Íîâèíè

Ïðîòÿãîì êâ³òíÿ êîìàíäà «Öåíòð Åêñïåðòèç Òåñò» ïðîâîäèëà ïåðåâ³ðêó 8 ìàðîê íàéïîïóëÿðí³øèõ òâåðäèõ ñèð³â óêðà¿íñüêèõ ñïîæèâà÷³â.

Áåçïåðå÷íèé ë³äåð – ñèð ÒÌ «Ôåðìà», äå íà «â³äì³ííî» áóëî îö³íåíî åêñïåðòàìè ìàðêóâàííÿ òà óïàêîâêà, ô³çèêî-õ³ì³÷í³ ïîêàçíèêè, â òîìó ÷èñë³ ñïðàâæí³ñòü ñèð³â (â³äñóòí³ñòü ðîñëèííèõ æèð³â ó ñêëàä³), ì³êðîá³îëîã³þ òà ñìàêîâ³ âëàñòèâîñò³.

Íîâ³ íåçâè÷àéí³ ñìàêè ïëàâëåíèõ ñèð³â ÒÌ «Ôåðìà» âæå ñüîãîäí³ ìîæíà çíàéòè íà ïîëèöÿõ óêðà¿íñüêèõ ìàãàçèí³â. Óëþáëåí³ îâî÷³ òà êîâáàñêè ãðèëü â ïîºäíàíí³ ç ïëàâëåíèì ñèðîì ó çðó÷íîìó ôîðìàò³ (90ã) ïîò³øàòü ñâî¿ì â³äì³ííèì ñìàêîì òà ÿê³ñòþ. Ñèðêè âèðîáëÿþòüñÿ ç ³íãðå䳺íò³â âëàñíîãî âèðîáíèöòâà: ñèðó òà ìàñëà «Ôåðìà» ç äîäàâàííÿì øìàòî÷ê³â îâî÷³â òà êîâáàñîê ãðèëü».

 áåðåçí³ 2017 ðîêó íåçàëåæíà îðãàí³çàö³ÿ ³ç òåñòóâàííÿ ÿêîñò³ òîâàð³â òà ïîñëóã «Öåíòð Åêñïåðòèç Òåñò» îïðèëþäíèëà ðåçóëüòàòè äîñë³äæåííÿ êèñëîìîëî÷íî¿ ïðîäóêö³¿. Äî òåñòóâàííÿ ïîòðàïèëî 12 ìàðîê êåô³ð³â, ñåðåä ÿêèõ Êåô³ð ÒÌ Ôåðìà.

Óñ³ êåô³ðè áóëî ïåðåâ³ðåíî ó ëàáîðàòî𳿠íà â³äïîâ³äí³ñòü ïîíÿòòþ «êåô³ð» çà ð³çíîìàí³òíèìè ïîêàçíèêàìè òà øëÿõîì äåãóñòàö³¿. Ó ïîð³âíÿëüíîìó òåñò³ êåô³ð ÒÌ Ôåðìà îòðèìàâ íàéâèù³ îö³íêè ïî âñ³ì ïóíêòàì.

26 ñ³÷íÿ 2017 ðîêó ÄÏ «Õàðê³âñòàíäàðòìåòðîëîã³ÿ» îïðèëþäíèëî âëàñí³ ðåçóëüòàòè äîñë³äæåííÿ ñïðàâæíîñò³ òâåðäèõ ñèð³â â³äîìèõ óêðà¿íñüêèõ òîðãîâèõ ìàðîê. Åêñïåðòè ïåðåâ³ðèëè ôàñîâàíó ïðîäóêö³þ 7 â³äîìèõ âèðîáíèê³â íà â³äñóòí³ñòü ðîñëèííèõ æèð³â, ÷åñí³ñòü ìàðêóâàííÿ, ñìàê òà ÿê³ñòü ïàêóâàííÿ. Çà ðåçóëüòàòàìè äîñë³äæåííÿ, òâåðäèé ñèð «Ñìåòàíêîâèé» ÒÌ «Ôåðìà» óñï³øíî ïðîéøîâ óñ³ åòàïè ïåðåâ³ðêè òà ï³äòâåðäèâ â³äïîâ³äí³ñòü âèñîêèì ñòàíäàðòàì ÿêîñò³ òà áåçïåêè. Âàæëèâî â³äçíà÷èòè, ç óñ³õ çðàçê³â ò³ëüêè òâåðäèé ñèð ÒÌ «Ôåðìà» âèðîáëÿºòüñÿ çà æîðñòêèì äåðæàâíèì ñòàíäàðòîì ÄÑÒÓ.

