Украинские галушки с курицей - рецепты от покупателей Биол

[https://biol.com.ua] Официальный сайт производителя посуды Главная О компании История компании Сертификаты Награды Материалы и покрытия Продукция Оплата и доставка Новости Рецепты Уход за посудой Контакты 0 Украинские галушки с курицей Главная страница » Новости » Рецепт » Украинские галушки с курицей 0 Опубликовал admin в 21.10.2014 Категории Рецепт Теги Сегодня я буду готовить любимое блюдо моей семьи,которое готовила моя бабушка и оно быстрее всего съедается нашими гостями. Украинские галушки с курицей. Ингредиент ы: 1 курица 1,5-2 кг; 5-6 яиц; 250 мл. сметаны (я беру домашнюю); сливочное масло; 1 большая луковица; мука, специи. Приготовление Берем вместительную кастрюлю и варим курицу до готовности. Пока варится курица, замешиваем тесто на галушки. Отделяем желтки от белков. Миксером взбиваем сначала белки затем желтки, соединяем яйца вместе + соль + 2 ст.л. сметаны + мука приблизительно 7-8 ст ложек, щепотка разрыхлителя. Тесто должно быть как густая сметана. Когда курица готова вынимаем ее из бульона. В этом бульоне варим галушки, когда всплывут 5-7 минут. Очень важно чтобы галушки хорошо снимались, ложку смачивать в холодную воду, набираем тесто и окунаем в кипящий бульон. Выложить в дуршлаг и пусть стекут. Берем сковороду от ТМ «БИОЛ», разогреваем ее и на сливочном масле обжариваем с двух сторон галушки, потом кусочками курицу. Все складываем в кастрюлю. Готовим соус — обжариваем лук кубиками до прозрачности и слегка золотистого цвета+2 ст. сметаны — посолить поперчить, немного потушить. Заливаем наши галушки и курочку и все хорошо перемешать. Можно встряхнуть как вареники. Блюдо затратное и требует времени, но оно стоит того. А из оставшегося бульона получается не менее вкусный борщ. А к нему конечно же ароматные пампушки. Приступа Виктория admin Похожие записи 07.06.2017 Жирные баклажаны по-пармски запеченные с сыром Читать далее 23.05.2017 Салат цезарь Читать далее 23.05.2017 Багет с начинкой Читать далее 01.06.2016 Закуска из сушек (самая простая) Читать далее Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий Имя * E-mail * Сайт НАШИ КОНТАКТЫ: Телефоны: (067) 617 56 61 (066) 809 65 67 (067) 613 04 27 Skype: biol.shop Время работы: пн – пт: с 8:30 до 17:00 сб – вс: выходной Мы в соц. сетях: СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ КАТАЛОГА © 2017 Официальный сайт производителя посуды Биол. All Rights Reserved. Главная О компании Продукция Оплата и доставка Новости Рецепты Уход за посудой Контакты × product(s) added to cart →