Цели Ассоциации
Ассоциация основана в 2007 году с целью поддержки и популяризации ресторанного бизнеса, а также для создания единых профессиональных норм для заведений общественного питания столицы.
Основные цели и задачи, которые ставит перед собой Киевская Ассоциация шеф-поваров:
- популяризация профессии шеф-повара и шеф-кондитера,
- содействие развитию ресторанной индустрии Киева и Украины,
- организация работы с регионами (консультации и проведение мастер-классов),
- участие в обучении молодых специалистов: поваров и кондитеров,
- создание библиотеки профессиональной литературы,
- подбор команд для участия в профессиональных конкурсах и салонах,
- объединение шефов для защиты своих профессиональных интересов,
- содействие в подборе кадров для ресторанов.
Киевская ассоциация шеф-поваров является массовой организацией, вступить в наши ряды может любой специалист, который любит и уважает свою профессию и хочет, чтобы уровень ресторанного бизнеса в Киеве соответствовал уровню европейской столицы.
Если Вам интересна деятельность Ассоциации и Вы связаны с ресторанным бизнесом,
можете подать заявку на вступление в Ассоциацию.
Новости

Выпуск Кулинарной Академии (ноябрь, 2015)

Ресторан «To Be» — вкус и немного кулинарной магии!

Последний курс обучения 2015 года! Открыта запись на декабрь

В Кулинарной Академии проходит курс обучения поваров (ноябрь)

ТОП-10 самых дорогих блюд ресторанов Мишлен