Об’єднання підприємств хлібопекарної
промисловості «Укрхлібпром»
Україна, 02660, м. Київ, пр-т Визволителів, 1
+380 (44) 543-09-57
+380 (44) 543-04-78
info@ukrhlibprom.org.ua
www.ukrhlibprom.org.ua
Об’єднання «Укрхлібпром» — недержавне формування, функціями якого
є сприяння розвитку ринків хліба, хлібобулочних та макаронних виробів
в Україні та поза її межами, представництво інтересів підприємств
у державних та громадських організаціях. До складу «Укрхлібпром»
входить Центральна виробничо-технологічна лабораторія, яка є базовою
організацією зі стандартизації і володіє фондом діючої нормативної та
технологічної документації на хлібобулочні та макаронні вироби. На базі
ЦВТЛ діє Спеціалізована галузева дегустаційна комісія. ЦВТЛ забезпечує
хлібопекарські підприємства чистими культурами МКБ та дріжджів для
заквасок.