Киев, 6 ноября - АиФ Украина. Несмотря на богатый урожай овощей в этом году (собрано, по оценкам Минагрополитики, 8,8 млн тонн), уже после Нового года украинцам придется переходить на импортные овощи и фрукты. Причина – все еще недостаточные условия для хранения и транспортировки продукции. Уже второй год подряд большой урожай оборачивается убытками для аграриев – они вынуждены продавать собранное за копейки - и для всех украинцев в целом (хранить добро негде).
- Хранилища в последние годы были построены и продолжают строиться, но их недостаточно, - поясняет Александр ЖОЛУДЬ, старший эксперт Международного центра перспективных исследований.
- Да и не все оборудованы как надо. В овощехранилищах, например, должен поддерживаться специальный микроклимат, благодаря которому плоды могли бы сберегаться в целостности, чтобы их поверхность не подвергалась гниению или не покрывалась кристалликами льда. Но на всю Украину таких специализированных овощехранилищ, оборудованных с учетом всех требований, явно не хватает. Поэтому зимой будем переходить на дорогую импортную продукцию.