Êîìïàí³ÿ «ÒÅÐÐÀ ÔÓÄ», ë³äåð ìîëî÷íîãî ðèíêó Óêðà¿íè, ïîâ³äîìëÿº ïðî ðîçøèðåííÿ ïîðòôåëÿ ÒÌ «Ôåðìà» ë³í³éêîþ ìîëî÷íî¿ ïðîäóêö³¿ «Ôåðìåðñüê³ òðàäèö³¿». Íîâèíêè âèðîáëÿþòüñÿ ñïåö³àëüíèì ôåðìåðñüêèì ñïîñîáîì, ÿêèé äîçâîëÿº çáåðåãòè íàòóðàëüí³ñòü, ÿñêðàâèé êèñëîìîëî÷íèé ñìàê ³ àðîìàò ïðîäóêòó. «Ôåðìåðñüê³ òðàäèö³¿» ñòàíóòü ñïðàâæíüîþ çíàõ³äêîþ äëÿ òèõ, õòî îáèðຠíàòóðàëüí³ ìîëî÷í³ ïðîäóêòè.

Âîñåíè 2016 ðîêó ïàñòåðèçîâàíå ìîëîêî ÒÌ «Ôåðìà» 2,5% óñï³øíî ïðîéøëî ïåðåâ³ðêó Öåíòðîì íåçàëåæíèõ åêñïåðòèç «ÒÅÑÒ» ç ìàêñèìàëüíî ìîæëèâîþ îö³íêîþ «Â³äì³ííî». Åêñïåðòè Öåíòðó, ñï³ëüíî ç ëàáîðàòîð³ÿìè, äîñë³äæóâàëè ìîëîêî çà íàéâàæëèâ³øèìè äëÿ ñïîæèâà÷³â êðèòåð³ÿìè: ìàðêóâàííÿ, óïàêîâêà, îðãàíîëåïòè÷í³, ô³çèêî-õ³ì³÷í³ òà ì³êðîá³îëîã³÷í³ ïîêàçíèêè. Âàæëèâî â³äçíà÷èòè, ÿê³ñòü ìîëîêà ÒÌ «Ôåðìà» ïðîòÿãîì äâîõ ðîê³â îòðèìóº íàéâèù³ îö³íêè ó âñ³õ äîñë³äæåííÿõ «ÒÅÑÒ», ùî ï³äòâåðäæóº ñòàá³ëüíó âèñîêó ÿê³ñòü ìîëîêà áðåíäó.

Êîìïàí³ÿ «ÒÅÐÐÀ ÔÓÄ» î÷îëèëà ðåéòèíã «ÒÎÏ-10 íàéá³ëüøèõ âèðîáíèê³â ìîëî÷íî¿ ïðîäóêö³¿» çà âåðñ³ºþ æóðíàëó «Delo». Çà ï³äñóìêàìè 2015 ðîêó êîìïàí³ÿ óòðèìàëà òðàäèö³éíó ïîçèö³þ ë³äåðà â êàòåãîð³ÿõ ôàñîâàíîãî âåðøêîâîãî ìàñëà ³ ðîñëèííî-âåðøêîâèõ ñóì³øåé, òà çì³öíèëà ïîçèö³þ â òâåðäèõ ñèðàõ. Ó 2016 ðîö³, çàâäÿêè àêòèâíîìó ðîçâèòêó áðåíä³â «Ôåðìà» ³ «Òóëü÷èíêà», êîìïàí³ÿ «ÒÅÐÐÀ ÔÓÄ» âïåðøå ñòàëà ¹1 ç âèðîáíèöòâà ïëàâëåíèõ ñèð³â ³ ñèðíîãî ïðîäóêòó â Óêðà¿í³.

