Книги
ГОЛОВНА [http://organic.com.ua/] НОВИНИ АНОНСИ БІБЛІОТЕКА КОНФЕРЕНЦІЇ КОНТАКТИ КОРИСНІ ПОСИЛАННЯ ПОШУК Видання КНИГИ Журнал "ORGANIC UA" 2015 рік 2014 рік 2013 рік 2012 рік 2011 рік 2010 рік 2009 рік ВІСНИКИ ФЕДЕРАЦІЇ 2009 рік 2008 рік 2007 рік 2006 рік Про Федерацію ЗАВДАННЯ ПОСЛУГИ КЕРІВНИЦТВО ЧЛЕНСТВО У ФЕДЕРАЦІЇ ЧЛЕНИ ФЕДЕРАЦІЇ Про органік ЩО ТАКЕ ОРГАНІЧНЕ АГРОВИРОБНИЦТВО ЩО ТАКЕ ОРГАНІЧНІ ПРОДУКТИ ПРИНЦИПИ ОРГАНІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА ДОЦІЛЬНІСТЬ РОЗВИТКУ В УКРАЇНІ ОРГАНІК В УКРАЇНІ ПРЕСА ПРО ОРГАНІК Книги Алекс Подолинський. Биодинамическое земледелие. вступительные лекции. Видавництво: ЛА "ПІРАМІДА", Львів 2009 ISBN 978-966-441-136-0 Тираж: 1250 Формат: 60х84/16 Сторінок: 244 Книга перша з серії "Бібліотека журналу ORGANIC UA". Ім'я Алекса Подолинського для десятків тисяч людей в усьому світі є своєрідним символом, яскравим прикладом практичного ведення біодинамічного сільського господарства. Адже саме ця людина, продовжуючи естафету свого діда Сергія Подолинського - видатного українського еколога, а також Рудольфа Штайнера, Ліл Коліско, Еренфріда Пфайффера, на практиці продемонстрував ефективність і всебічну корисність біодинаміки. Чарльз Дарвін. Про походження видів шляхом природнього відбору Видавництво: ЛА "ПІРАМІДА", Львів 2009 ISBN 978-966-441-143-6 Тираж: 1250 Формат: 60х84/16 Сторінок: 548 Книга друга із серії "Бібліотека журналу ORGANIC UA". Книга побачила світ 24 листопада 1859р., а перше видання українською мовою було здійснено в 1949р. Цей революційний твір, в якому так майстерно викладені і всебічно обгрунтовані наукові основи еволюційної теорії, користувався великою популярністю і вже перший наклад у 1250 екземплярів був миттєво розкуплений. Появу "Походження видів" один із сучасників Дарвіна образно порівнював із вибухом, "якого ще не бачила наука, який так довго готувався і так раптово нагрянув, так нечутно підведений і так смертоносно влучаючий. За масштабами, значенням заподіяного руйнування, за відлунням, що відгукнулося у найвіддаленіших галузях людської думки, це був науковий подвиг якому не було рівного". Рудольф Штайнер. Курс лекций по сельскому хозяйству Видавництво: ЛА "ПІРАМІДА", Львів 2009 ISBN 978-966-441-136-0 Тираж: 800 Сторінок: 308 Третя книга з серії «Бібліотека журналу«ORGANIC UA». Великий філософ Рудольф Штайнер став адептом органічного господарства, у філософії якого сільське господарство відігравало важливу роль. У 1920-х роках він виступив з циклом лекцій, в яких говорив про залежність здоров'я тварин від здоров'я рослин, а добробут останніх пов'язував зі станом грунту. Саме ці лекції, що увійшли до збірки нашого видання, і закладають основу не тільки біодинамічного землеробства, а й взагалі відповідних вимог сучасності та майбутнього ставлення до навколишнього середовища. Іван Овсінський. До кращого врожаю. Вибрані твори Видавництво: ЛА "ПІРАМІДА", Львів 2009 ISBN 978-966-441-172-8 Тираж: 1250 Сторінок: 196 Четверта книга з серії «Бібліотека журналу«ORGANIC UA». Овсінський Іван Євгенович за період своєї діяльності зосередився на вивченні світового досвіду агровиробництва, ставши одним з перших, хто почав не лише вирощувати сам, але й пропагувати серед інших сою, далекоглядно передбачивши її колосальний потенціал для розвитку як рослинництва, так і тваринництва. Одним з перших у світі заявив про небезпечність захоплення мінеральними добривами. На протязі десятків років, обігнавши своїх північноамериканських колег принаймні на півстоліття, успішно відпрацьовував новітні методи мінімального обробітку ґрунту, які ввійшли в історію, як «нова система землеробства Овсінського». Федерацією органічного руху України вперше сучасною українською мовою основну працю І.Є.Овсінського «Нова система землеробства» було видано в 2007 р. Книга, як і сто років тому, викликала досить жвавий інтерес серед самого широкого кола читачів. Саме тому було прийнято рішення про пошук інших незаслужено забутих праць нашого земляка. Результатом цієї роботи став черговий том Бібліотеки журналу ORGANIC UA: Вибрані твори І.