, тематических вечеринок мы готовы взять на себя все хлопоты – от разработки концепции до флористического оформления и согласования меню. «Gallery» хорошо известен как галерея изысканной коллекции авторских блюд, рожденных от вдохновения европейскими классическими рецептами. Итальянское Ризотто, французскую Фуа Гру и украинский борщ вы испробуете в новой, особой интерпретации. Выведена собственной кулинарной философией шеф-повара «Gallery» – она не оставит вас равнодушными. А чего стоят котлеты из мяса дикого кабана с кашей “Полба” и крем-суп с чечевицы с перепелкой из «Меню охотника»! «Gallery» – это незабываемый праздник для гурманов и гастрономическое путешествие по Франции, Италии, Испании не покидая пределов ресторана. Не удивляйтесь, если вам захочется вернуться в это кругосветное путешествие еще не раз. The post О ресторане appeared first on Ресторан Галерея . ]]> http://g-gallery.ua/about/feed/ 0 http://g-gallery.ua/chef/ http://g-gallery.ua/chef/#comments Tue, 08 Nov 2011 13:52:50 +0000 http://wp.compound.ait.sk/?p=55 Безграничный интерес к путешествиям, любовь к дегустации блюд из антологии кулинарных шедевров Европы, непреодолимое желание поделиться гастрономическими наслаждениями с миллионами украинцев и гостями столицы натолкнули Алену Фомичеву на открытие ресторана «Gallery». Теперь она успешно совмещает две ипостаси — управляющей и шеф-повара ресторана. Алена создала собственную галерею блюд-хитов европейского поварского искусства. «Конечно, ни в одном ресторане […] The post Шеф-повар appeared first on Ресторан Галерея . ]]> Безграничный интерес к путешествиям, любовь к дегустации блюд из антологии кулинарных шедевров Европы, непреодолимое желание поделиться гастрономическими наслаждениями с миллионами украинцев и гостями столицы натолкнули Алену Фомичеву на открытие ресторана «Gallery». Теперь она успешно совмещает две ипостаси — управляющей и шеф-повара ресторана. Алена создала собственную галерею блюд-хитов европейского поварского искусства. « Конечно, ни в одном ресторане Италии или Франции, мне не раскрыли рецепты понравившихся блюд. Я выводила их формулу сама, идентифицирую один за другим все ингредиенты », – признается шеф. В списке кулинарных предложений ресторана Европу представляют «Крем-суп из аспарагуса с морскими гребешками», «Фуа Гра с малиновым соусом», «Ризотто с креветками», «Утиная грудинка под соусом «Личи» с яблочным жульеном». Ценители национальных традиций насладятся украинским борщом на гомилках с бабушкиными пирогами с мясом, варениками с картошкой и грибами, Карпаччо из сала, букетом солений. Кредо шеф-повара – качество и органика. Тактика — клиент всегда прав. Стратегия — подстроиться под вкусы и желания клиента. Степень прожарки мяса, количество масла, наличие приправ и трав будут учтены до мелочей. Цель – придать ретро кухне нового звучания и влюбить даже самого бывалого гурмана в свою аранжировку блюд. The post Шеф-повар appeared first on Ресторан Галерея . ]]> http://g-gallery.ua/chef/feed/ 0 http://g-gallery.ua/summer-terrace/ http://g-gallery.ua/summer-terrace/#comments Thu, 31 Mar 2011 08:07:55 +0000 http://wp.compound.ait.sk/?p=46 Летняя терраса «Gallery» – идеальное место для романтического ужина, дружеских посиделок или модного показа. Создана в стиле итальянского дворика – она манит уютом и красотой. Интерьер террасы – плетеные столы, удобные диваны, зонты, цветы. Это райский уголок, где прохладно летом и комфортно теплым дождливым вечером. Легкая музыка и пение птиц завершают «лаунж» атмосферу, заставляя забыть […] The post Летняя терасса appeared first on Ресторан Галерея . ]]> Летняя терраса «Gallery» – идеальное место для романтического ужина, дружеских посиделок или модного показа. Создана в стиле итальянского дворика – она манит уютом и красотой. Интерьер террасы – плетеные столы, удобные диваны, зонты, цветы. Это райский уголок, где прохладно летом и комфортно теплым дождливым вечером. Легкая музыка и пение птиц завершают «лаунж» атмосферу, заставляя забыть о времени и наслаждаться изысканной коллекцией блюд авторской кухни шеф-повара ресторана Алены Фомичевой. Летнее меню соткано из легких блюд-фаворитов европейского и украинского поварского искусства. Мясо, морепродукты, крем-супы, паста, оригинальные закуски и сэндвичи, десерты и фирменные напитки – вы найдете ваш любимый вкус. Загляните на террасу «Gallery» и просто передохнуть от столичной суеты, выпить бокал белого вина или чашечку ароматного кофе. В течение всего года терраса может быть использована для ваших специальных событий – церемонии бракосочетания, аперитива или семейного пикника. Все хлопоты по устроению торжества готовы принять на себя – от декорирования пространства до создания меню. Здесь, в сердце старинного Подола, открываются все возможности полноценного отдыха и путешествия по галерее вкуса из которого не торопишься возвратиться. The post Летняя терасса appeared first on Ресторан Галерея . ]]> http://g-gallery.ua/summer-terrace/feed/ 0