После 60 лет исследования тайна наконец-то раскрыта. Ученые определили химический секрет свечения светлячков. И в будущем он может принести пользу человеческому здоровью, сообщает National Geographic.

Представьте, что брюшко светлячков — это коробка с биолюминисценцией. Ученые знали ее базовые компоненты — кислород, кальций, магний и светящийся секрет люциферин. Они также видели, что получалось в результате — фотоны (свет) в форме желтых, зеленых, оранжевых или даже голубых бликов. Это мог видеть каждый в летнюю ночь.

Но до недавнего времени реальные химические реакции, в результате которых и образуется свет, оставались для всех тайной. Во время нового исследовании Брюс Бранчини и его коллеги из Коннектикутского колледжа нашли дополнительный электрон кислорода, который отвечает за свечение насекомых.

Результаты нового исследования опубликованы в издании Journal of the American Chemical Society. 

Яблоки, апельсины и светлячки

Бранчини и другие химики всегда хотели найти нормальное объяснение того, как светлячки превращаются в биолюминисцентные маячки. Два из названных выше элементов (кислород и люциферин) взаимодействуют между собой не так, как это нужно для получения света.

Для понимания того, почему это сложный процесс, представьте, что яблоки могут вступать в химическую реакцию только с яблоками, апельсины с апельсинами. Другими словами, кислород и люциферин — это как яблоки с апельсинами.

Супероксид-анион - форма молекулярного кислорода, который содержит дополнительный электрон.

Эксперименты Бранчини показали, что кислород в таких реакциях выступает в виде особой формы под названием супероксид-анион. Это форма молекулярного кислорода с дополнительным электроном, который и дает необходимые свойства для реакции.

Светлячки в бутылке

По мнению ученого, именно так могут происходить биолюминисцентные процессы во всей природе — от планктона до глубоководных рыб. По словам химика-биолога Стивена Миллера из Медицинской Школы Массачусетского университета, который тоже изучает люциферин и его возможное использование для улучшения человеческого здоровья, это единственное объяснение, которое имеет смысл с химической точки зрения.

Классические скульптуры ожили на одну ночь в Лионском музее изобразительных искусств благодаря технике проекционного наложения. 

Руководство музея попросило художника и скульптура Арнауда Потье оживить музейные скульптуры, включая «Персея и Горгону» Лорана Оноре Маркеста,  "Одалиску" Джеймса Прадье и «Первые похороны» Луи-Эрнеста Барриа.

Его техника очень проста: он использовал видео-мэппинг, фактически превращающий любую поверхность в экран. Статуи обрели лица и эмоции, а некоторые даже слезы. Еще больше примеров можно увидеть здесь.

bit.ua узнал, что интересного можно найти в холодильнике у красивых и успешных киевлянок. В четвертом выпуске — актриса Виктория Варлей.

В моем холодильнике всегда - яйца, зелень, огурцы, рыба. Обязательно что-то  острое — чили, горчица. Сезонные фрукты — черешня, персики. В морозилке — креветки и лед. Из напитков — вода и белое пино гриджио.

В нем никогда не бывает разного рода копченостей, сосисок, колбас, и мяса в целом, потому что я его в принципе не ем. И морской капусты — терпеть ее не могу.

Самое странное, что когда-то приходилось там хранить —  шприц с гиалуроновой кислотой. Как-то было целых четыре ящика Martini — после того, как я стала лицом этого бренда в Украине.

Как правило я не ужинаю, зато обязательно готовлю завтрак. Обычно это каша(в последнее время — чечевица), омлет и какие-то овощи. Еще ем на завтрак черешню.

Молоко покупаю и пью только соевое.

Очень люблю редкие сорта чая, например Да Хун Пао.

Нравятся необычные сочетания соленого и сладкого. Например, могу есть сырный попкорн с мороженым, или соленые огурцы — с медом.

Я люблю готовить и когда-то даже работала поваром.

У меня грузинские корни, поэтому умею вкусно приготовить блюда национальной кухни. Мой конек — пасхальное блюдо чакапули. Это мясо молодого ягненка, тушеное с большим количеством свежей зелени (эстрагон, кинза, лук) и соусом ткемали. Правда, сама я вегетарианка, но готовлю его для друзей.

Очень люблю приглашать гостей на ужин. Дома есть большая терраса, где мы собираемся.

Мое главное правило — не есть за 4-5 часов до сна и пить как можно больше воды в течение дня.

Макияж и прическа: Иванна Гасянец.

На фото — холодильник ATLANT ХМ 6325-101.

Владислав Недогибченко пишет о «Мистере Роботе» — одном из главных сериалов лета, в который сначала все влюбились, а потом, как это часто бывает с людьми, дружно начали искать недостатки. 

