This version of the page http://oun-upa.org.ua/2015/11/kefta-po-vostochnomu/ (0.0.0.0) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2017-05-05. The original page over time could change.
Кефта по-восточному | Styl and Woman : Модный женский сайт
  • Главная
  • Карта сайта

Кефта по-восточному

Подготовьте: Фарш из баранины — 500 г Помидоры — 4-5 шт. Яйца — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубка Паприка сладкая — 1 ч. л. Тмин — 0,5 ч. л. Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Петрушка -для подачи
Готовьте:
1. Фарш соедините с солью, перцем, тмином, паприкой. Вымесите, сформуйте тефтели.
2. Лук измельчите, чеснок пропустите через пресс. Спассеруйте в разогретом масле.
3. На помидорах сделайте крестообразные надрезы, опустите в кипяток на 2 мин., снимите кожицу. Мякоть мелко порежьте, отправьте к луку и чесноку, посолите. Тушите, постоянно помешивая, 15 мин.
4. Выложите тефтели в соус, готовьте под крышкой 20 мин. Поверх тефтелей вбейте яйца. Готовьте еще 7-10 мин.
5. Подавайте кефту, посыпав рубленой петрушкой.

Читайте так же:

  • Бутерброды со шпротами
  • Иордания: путешествие в сказку
  • Самый полезный отдых
  • Миниатюрные собачки. Мелочь модная
  • Особенности путешествий с детьми

Комментарии запрещены.