1-3 ëèñòîïàäà 2016 ìîëî÷íèé áðåíä Premialle çàïðîøóº â³äâ³äàòè ãîëîâíó ïîä³þ ñåêòîðà HoReCa â Óêðà¿í³ — ì³æíàðîäíèé åêñïîôîðóì ðåñòîðàííî-ãîòåëüíîãî á³çíåñó FoReCH. ³äâ³äóâà÷³â ñòåíäó «ÒÅÐÐÀ ÔÓÄ» ÷åêàþòü çàõîïëþþ÷³ Cooking Show ç TM Premialle, ìàéñòåð-êëàñè òà â³êòîðèíè â³ä çîðÿíîãî êóë³íàðíîãî åêñïåðòà ×àáà Áàêîø. ϳä ÷àñ ìàéñòåð-êëàñ³â âñ³ áàæàþ÷³ çìîæóòü ïðèãîòóâàòè òà ïðîäåãóñòóâàòè âëàñíîðó÷ ñòâîðåí³ øåäåâðè ³òàë³éñüêî¿ êóõí³: ï³öà ç ôåòîþ, çàïå÷åíà òà ìàðèíîâàíà ôåòà, áðóñêåòòà ç ïîì³äîðàìè ³ ôåòîþ, íåéìîâ³ðíî í³æíèé ÷àñíèêîâèé ñîóñ ç ñèðîì ôåòà.

Ó æîâòí³, íà ì³æíàðîäí³é âèñòàâö³ SIAL 2016, «ÒÅÐÐÀ ÔÓÄ» ïðåäñòàâèâ ìîëî÷íó ïðîäóêö³þ âëàñíèõ áðåíä³â Ferma, Gold Valley, Maxi Fruit, «Òóëü÷èíêà» òà ChocoNutto: ðîñëèííî-âåðøêîâ³ ñóì³ø³, âåðøêîâå ìàñëî, òâåðäèé ñèð, ïëàâëåíèé ñèð, ñèðí³ ïðîäóêòè, UHT éîãóðòè òà øîêîëàäíî-ãîð³õîâó ïàñòó. Îñîáëèâå çàõîïëåííÿ ó ãîñòåé âèêëèêàëà åêñïîðòíà íîâèíêà 2016 — íàëèâíèé ïëàâëåíèé ñèðíèé ïðîäóêò «Îðèã³íàëüíèé» TM «Òóëü÷èíêà».

25 âåðåñíÿ ÒÌ «Ôåðìà» âçÿëà ó÷àñòü â ãîëîâíîìó ìîëî÷íîìó ñâÿò³ ðîêó — IV «Âñåóêðà¿íñüêîìó Äí³ ìîëîêà òà ñèðó», ÿêèé ïðîõîäèâ íà Ñï³âî÷îìó ïîë³ â Êèºâ³. ³äâ³äóâà÷³ ëîêàö³¿ ÒÌ «Ôåðìà» â÷èëèñÿ âëàñíîðó÷ äî¿òè êîðîâó â ñïåö³àëüíî äî¿ëüíîìó òðåíàæåð³, äåãóñòóâàëè òà êóïóâàëè ìîëî÷íó ïðîäóêö³þ áðåíäó. Âñ³ ïîêóïö³ áðàëè ó÷àñòü ó áåçïðîãðàøí³é ëîòåðå¿, à ñàìèõ þíèõ â³äâ³äóâà÷³â âèñòàâêè ÷åêàâ äèòÿ÷èé ìàéäàí÷èê ç ö³êàâèìè ðîçâàãàìè.