Если вы еще не заметили, то гики, в общем-то, правят миром. Конечно, не такие как Шелдон и Леонард из «Теории Большого взрыва». Но даже ваш любимый Уолтер Уайт сначала был гиком, хоть и среднего возраста. Про гиков в их самом типичном жанровом понимании в прошлом году HBO выпустил пока что самую интересную новую комедию на ТВ — «Силиконовую долину». Настала очередь USA — телеканала, не отметившимся ранее ничем более примечательным, чем юридическим вроде-как-процедуралом"Форс-мажоры".

Хакеры — тема, с которой у кино и телевидения отношения зачастую складывались довольно абсурдно. На пике популярности этой темы в конце 90-х — начале 2000-х компьютеры еще не были тем, чем они стали сейчас. Тогда впарить зрителю историю о том, как Хью Джекман взламывает сервера минобороны только с помощью своей безграничной харизмы, было гораздо проще. Сейчас DDoS-атаки, Сноуден, Anonymous и громкие сливы баз данных попадают во вполне обычные новости, те самые, которые читают даже ваши родители по вечерам.

На рассвете хакерской темы в кино впарить зрителю историю о том, как Хью Джекман взламывает сервера минобороны только с помощью своей безграничной харизмы, было гораздо проще. 

«Мистер Робот» с первого же эпизода проясняет две вещи. Первое — что к теме хакеров он относится довольно серьезно, по крайней мере для уровня любознательного уверенного пользователя ПК. Второе — он перекладывает тему современного технократического мира в плоскость болезней современного общества.

Главный герой, Эллиот — днем сотрудник фирмы, занимающейся кибербезопасностью, ночью — вольный хакер со своими слегка загадочными принципами и, естественно, диссоциальным расстройством личности. Отбивая одну хакерскую атаку на базу данных своих клиентов, Эллиот выслеживает странную шайку хакеров. Это такие себе левые Робин Гуды во главе с (не поверите) Кристианом Слейтером, и в их планах — перевернуть мировую экономику, скинуть гегемонию зажравшегося крупного бизнеса и освободить всех от кредитов.

Как бы ни было увлекательно наблюдать за тем как Эллиот борется с руткитом в системе или перечисляет слабые места «луковой» маршрутизации, притягательным «Мистера Робота» делает отнюдь не это. 

Это, прежде всего, умение правильно обыграть все наши виртуальные привычки (вроде чужих фейсбук-страничек, по которым Эллиот ставит людям «диагнозы») и выразить таким вот неочевидным способом старые как мир мысли: об одиночестве, о лицемерии, о справедливости, об идеях и даже о любви.

К виртуальному в «Мистере Роботе» постепенно примешивается (а порой и вытесянет) реальное — к примеру, сексуальные изощрения и какая-то глобальная депривация современного человека. Бьюсь об заклад, вот эти перескакивания с темы более или менее жанрового экшна на социальную драму заставит многих фанатов в итоге плакаться, что, мол, «Робот» начался молодцом, а затем скатился не туда. И в этом есть какая-то особо показательная ирония. Эллиот за время первых эпизодов не раз пускается в монологи про Fuck society. Потому что это самое society часто бывает очень нелогичным в том, что любить, а что ненавидеть.

Эллиот убежден, что видит погрешности этого мира в упор. А кто - если не он и ему подобные — еще может сегодня изменять реальность и вершить целые судьбы махинациями с кодом? И тот факт, что левые идеи Эллиота и его команды похожи на наивный советский коммунизм, а противостоит им почти буквальная корпорация Зла — уже детали. «Мистер Робот» умело схватывает негласное настроение нас всех и каждого по отдельности. Это абстрактное, но очень искреннее желание изменить все, наказать плохих, защитить хороших. И разобраться, наконец, с этим одиночеством.

На стене четырехэтажного дома изображен мальчик, который запускает бумажные самолетики.

В центре Киева по ул. Горького (Антоновича), 48-а появился новый мурал в рамках социального граффити-проекта благотворительного фонда Sky Art Foundation. Автор идеи и исполнитель – молодой художник из Донбасса – Александр Корбан, вынужденно переехавший в Киев летом 2014 года. До переезда художник более 5-ти лет работал шахтером на известной шахте «Комсомолец Донбасса». Рисовать он учился самостоятельно.

«Бумажные самолетики» – это кодовое название первого рисунка из серии масштабного социального проекта об идеальном, по мнению авторов, детстве. О детстве, не испорченном ноутбуками, гаджетами и социальными сетями.

