Шарлотка с яблоками (в мультиварке)

Яблоки очищаем от кожуры, семенных коробочек и нарезаем ломтиками. В режиме Reheat топим сливочное масло и смазываем края чаши. Добавляем коричневый сахар и помешиваем лопаточкой, пока сахар полностью не растопится в...

Жаркое из телятины

Способ приготовления: обжариваем на масле в скороварке мясо и разрезанный на 4 части лук. Солим, перчим. Закрываем и тушим 25 минут. За 10 минут до окончания тушения помещаем в скороварку нарезанные картофель и морковь....

Томатный суп с камбалой и чечевицей (в мультиварке)

Чечевицу заливаем холодной водой и оставляем на 40-60 минут. Режем морковь и лук кубиками, и обжариваем на растительном масле в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 10 минут. Добавляем нарезанный кубиками картофель,...

Винегрет с курицей (в мультиварке)

Это — один из рецептов для приготовления блюд в мультиварках . Овощи тщательно моем и заворачиваем в фольгу. Наливаем в мультиварку воду (пары литров будет достаточно) и помещаем в нее куриное мясо — оно будет готовится...

Грибной суп с фасолью (в мультиварке)

Фасоль замачиваем на 6-8 часов, а затем отвариваем до мягкости. Откидываем фасоль на сито, чтобы стекла лишняя вода. Мясо отвариваем с крупно нарезанными морковью (1 шт.), корнем сельдерея, петрушки и луком (1 шт.) до готовности....

Рагу по-испански (в мультиварке)

Сегодня главная героиня наших приготовлений — мультиварка Vitek . Нарезаем все копчености небольшими кубиками, посыпаем паприкой. Обжариваем копчености в режиме Meat в течение 10 минут. Сладкий перец нарезаем крупными...

Паэлья с морепродуктами (в мультиварке)

Если вы используете замороженные морепродукты, их надо разморозить и слить жидкость. Шафран заливаем 100 мл кипятка и даем настояться 15–20 минут. Перец и лимон нарезаем небольшими кусочками, луковицу мелко рубим. ...

Рагу овощное с курицей (в мультиварке)

Мелко нарезаем морковь, картофель, и болгарский перец, курицу нарезаем небольшими кубиками 1,5-2 см в диаметре. При открытой крышке обжариваем лук, морковь и перец в режиме Reheat в течение 5 минут. Добавляем мясо...

Чили кон карне (в мультиварке)

Фасоль, предварительно замоченную на 6-8 ч, заливаем свежей водой и варим в режиме Bean в течение 20 минут. После этого сливаем воду. Лук, чеснок и острый красный перчик мелко измельчаем. Помидоры и красный перец нарезаем...

Творожники (в мультиварке)

Творог, яйцо, муку, сахар, соль и ванилин смешиваем миксером. Полученную массу выкладываем на посыпанную мукой разделочную доску. Скатываем массу в толстую колбаску и разрезаем на 10 одинаковых лепешек. Каждую лепешку...

Мусака греческая (в мультиварке)

Картофель нарезаем кружочками, добавляем в чашу, заливаем горячей водой, закрываем крышку и варим 7–10 минут в режиме Meat, перекладываем в миску, воду сливаем. Баклажан нарезаем небольшими ломтиками, солим и обжариваем...

Кекс с шоколадом (в мультиварке)

Измельчаем шоколадную плитку на кусочки. Орехи разламываем на маленькие кусочки. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром, пока масса не побелеет. Добавляем яйца и перемешиваем. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем,...

Запеченная рыба с перцем (в мультиварке)

Филе лосося моем, обсушиваем, посыпаем тимьяном, перчим. Лимон моем, нарезаем тонкими кружочками, удаляя семена. Лук нарезаем кольцами, чеснок мелко рубим, перец нарезаем кольцами. На дно чаши выкладываем фольгу, смазываем...

Лечо по-венгерски (в мультиварке)

Лук нарезаем полукольцами, перец нарезаем тонкой соломкой. Помидоры и колбасу нарезаем кубиками. Разогреваем в чаше растительное масло в режиме Reheat, обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем перцы и колбасу. Закрываем...

Томатный суп с фрикадельками (в мультиварке)

В фарш добавляем панировочные сухари, солим, перчим, хорошо перемешиваем. Формируем из фарша фрикадельки размером с грецкий орех. Помидоры очищаем от кожицы, помещаем в блендер, измельчаем. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку....

Суп грибной (в мультиварке)

Грибы мелко нарезаем, лук мелко рубим, морковь натираем на мелкой терке, картофель нарезаем кубиками. В чаше обжариваем морковь и лук на растительном масле в течение 5 минут при закрытой крышке. В чашу наливаем 2 л...

Овощная запеканка в томатном соусе (в мультиварке)

Картофель нарезаем тонкими ломтиками, перцы нарезаем длинными полосками, удалив сердцевину. Чеснок очищаем и измельчаем, смешиваем с паприкой, базиликом, солью и черным перцем. Чашу смазываем растительным маслом, выкладываем...

Баклажанная икра (в мультиварке)

Баклажаны нарезаем кубиками. Болгарский перец разрезаем пополам, удаляем косточки и нарезаем кусочками. Лук, морковь, чеснок, зелень мелко нарезаем. Помидоры нарезаем кубиками. Баклажаны, лук, перец, морковь, чеснок и...

Каша гречневая, рисовая, пшенная, ячневая (в мультиварке)

Крупу промываем проточной водой и засыпаем в чашу мультиварки. Добавляем воду (или молоко с водой), соль, сахар, масло. Перемешиваем. Закрываем крышку, включаем режим Rice. Готовим 25–30 минут. По окончании открываем...