➊Ресторанный консалтинг в Киеве, Харькове от【MRBAR】

office@mrbar.com.ua +38 (050) 939-60-20 [tel:+380509396020] +38 (067) 571-35-25 Вернуться на главную страницу Почему мы О нас Курсы Наша команда Мероприятия Отзывы Записаться на курс Вернуться на главную страницу Почему мы О нас Курсы Наша команда Мероприятия Отзывы Записаться на курс Главная Start-up заведений Start-up заведений Restaurant consulting (Ресторанный консалтинг) M R .BAR специализируется на работе с предприятиями ресторанного и клубного бизнеса. Команда MR.BAR способна создать как в действующем так и в новом заведении правильную работу: зала, баров, зону сервиса, наладить и повысить уровень работы кухни, укомплектовать нужным оборудованием и инвентарем, взять на себя управление всеми процессами или улучшить (реанимировать) работу существующего заведения. Для действующего заведения мы предлагаем следующее услуги: подбор и тренинги персонала (официанты, бармены, администраторы, ст. бармен, хостес); аттестация и повышение уровня знаний прежнего персонала; проведение мастер-классов, тренингов, курсов по повышению квалификации; составление / корректировка: барной карты, винной карты, виски карты, коктейльной карты, меню кухни; взаимодействие с поставщиками (алкоголь, сигареты, соки, воды и т.д) перепланировка бара, его насыщаемость барным оборудованием и инвентарем; подготовка штатного расписания; и прочее. Для открытия заведения мы можем предоставить следующие услуги: подбор и тренинги персонала (официанты, бармены, администраторы, хостесс); аттестация и повышение уровня знаний прежнего персонала; проведение мастер-классов, тренингов, курсов по повышению квалификации; составление барной карты, винной карты, виски карты, коктейльной карты, меню кухни; взаимодействие с поставщиками / подбор поставщиков (продукты для кухни, алкоголь, сигареты, соки, воды и т.д) ; подбор оборудования и инвентаря, форма для персонала; дизайн-проект бара, кухни; контроль работы персонала, постоянное проведение мастер-классов, тренингов, курсов по повышению квалификации; дополнительное предложение по насыщению заведения (электрооборудование, стекло, посуда, расходные материалы); подготовка штатного расписания; и прочее. ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС Записаться на курс Введите Ваше имя и телефон. Имя* Email Номер телефона* Выберите город обучения --- Киев Харьков Выберите курс обучения --- Бармен Бармен-официант Бармен-бариста Официант Менеджер Другое или позвоните нам по телефону +38 (067) 571-35-25 +38 (050) 939-60-20 Сертификация действующего персонала (с опытом работы от 4-5 лет) Система сертификации персонала предусматривает добровольную сертификацию персонала и ежегодное повышение компетентности. На сегодняшний день Школа ресторанного бизнеса MR.BAR проводит сертификацию по профессиям: на начальный, первый и второй уровни: «официант», «бармен», «сомелье», на первый, второй и третий уровни: «менеджер ресторана». Завершающим этапом первичной сертификации является получение сертификата. Необходимыми условиями для получения сертификата являются: оформление документов; сведения об оплате за сертификацию; успешно сданный квалификационный экзамен. Сертифицированный специалист получает документ , подтверждающий его квалификацию (сертификат) через 10 рабочих дней после последнего дня экзамена. Для этого он должен явиться в Школу ресторанного бизнеса MR.BAR с документом, подтверждающим его личность (паспорт). По желанию сертифицированного специалиста его сертификат может быть выслан заказным письмом по почте на заранее указанный адрес. В случае, если кандидату срочно необходимо подтверждение об успешной сдаче квалификационного экзамена (например, для работодателя), то по его просьбе выписывается соответствующая справка с подписью и печатью руководителя MR.BAR. ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС Записаться на курс Введите Ваше имя и телефон. Имя* Email Номер телефона* Выберите город обучения --- Киев Харьков Выберите курс обучения --- Бармен Бармен-официант Бармен-бариста Официант Менеджер Другое или позвоните нам по телефону +38 (067) 571-35-25 +38 (050) 939-60-20 Меню Главная Курсы бармена Курсы бариста Курсы официантов Курсы менеджеров ресторана Start-up заведений Тренинги. Мастер-классы Профессиональные курсы барменов с возможностью трудоустройства в лучшие заведения Украины и России, круизные лайнеры Европы Адрес Харьков, ул. Полтавский шлях 56, офис 605 Киев, ул. Попудренко 52, офис 404 Контакты +38 (067) 571-35-25 +38 (050) 939-60-20 office@mrbar.com.ua MR.BAR School © 2006-2017