Новини - Львівська кавова фабрика "Галка"

З любов'ю, львівська кавова фабрика "Галка" Українська English Польська на головну [] Українська English Польська Телефон гарячої лінії 0 800 603 111 Пропустити навігацію Новини Про компанію Легенди кави Продукція Магазин Контакти Цукор зробить каву несмачною, якщо забудеш його туди покласти Народна мудрість Пропустити навігацію Меню Актуальні новини Статті Фото Журнали Газета Новини 2017-03-03 10:29 Грибна кава? Новий суперфуд! Кава, настояна на грибах кави ‒ новий тренд здорового харчування. Дослідники стверджують, що такий напій покращує метаболізм, знижує ризик виникнення депресії і захищає від хвороби Альцгеймера. Водночас, грибна кава може провокувати безсоння і посилювати тривожність. Фінська компанія, яка створила настояний на грибах кавовий напій, вважає, що він діє на організм аналогічно до кави, але без негативних ефектів. Смак напою нічим не схожий на грибний, та нагадує суміш кави із чаєм. Виробник змішав каву та есенцію з декількох видів грибів. Така різноманітна суміш допомагає регулювати рівень цукру в крові, нейтралізувати кислотність кави, попередити шлункові розлади. Фахівці зі здорового харчування акцентують увагу, що такий кавовий напій не всім корисний, адже може змінювати кров’яний тиск і розріджувати кров. 2017-02-27 07:52 Нікарагуа фокусується на вирощуванні робусти Нікарагуа планує вирощувати більше робусти, щоб зберегти каву як один з основних продуктів експорту. Причиною змін стала нестабільність кліматичних умов. За робустою легше доглядати, цей різновид швидше дозріває і більш стійкий до посухи, хоча і програє арабіці за якістю і вартістю на ринку. Проте, в умовах зміни клімату вирощування робусти вигідніше для невеликих фермерських господарств, вважають представники індустрії. Експорт зеленого зерна щороку приносить в бюджет країни 400 млн. доларів. У виробництві кави зайняті сотні тисяч людей. Кілька засух поспіль значно погіршили стан багатьох плантацій арабіки, що фактично змусило владу Нікарагуа прийняти рішення на підтримку вирощування робусти. На початку 2010 року влада дозволила вирощувати робусту в східних областях країни. З кінця 2016 року зі схвалення міністерства сільського господарства робусту стали висаджувати і на заході країни. При цьому плантації намагаються розміщувати подалі від арабіки, мінімум за 30 кілометрів. Нікарагуа планує перейняти досвід Бразилії, де успішно вирощують обидва різновиди кавових вишень. 2017-02-20 09:22 Бразилія може стати імпортером кави Міністерство сільського господарства Бразилії відправило в Національну зовнішньоторговельну палату запит дозволу на ввезення дешевої робусти. Міністерство сільського господарства вважає, що тільки так можна уникнути кризи у виробництві розчинної кави. Попередньо оголошена квота на імпорт становить мільйон мішків, вагою 60 кг. Бразилія – найбільший в світі виробник і експортер зеленого зерна, а також розчинної кави. У 2016 році тут зібрали рекордний урожай арабіки, а ось кількість робусти виявилась найнижчою з 2004 року через посуху в штаті Еспіріту-Санто. Саме робуста – основна сировина для розчинної кави. Тож імпорт дешевого зерна необхідний, аби подолати недостачу, яку вже відчули виробники розчинної кави. Через брак сировини зменшились обсяги продукції, що випускається. 2017-02-13 09:56 Якісна кава стає важливим елементом корпоративної культури У світі зростає ринок послуг, пов’язаних із забезпеченням офісних працівників смачною та якісною кавою. Зараз цей ринок лише у США оцінюється в 2,6 мільярда доларів. Компанії, що займаються постачанням кави в офіси, прагнуть включити в свої послуги ті ж позиції, які є в кав’ярнях – якісне зерно і напої на основі еспресо. За даними NCA National Coffee Drinking Trends у 2013 році тільки 16% офісних працівників хотіли пити каву на роботі. До 2016 року їх кількість збільшується на 5% щороку. Можливість випити кави на роботі є у 71% офісних працівників, але тільки 46% задоволені якістю і асортиментом. Одночасно змінюються і кавові тренди: у 2016 році споживання колд брю або холодної кави в офісах збільшилось на 165%, в порівнянні з 2015 роком. Пункт “якісна кава в офісі” стає важливим для тих компаній, які хотіли б залучити на роботу кваліфікованих фахівців, особливо, в сфері IT технологій. Нещодавнє опитування показало, що 48% осіб при пошуку роботи звертають увагу не тільки на заробітну плату, а й на такі додаткові бонуси як добра кава. Сторінок 1 з 25 1 2 3 4 5 6 7 Наступна Остання » MSM-technologies Створення сайтів ©ТзОВ "Галка" 2008-2017 Наверх Інформація Річний звіт