Є.Овсінського «До кращого врожаю». Эренфрид Пфайффер. Плодородие земли, его поддержание и обновление Видавництво: ЛА "ПІРАМІДА", Львів 2010 ISBN 978-966-441-154-4 Тираж: 800 Сторінок: 344 Книга п’ята з серії «Бібліотека журналу ORGANIC UA». Видатний вчений, біохімік Еренфрід Пфайффер – один з провідних теоретиків методів біодинамічного сільського господарства та пропагандист біодинамічного землеробства. Його книга «Родючість землі, її підтримка і оновлення» багато разів перевидавалася в усьому світі, заслужено користуючись незмінним інтересом читачів. Вона допомагає по-новому побачити цінність землеробської культури, усвідомити і зміцнити моральну опору селянської праці, визначити і використовувати практично в будь-яких умовах ті агротехнічні заходи, які дозволять кожному селянинові поступово покращувати стан своєї землі, і відповідно якість одержуваних продуктів, вбачаючи в цьому не лише мету, а й шлях побудови культури майбутнього. С.А. Подолинський. Вибрані Твори Видавництво: ТОВ "Поліграф- Сервіс", Київ 2008 ISBN 978-966-441-143-6 Тираж: 500 Сторінок: 128 У цій збірці творів вміщено основні праці відомого українського еколога та економіста Сергія Андрійовича Подолинського. Зокрема у роботах "Праця людини і її відношення до розподілу енергії" та "Людська праця та єдність сили" він одним з перших в науковому світі порушив питання про енергетику життя, екологію, автотрофність людства тощо, які сьогодні є надзвичайно актуальними. Збірник рекомендується студентам, аспірантам, науковцям та вченим, викладачам вищих та середніх навчальних закладів, а також всім, хто цікавиться історією та шляхом розвитку органічного руху. Органическое агропроизводство Видавництво: Органік Прінт, Київ 2007 Тираж: 3000 Сторінок: 24 В брошурі розкриваються основні вимоги до органічного виробництва в галузі сільського господарства, зокрема в рослинництві та тваринництві. І.Є. Овсінський. Нова система землеробства Видавництво: ЛА "ПІРАМІДА", Львів 2007 ISBN 978-966-441-012-7 Тираж: 1000 В даній книзі представлений погляд автора на рослини як на самостійні істоти з власним пізнанням, волею. Розкриваються основні потреби та можливості рослин, забезпечення їх мікро- та макроелементами без внесення у грунт хімічно синтезованих добрив. Акцентується увага на достатності поживних речовин в атмосфері та грунті. Овсінський аналізує та порівнює дослідження багатьох науковців щодо впливу різних факторів на розвиток та врожайність рослин, приводить приклади обробітку грунту і доказує ефективність саме поверхневої системи його обробітку. Книга вперше друкується українською мовою. Рекомендується Федерацією органічного руху України для розширення знань про взаємовідносини людини та Землі. Алекс Подолінський. Біодинаміка - шлях до ефективного землеробства Видавництво: ЛА "Софія-А", Київ 2006 ISBN 966-868-429-Х Тираж: 1000 Сторінок: 48 Перша книга з серії "Класика біодинаміки". Алекс Подолінський (онук відомого українського вченого С.А. Подолинського) - один з найбільш знаних у світі теоретик та практик біодинаміки. В книзі в легкій та доступній формі подано основні принципи біодинаміки. Вона рекомендується садівникам та городникам, дачникам та фермерам, студентам та вченим, всім тим, хто бажає розширити свої знання про взаємовідносини людини та Землі. Алекс Подолінський. Біодинаміка - землеробство майбутнього Видавництво: ЛА "Софія-А", Київ 2006 ISBN 966-868-426-5 Тираж: 1500 Сторінок: 64 Друга книга з серії "Класика біодинаміки" торкається проблеми збереження навколишнього середовища, зменшення забруднення Землі пестицидами та іншими отрутохімікатами, забезпечення себе та своїх рідних і близьких якісним харчуванням. В даній книзі автор на конкретних прикладах роз'яснює дію біодинамічних препаратів, показуючи ефективність їх впливу на грунти та розвиток здорових рослин. Алекс Подолінський. Жива культура