This version of the page http://oun-upa.org.ua/2015/11/pelmeni-s-kurinym-file/ (0.0.0.0) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2017-05-05. The original page over time could change.
Пельмени с куриным филе | Styl and Woman : Модный женский сайт
  • Главная
  • Карта сайта

Пельмени с куриным филе

Что нужно:
Мука пшеничная -260 г, вода — 100 мл, яйцо-1 шт., куриное филе -600 г, репчатый лук (средний)- 2 шт., сливочное масло — 50 г, зелень рубленая (любая), перец, соль -по вкусу, оливковое масло для подачи.
Что делать:
1. Из просеянной муки, воды, яйца и соли замесить тесто, вымешивать не менее 10 минут, затем раскатать в жгут, нарезать небольшими кусочками, слегка обвалять в муке и раскатать каждый кусочек.
2. Репчатый лук мелко порубить и отдельно спассеровать на масле. Добавить зелень и приправить по вкусу.
3. Куриное филе с репчатым луком пропустить через мясорубку не меньше 2 раз. Добавить сливочное масло и приправить по вкусу.
4. На каждый пласт теста аккуратно уложить куриный фарш, сформовать пельмени и отварить их в подсоленной воде. К столу подать пельмени с оливковым маслом, украсив зеленью.

Читайте так же:

  • Интернет-магазине детской одежды Pink-Elephant.com.ua
  • Бутерброды со шпротами
  • Матушка Матрона. Всех услышит, всем поможет…
  • Советы родителям: как подготовить своего ребенка к экзамену?
  • Жемчужина Карпат

Комментарии запрещены.