«Идея родилась в момент, когда я в очередной раз наблюдал, как дети дошкольного возраста с завороженным взглядом играют на планшетах. Хочу, чтобы старшее поколение с ностальгией вспомнило свои годы детства: когда играли в «классики» и прятки, прыгали на скакалке, запускали бумажные самолетики и кораблики, читали добрые книги. А современные дети, в свою очередь, задумались, как они используют свое золотое время, и будет ли что им вспомнить лет так через 10-20», – делится своими мыслями автор мурала.

Следующие работы серии планируется выполнить на стенах жилых многоэтажек в отдаленных спальных районах города, таких, как Троещина, Борщаговка, Нивки, Дарница и другие.

Китайская компания нашла способ, как сократить время постройки дома с нескольких недель до нескольких дней.

На прошлой неделе китайская фирма Zhuoda Group построила виллу в городе Сиань всего лишь за 3 часа. Все модульные конструкции для стройки были заранее напечатаны на 3D-принтере и собраны уже на месте.

Всего таких модулей понадобилось 6 — по одному на каждую комнату. Их стоимость — от $400 до $560 за квадратный метр. Всю работу завершили за 10 дней.

Несмотря на то, что дом удлось построить так быстро, он может выдержать сильное землетрясение, ведь в его основе стальная каркасная конструкция, ему не страшен огонь и вода. Кроме того, каждый модуль держит свой вес самостоятельно.

Состав модулей держится в тайне. Известно лишь то, что там присутствуют материалы из сельскохозяйственных и промышленных отходов и они не содержат вредных веществ.

Технология 3D-печати становится все более популярной в строительстве. В прошлом году китайская компания создала 10 домов за 1 день. А в июне голландские дизайнеры обнародовали планы по использованию роботов для 3D-печати моста через один из каналов в Амстердаме в 2017 году.

25 июля Дмитрий Заходякин открыл свое четвертое место с артиклем The. На Подоле, в ресторане The Burger Mexico, теперь кормят мексиканской едой. Это третий ресторан, интерьер которого сделал Слава Балбек и, пожалуй, первое современное заведение с мексиканской кухней в городе.

В новом заведении стоит попробовать гуакамоле, такос и кесадильи, а также пить авторские коктейли, приготовленные на настоящей текиле из 100% агавы.

Аудитория The Burger Mexico однозначно отличается от первого Бургера. Подольская публика — интеллектуально-творческая, прогрессивная молодежь, вокруг — хорошие университеты, а также уже существующая инфраструктура питейных заведений. Если The Burger — всенародный тренд, то к мексиканской еде готов не каждый киевлянин. Ожидается, что люди будут приходить за новым продуктом, которого пока нигде нет. А для консерваторов есть привычное бургерное меню. Важная деталь — заведение работает круглосуточно.

Идея

Мексиканская кухня популярна во всем мире, теперь этот тренд дошел и до Украины. В течение полугода, по мнению создателей, буритос, такос и кесадильяс заполонят наш город на смену бургерам.

В начале стройки нового ресторана (в первой задумке — еще один The Burger на Подоле), Алина и Дима поехали в Мексику для вдохновения, захватив с собой команду шеф-поваров. Главной задачей было найти настоящую, самую вкусную традиционную мексиканскую кухню и выбрать ключевые блюда для проработки в новом ресторане.

Все мексиканские блюда в The Burger Mexico — результат этой поездки, в частности, посещения одного из ресторанов Плая дель Кармен, который очень любим местными жителями за правильную мексиканскую еду, несмотря на жуткий интерьер и формат «забегаловки».

Интерьер

The Burger Mexico расположился в двухэтажном здании на Нижнем Валу. С легкой руки Славы Балбека и его команды теперь оно превратилось в двухцветное и двухстороннее помещение с внутренней террасой.

Дизайн The Burger, по словам Балбека, - это дизайн ради еды, а не дизайн ради дизайна. Здесь всё одноцветное, гармонирующие с окружающей средой оттенки и материалы, черные и кирпичные стены с отрытыми коммуникациями (трубы, балки и т.п.), всё просто и лаконично. Только поев и расслабившись, гость обращает внимание на детали: «покрышечная» отделка бара, очень много металла, сложные конструкции в виде перегородок между столами. На столе — сталь с эффектом открытой кухни, будто бы еда приготовлена практически перед тобой. Почти все строительные материалы — украинского производства, включая металл и пол, собранный из плиток.

Стройка ресторана началась в марте: в то время по плану это был просто еще один The Burger, только на Подоле. Поправка на Мексику появилась уже в процессе стройки, однако, по забавной случайности, Балбек уже прорисовал кактусы в концепте интерьера.

Стоит обратить внимание на новое лого бургера, — бургер, проткнутый стрелой — это завершающий акцент в цепочке «признаний» каждого из ресторанов The. Конечно, вы помните их все: «in burger we trust», «in alcohol we trust», теперь — «in tacos we trust».