землеробства. Живе знання Видавництво: Софія-А", Київ 2008 ISBN 978-966-868-458-6 Тираж: 1000 Сторінок: 96 Третя та четверта книги з серії "Класика біодинаміки". В даній книзі розкриваються основні принципи біодинаміки, а також практичні аспекти приготування біодинамічних препаратів, особливості їх застосування, зокрема, важливість правильного розмішування та внесення бактеріальних препаратів для забезпечення ефективності їх дії. Довідник стандартів ЄС щодо регулювання органічного виробництва та маркування органічних продуктів. Книга 1 Видавництво: ЛА "ПІРАМІДА", Львів 2008 ISBN 978-966-441-105-6 Тираж: 1000 Сторінок: 204 Довідник містить нормативні документи Європейського Союзу стосовно органічного виробництва та маркування органічних продуктів, термін дії яких розпочався на території всіх країн ЄС з 1 січня 2009р. Довідник рекомендується Федерацією органічного руху України фермерам, іншим виробникам та переробникам сільськогосподарської продукції, інспекторам та сертифікаторам органічного виробництва, всім, хто прагне отримати повну інформацію щодо правил та вимог до виробництва та маркування органічної продукції. Довідник також може стати в нагоді вибагливим споживачам, які прагнуть знати більше про вимоги до органічних продуктів які вони споживають. Довідник стандартів ЄС щодо регулювання органічного виробництва та маркування органічних продуктів. Книга 2 Видавництво: ЛА "ПІРАМІДА", Львів 2010 ISBN 978-966-441-205-3 Тираж: 1000 Сторінок: 176 Довідник містить нормативні документи Європейського Союзу стосовно органічного виробництва та маркування органічних продуктів, термін дії яких розпочався на території всіх країн ЄС з 1 січня 2009р. Довідник рекомендується Федерацією органічного руху України фермерам, іншим виробникам та переробникам сільськогосподарської продукції, інспекторам та сертифікаторам органічного виробництва, всім, хто прагне отримати повну інформацію щодо правил та вимог до виробництва та маркування органічної продукції. Довідник також може стати в нагоді вибагливим споживачам, які прагнуть знати більше про вимоги до органічних продуктів які вони споживають. Довідник стандартів ЄС щодо регулювання органічного виробництва та маркування органічних продуктів. Книга 3 Видавництво: ЛА "ПІРАМІДА", Львів 2013 ISBN 978-966-2739-30-5 Тираж: 1000 Сторінок: 272 Довідник містить нормативні документи Європейського Союзу щодо правил органічного виробництва, особливостей маркування органічних продуктів та системи контролю органічного виробництва, прийнятих Єврокомісією у 2010-2013 рр. Довідник рекомендований фермерам, іншим виробникам та переробникам сільськогосподарської продукції, інспекторам та сертифікаторам органічного виробництва, державним службовцям, науковцям, викладачам, студентам та всім, хто прагне отримати детальну інформацію про особливості органічного виробництва. Довідник стандартів ЄС щодо регулювання органічного виробництва та маркування органічних продуктів. Книга 4 Видавництво: ЛА "ПІРАМІДА", Львів 2015 ISBN 978-966-2739-35-0 Тираж: 1000 Сторінок: 136 Даний Довідник є продовженням виданих у 2008, 2010 та 2013 рр. Федерацією органічного руху України нормативних документів Європейського Союзу стосовно органічного виробництва та маркування органічних продуктів. До даної книги увішли всі офіційні документи щодо функціонування органічного сектору економіки в Європейському Союзі, прийняті Єврокомісією протягом вересня 2013 р. – травня 2015 р. Крім того, до Довідника увійшли Рекомендації Єврокомісії від 23 липня 2003 р. щодо принципів розробки національних стратегій та передових методів, спрямованих на забезпечення співіснування генетично модифікованих культур з традиційним та органічним сільським господарством, що згідно умов підписаної 27.06.2014 р. економічної і секторальної частин Угоди про асоціацію між Євросоюзом та Україною є частиною юридичних стандартів і мають розглядатися Україною при поступовому наближенні законодавства до європейського по