МЫ В СОЦ.СЕТЯХ
ПОПУЛЯРНОЕ
жакет из толстой пряжи крючком
жакет реглан с короткими рукавами
женское платье с V-образным вырезом
жакет из альпаки
вязаный пуловер с поясом
шапка-ушанка с помпоном
Пасха 2015: традиции, рецепты, поделки
Каждый год праздник Пасхи выпадает на разные дни и в 2015 году Пасха празднуется 12 апреля. Пасха - самый важный праздник для всех православных. Церковь называет его праздником праздников и торжеством из торжеств. В этот день весь православный мир торжествует Воскресение Иисуса Христа, который своею смертью искупил людские грехи, а воскресением дал надежду на жизнь после смерти.
Пасха отмечается в первое воскресенье, следующее за первым полнолунием после весеннего равноденствия, а последняя неделя перед Пасхой называется Страстрой и длится она шесть дней с понедельника по субботу.
Каждый день этой недели отведен завершению различных дел по хозяйству:
• в понедельник нужно закончить все работы по дому;
• во вторник нужно постирать, выгладить и отремонтировать всю необходимую одежду;
• в среду вынести из дома последний мусор и подготовить яйца;
• в Чистый четверг нужно искупаться до восхода солнца в прохладной воде (особенно это касается больных и слабых, потому что вода ранним утром обладает целебной силой) и в этот же день начинают готовить пасхи (куличи) и красить яйца;
• в Страстную Пятницу нельзя ничего делать по дому, петь, танцевать, слушать музыку;
• в Великую субботу нужно приготовить все для пасхального застолья.
По пасхальной традиции в дни Святой Пасхи люди приветствуют друг друга словами: "Христос Воскрес!" - и отвечают: "Воистину Воскрес!"
Пасхальный стол отличается от праздничного великолепием, он должен быть не только вкусным и обильным, но и красивым. Центр пасхального стола должна украшать «розетка» с куличем и двенадцатью крашенными яйцами.
Смотрите также:
Вязание к Пасхе
Поделки своими руками к Пасхе
Тематические статьи
Пасха: 6 атрибутов пасхального столаПасхальный стол был традиционно богат и разнообразен. В зажиточных семьях подавались до 48 блюд – по числу дней Великого поста. Пасхальный стол был накрыт весь день, потому что в любой момент могли зайти в гости, которые имели право подойти и отведать угощение даже без приглашения хозяев и величайшим позором для хозяйки был бедно накрытый стол.
Что нужно успеть сделать в Чистый четвергПоследний четверг Страстной недели, перед Пасхой, для православных является Великим. В народе его называют Чистым, поскольку перед праздником Воскресения Христова принято очищать душу молитвами. В связи с этим днем в народе существует много примет.
Пасхальные символы: яйца, зайцы, иконы, куличиПасха - сладкий и вкусный праздник. Символами этого Великого дня являются пасхи, куличи, писанки, крашенки и пасхальный заяц.
Пасхальные яйца: крашенки и писанкиЯйца не случайно стали одним из символов Пасхи. В русской культуре яйца всегда считались началом жизни, а во множестве других вероисповеданий яйца являют собой символ радостного события. Поэтому и перед самим праздником за несколько дней начинали расписываться и краситься яйца, которыми украшали пасхальный стол. И не мудрено, что за столько лет крашения яиц было изобретено множество способов окрашивания, каждый цвет в котором имел особое значение.
Рецепты к Пасхе
кулич с миндалем кулич шоколадный Состав: ~800г пшеничной муки, 2 п. дрожжей (по 11 г), 5 яиц, 2 ст.л какао, 100 г горького шоколада, 100 г сливочного масла, 2 чашки сахара, 1-2 рюмки рома, 50 мл кагора, 200 мл молока, 0,5 ч.л корицы, 0,5 ч.л кардамона, 0,5 ч. л молотого чили, 0,5 ч.л соли
куличи пасхальные Состав: молоко - 1 л, дрожжи - 200 г, мука - 2 стакана + 2,1~2,3 кг, сахар - 2 стол. ложки + 1,3 кг, яйца - 15 шт., маргарин для выпечки - 400 г, сливочное масло - 300 г, изюм без косточек - 400 г, цукаты - 100 г, засахаренная вишня - 100 г, ванилин - 10 г, шафран щепотка, мускатный орех - 1/3 ч.л., соль - 2 ч. ложки
пасха заварная (превкуснейшая) Состав: творог 5-9% жирности - 800 г, яичных желтка - 4 шт., сахарный песок - 180 г, сметана - 200 г, сливочное масло - 150 г, миндаль - 50 г, изюм светлый - 50 г, цедра апельсина - 5 ч.л.