конкретному сектору чи продукту. Довідник стандартів ЄС щодо регулювання органічного виробництва та маркування органічних продуктів. Книга 5 Видавництво: ВК "АРС", Львів 2016 ISBN 978-966-2739-36-7 Тираж: 1000 Сторінок: 208 Даний Довідник є продовженням виданих у 2008, 2010, 2013 та 2015 рр. нормативних документів Європейського Союзу стосовно органічного виробництва та маркування органічних продуктів. До п’ятої книги Довідника стандартів увійшли всі офіційні документи, що регулюють функціонування органічного сектору економіки в Європейському Союзі, які були прийняті Єврокомісією протягом червня 2015 р. – грудня 2016 р. Крім того, до Довідника увійшли Настанови Комісії ЄС для додаткових офіційних перевірок органічних продуктів, що імпортуються з України, Азербайджану, Білорусі, Грузії, Казахстану, Киргизстану, Молдови, Таджикистану, Узбекистану та РФ, прийняті у грудні 2015 р. та Настанови щодо проведення додаткового офіційного контролю продукції, країною походження якої є Україна, Казахстан або Російська Федерація, прийняті Єврокомісією 29 листопада 2016 р. До Довідника увійшли також матеріали щодо нової Системи зареєстрованих експортерів (REX) – системи сертифікації походження товарів, яка буде застосовуватися у Генералізованій системі преференцій (GSP) Євросоюзу з 1 січня 2017 року. Вона ґрунтується на принципі самосертифікації суб’єктами господарювання, які видають так зване зазначення походження. Щоб отримати право видавати зазначення походження, суб’єкт господарювання має бути внесений у базу відповідним уповноваженим органом влади. Поступово система REX має повністю замінити чинну систему підтвердження походження на основі сертифікатів походження, виданих державними установами. Довідник стандартів Національна органічна програма сільського господарства Сполучених Штатів Америки Видавництво: ВК "АРС", Львів 2014 ISBN 978-966-2739-33-6 Тираж: 1000 Сторінок: 268 Довідник є продовженням реалізації ініціативи Федерації органічного руху України щодо видання основних світових нормативних документів стосовно регулювання органічного виробництва та маркування органічних продуктів. Зважаючи на реальну перспективу розширення географії експорту своєї продукції на американський ринок, багато вітчизняних товаровиробників, які ведуть сертифіковане органічне агровиробництво за європейськими стандартами, розглядають можливість додаткової сертифікації свого виробництва згідно вимог Національної органічної програми (НОП) сільського господарства США. Основні нормативні документи Міністерства сільського господарства США, які регулюють найрізноманітніші аспекти органічного виробництва, контролю та маркування у цій країні, ввійшли до Довідника стандартів НОП, книги 4 стандартів, виданої Федерацією органічного руху України. Довідник рекомендується фермерам, іншим виробникам та переробникам сільськогосподарської продукції, інспекторам та сертифікаторам органічного виробництва, державним службовцям, науковцям та вченим, викладачам вищих і середніх навчальних закладів, студентам, аспірантам, споживачам, всім, хто прагне отримати повну інформацію щодо правил та вимог до виробництва та маркування органічної продукції в Сполучених Штатах Америки . Гендер та органік Видавництво: Органік Прінт, Київ 2010 Тираж: 1000 Сторінок: 80 У посібнику систематизовано подано основні поняття гендерної політики та гендерної рівності у сільському господарстві, детально викладено питання гендерної проблематики безпосередньо в органічному агровиробництві. Книга допоможе активізувати та підвищити рівень поінформованості населення про гендерні питання в органічному сільському господарстві, надасть змогу отримати нові знання про специфіку органічного агровиробництва, особливо серед сільського населення. Біологічне різноманіття басейну Верхнього Дністра та проблеми його збереження Видавництво: Органік Прінт, Київ 2011 Тираж: 1000 Сторінок: 72 Посібник спрямований на те, щоб цілісно та у систематизованій формі ознайомити читача з рідкісними представниками рослинного і тваринного світів, які потребують особливої уваги з нашого боку і тими найбільшими проблемами, які існують у взаєминах людини і природи в басейні верхів'я Дністра. Тут розповідається про найцікавіші види рослин і тварин, що занесені до нового видання Червоної книги України. Посібник рекомендується Федерацією органічного руху України вчителям біології, учням загальноосвітніх шкіл, студентам, представникам НДО екологічного спрямування та всім, хто цікавиться проблемами збереження біорізноманіття. Рудольф Хаушка. Учение о питании. К пониманию физиологии пищеварения и пондерабильных и импондерабильных аспектов питания Видавництво: ВК "АРС", 2012 ISBN 978-966-2739-02-2 Тираж: 1000 Сторінок: 220 «Вчення про харчування» - другий том трилогії доктора Рудольфа Хаушки, в яку так само входять: «Вчення про субстанцію», «Вчення про лікарські засоби». Це - плід наукових і експериментальних досліджень автора, який протягом багатьох років вивчав зміни якостей води, грунту, сільськогосподарських рослин, тварин і, як наслідок, якості як продуктів харчування, так і життя людини. Ми впевнені, що це видання, як і всі попередні, дасть можливість читачам під новим кутом уявити факти, без яких світогляд сучасної людини був би абсолютно неповним. Р. Хаушка в своїх описах прагнув бути загальнозрозумілим. Такий стиль, іноді, може здатися надто простим для академічних вчених і в деяких відносинах чужим для них; так само як і факти, почерпнуті з орієнтованого на духовну науку погляди. Автор не очікує згоди з усіма наданими тут пропозиціями, проте з повною підставою можна сподіватися, що читання цієї книги спонукає до переосмислення загальноприйнятого образу світу. Рудольф Хаушка - співзасновник фірми WALA-Heilmittel GmbH (Німеччина), що виробляє біодинамічних лікарські засоби і косметику за технологією та рецептурою, розробленими на основі представлених в книзі підходів. Ця книга, що увійшла до Бібліотеки журналу «ORGANIC UA», рекомендується Федерацією органічного руху України дачникам і фермерам, студентам і вченим, керівникам сільського господарства, працівникам харчової промисловості, тим хто любить готувати, а так само любить не тільки смачну, але і корисну їжу , хто прагне краще пізнати навколишній світ, бажає відкрити для себе нові знання про здорову та якісну їжу, про правильне приготування їжі, про взаємозв'язок землі, рослин, тварин, людини і Космосу. Рудольф Хаушка. Учение о лекарственных средствах. К созвучному времени познанию лекарственных средств Видавництво: ВК "АРС", 2012 ISBN 978-966-2739-01-5 Тираж: 1000 Сторінок: 280 Ця книга доктора Рудольфа Хаушка , входить у знамениту трилогію « Вчення про субстанцію », « Вчення про харчування » і « Вчення про лікарські засоби ». Вона поповнила також серію видань, які увійшли до Бібліотеки журналу «ORGANIC UA» . « Вчення про лікарські засоби» - завершальний том трилогії . Це не підручник фармакології в звичайному сенсі , призначений тільки для фахівців, але справжнє духовно - наукове дослідження лікувальної дії різних субстанцій , феноменів і сутності зцілення - в руслі антропософії Рудольфа Штайнера . Рудольф Хаушка. Учение о субстанции. К пониманию физики, химии и терапевтического действия веществ Видавництво: ВК "АРС", 2013 ISBN 978-966-2739-25-1 Тираж: 1000 Сторінок: 328 К нига Рудольфа Хаушки «Учение о субстанции» із серії Бібліотека журналу «ORGANIC UA» - основна його праця, що стала результатом десятирічних експериментальних досліджень в області природознавства та медицини. Ця книга, разом з іншими його працями « Вчення про харчування » і « Вчення про лікарські засоби », справить не лише величезне враження на читачів, але і допоможе отримати багато нових знань, без яких світогляд сучасної людини був би абсолютно неповним. Рекомендована всім, хто прагне краще пізнати навколишній світ, бажає відкрити для себе нові знання про космічну суть земних створінь, сутність субстанції, екзистенцію духу тощо. В.