творожная пасха с изюмом, цукатами и орехами Состав: творог - 1 кг, сливочное масло - 400 гр, сахарная пудра - 400 гр, сливки - 300 гр, загуститель сливок - 1 пакетик, изюм - 150 гр, цукаты - 150 гр, миндаль - 70 гр, черный шоколад - 50 гр, желтки - 5 шт, ванилин - 1-2 гр.
для украшения: цукаты и изюм
пасха царская Состав:1 кг творога, 400 г сливочного масла, 400 г сахарной пудры, 300 г сливок 30% жирности, 100 г изюма, 100 г цукатов, 100 г засахаренной вишни, 100 г обжаренных орехов кешью, 50 г шоколада, 5-6 желтков, 1-2 г ванилина.
для украшения: цукаты, изюм, можно использовать растопленный шоколад, сахарную пудру и все на что способна фантазия
пасха творожная Состав на 2 пасхи высотой 10 см и диаметром 12 см: творог (9-20%) - 1 кг, сливочное масло - 200 гр, яйца - 5 шт, сахар - 200 гр, ванильный сахар - 1 ч.л., сливки (10-20%) - 100 мл, орехи - 100 гр, изюм - 100 гр, цукаты - 100 гр
пасха заварная Состав: 1 кг творога, 150 г сливочного масла, 400 г сметаны, 100 г сливок, 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакана цукатов, 1 стакан изюма, цедра 1 лимона, ванилин
запеченая пасха Состав: 1 кг творога, 400 мл сметаны (20%), 1 банка сгущеного молока, 2 пакетика ванильного сахара, 10 шт яиц
пирог пасхальный с лимонной начинкой Состав: мука пшеничная - 4 стакан, масло сливочное - 200 г, дрожжи - 50 г, яйца - 5 шт, сахар - 1 стакан, молоко - 1 стакан, изюм (без косточек) - 1 стакан, соль.
для глазури: сахарная пудра - 250 г, лимон (цедра и сок) - 2 шт
для теста (на 25 печенек): сахар - 200 г, сливочное масло - 200 г, яйца - 1 шт, мука - 400 г, ванильный экстракт - 1 ч.л.
для королевской глазури: яичные белки - 4 шт, сахарная пудра - 500 г, винный камень - 1 ч.л., пищевой краситель
для королевской глазури: яичные белки - 4 шт, сахарная пудра - 500 г, винный камень - 1 ч.л., пищевой краситель
Пасхальные яйца
|
|
|
|
|
ажурные яйца |
яйца с кружевными узорами |
яйца, украшенные гофрированной бумагой |
|
|
|
|
|
яйца с картинками из салфеток |
яйца, украшенные лентами и кружевом |
яйца "Христос Воскрес!" |
|
|
|
|
|
cкрапбукинговые яйца |
яйца с марками |
красим яйца луковой шелухой |
|
|
|
|
| красим яйца восковыми мелками | пасхальные яйца в горошек | декор яиц в стиле "Angry birds" |
|
|
|
| украшение пасхальных яиц в технике драпанка | пасхальные яйца в технике декупаж | как красить яйца пищевыми красителями |
|
|
|
| красим яйца акварельными красками | яркие пасхальные яйца | яйца в сахарном бисере |
|
|
|
| пасхальные яйца, украшенные конфетти | мраморные пасхальные яйца | пасхальные яйца в горошек |
| |
|
|
| пасхальные яйца, декорированные бумагой для оригами | 6 рецептов натуральных красителей для яиц | |
Пасхальный декор
|
|
|
|
|
яйца в пасхальном декоре |
яйца "ботанический декупаж" |
идеи для пасхального декора |
|
|
|
|
| идеи пасхального декора 2 | пасхальные яйца | 51 идея для украшения пасхального стола яйцами |
| |
|
|
| идеи пасхального декора 3 | идеи пасхального декора 4 | пшеница к Пасхе |