И.Вернадский. Биосфера и ноосфера Видавництво: ВК "АРС", 2013 ISBN 978-966-2739-21-3 Тираж: 1000 Сторінок: 416 Настоящий сборник «Биосфера и ноосфера» является первым томом Собрания сочинений В.И.Вернадского. Это издание приурочено к 150-летию со дня рождения В.И.Вернадского. В книгу включены наиболее значимые и актуальные произведения ученого, посвященные вопросам строения биосферы и ее постепенной трансформации в сферу разума — ноосферу. Кроме того, в этот сборник вошла одна из последних статей академика, посвященная Гете, которого Вернадский считал не только великим поэтом, но и выдающимся натуралистом и в этом аспекте может быть сравним лишь с Платоном и Леонардо да Винчи. В.И.Вернадский. Очерки геохимии Видавництво: ВК "АРС", 2013 ISBN 978-966-2739-22-0 Тираж: 1000 Сторінок: 488 Настоящий сборник «Очерки геохимии» является вторым томом Собрания сочинений В.И.Вернадского . В книгу включены наиболее значимые и актуальные произведения ученого, посвященные изучению истории кремния и силикатов, марганца, брома, йода, углерода, радиоактивных элементов в земной коре. Много внимания автором уделено изучению химического состава земной коры, океана, атмосферы. В.И.Вернадский. Размышления натуралиста Видавництво: ВК "АРС", 2013 ISBN 978-966-2739-23-7 Тираж: 1000 Сторінок: 532 Настоящий сборник «Размышления натуралиста» является третьим томом Собрания сочинений В.И.Вернадского. В этой серии работ, посвященных проблеме пространства и времени в физико-математических и геологических науках, раскрывается замысел автора доходчиво нарисовать контуры общей картины зарождения и развития научной мысли как «планетной силы», под влиянием которой закономерно совершается переход биосферы в ноосферу - сферу, связанную с возникновением и развитием разумной человеческой деятельности. Олена Апанович. За плугом Господь іде Видавництво: ВК "АРС", 2013 ISBN 978-966-2739-24-4 Тираж: 1000 Сторінок: 80 «За плугом Господь іде» – одна з останніх робіт О.М.Апанович, у якій вона глибоко досліджує агрокультуру українського селянства й козацтва в контексті ідей наших видатних співвітчизників - Сергія Подолинського та Володимира Вернадського. Крім того, до збірки входять дві статті, написані О.М.Апанович у 1992-1993 рр., в яких постають незнайомі факти з життя видатного українського вченого В.І.Вернадського, аналізується його концепція біосфери та ноосфери. Видання рекомендується Федерацією органічного руху України для студентів, науковців, викладачів, справжніх патріотів України, всіх тих, хто цікавиться питаннями сільського господарства, екології та історії. Кооперація та органік Видавництво: Органік Прінт, 2014 ISBN 978-617-7031-32-0 Тираж: 1000 Сторінок: 80 Кооперація сільськогосподарських виробників органічної продукції може стати вагомим механізмом їх самоорганізації, механізмом захисту невеликих селянських, фермерських господарств від недобросовісних посередницьких структур та економічної залежності від них, механізмом реальної конкуренції з великими аграрними формуваннями та корпораціями. Даний Посібник допоможе читачам осмислити необхідність об’єднання власних зусиль, напрацювань та досягнень задля ефективного розвитку органічного господарювання в Україні саме через призму кооперації. В нагоді для цього стане досвід відомих у світі кооперативів, які працюють за органічними принципами та стандартами. Посібник рекомендується фермерам, іншим виробникам та переробникам сільськогосподарської продукції, державним службовцям, науковцям та вченим, викладачам вищих і середніх навчальних закладів, студентам, аспірантам, споживачам, всім тим, хто прагне отримати пізнати не лише історію розвитку кооперації в Україні, але ознайомитись з найкращими сучасними іноземними практиками кооперативів, які успішно розвиваються, обравши для себе органічні пріоритети. Видав ництво: ЛА "ПІРАМІДА", Львів 2009 ISBN 978-966-441-136-0 Тираж: 1250 Формат: 60х84/16 Федерація органічного руху України © 2005-2016