Меню

В меню — такие же бургеры, как в The Burger, а также мексиканское меню — такос, кесадильи, фахитас и бурритос с курицей, говядиной и тунцом. В стартерах — мини-бурритос и томатный суп с фасолью. Приятный бонус — при заказе любого основного блюда для компании приносят гуакамоле с начос (кукурузные чипсы). Отдельная задача — найти правильный авокадо, однако методом долгого отбора нужный поставщик был найден.

Почти все остальные продукты — локальные, кроме специй, которые команда The Burger собственноручно привезла из Мексики буквально в чемоданах во время вдохновляющей поездки.

Такос с говядиной — 140 грн

Кесадилья с говядиной — 120 грн

Кесадилья с курицей — 120 грн

Напитки

Главный миксолог заведений «The» Людмила Скиценко и на этот раз составляла коктейльную и барную карты. В ней — хиты из первого The Burger, а также — много новых коктейлей на основе текилы.

Почти все «маргариты» — авторские, с апельсиновым джемом, с личи, с имбирем, с базиликом. Все текилы в меню — только из 100% спиртов агавы: Espolon, Milagro, Olmeca Altos. В барной карте присутствует особенная Olmeca Tezon — основные этапы производства не машинизированы, а делаются как в старину: например, способ получения сока голубой агавы основан на использовании колеса-пресса, изготовленного из вулканического минерала тезонтл. Для особых ценителей в меню есть мескаль.

Разницу между текилами из 100% агавы и микста можно сравнить с отличием односолодового и blended виски. У 100%-ной вкус интересней, качественней и тоньше, в микста же отчетливо чувствуется спирт.

Выбор редакции:

Morning Margarita — 120 грн

Basil Margarita — 120 грн

Фото: Дима Ромас

The Burger Mexico

044 331 22 32

Режим работы: круглосуточно.

Слушать джазовые истории, удивляться научным лекциям, узнавать о современном и классическом искусстве — и это далеко не все, что можно сделать на этой неделе.

Лекция «Public Science. Биохимия человека»

Когда: 27 июля, 19.00
Где: креативное пространство «Часопис»
Сколько: бесплатно

В рамках цикла лекций о популярной науке на этот раз можно будет узнать все о работе человеческого организма с инженерной точки зрения, а также взаимодействии тела с имплантами и биомеханическими протезами. Лектор — ассистент кафедры Динамики и мощности машин механико-машиностроительного института КПИ Виктор Ещенко.

Лекция «От каббалы и алхимии — к адронному коллайдеру: границы колдовства и науки»

Когда: 27 июля, 19.00
Где: KMArt Yard
Сколько: бесплатно

О связи между алхимией и адронным коллайдером можно услышать в рамках бесплатной лекции, которая пройдет в новом арт-пространстве, расположенном во дворе Киево-Могилянской академии.

Встреча с основателем Фестиваля уличной еды Романом Тугашевым

Когда: 28 июля, 18.30
Где: коворкинг «Платформа»
Сколько: благотворительный взнос

О путешествиях, гастрономических тенденциях и традициях, сезонности и специфике уличной еды в разных уголках мира расскажет Роман Тугашев в рамках благотворительной лекции. Собранные средства будут направлены на помощь одной из участниц фестиваля в борьбе с острым лейкозом.

Лекция «Классическое искусство в артефактах актуального»

Когда: 29 июля, 19.30
Где: Mezzanine
Сколько: бесплатно

В рамках летнего лектория Школы визуальных коммуникаций искусствовед Диана Клочко расскажет о связи современного искусства с классическим — о том, как и почему художники ХХ и ХХI века обращаются к наследию классиков.

Джазовые истории с Алексеем Коганом

Когда: 29 июля, 20.00
Где: Дом образования и культуры «Мастер-класс»
Сколько: 100-400 грн

Алексей Коган рассказывает о встречах с такими звездами джаза, как Чет Бейкер, Уинтон Марсалис, Майкл Брекер, Ди Ди Бриджуотер или Чарли Хэйден. После каждой истории звучит музыка джазменов, которым посвящены эссе в исполнении лучших украинских музыкантов. Также во время концерта пройдет презентация нового диска проекта «Джазовые истории».

Концерт «Классика под открытым небом»

Когда: 30 июля, 19.00
Где: киностудия им. Довженко
Сколько: 50грн

На площадке киностудии им. Довженко теперь по четвергам можно будет послушать классическую музыку. На этот раз киевлян ждут произведения Вивальди, а также выставка костюмов и ретро-автомобилей из реквизита студии.

Кинопоказ «Вдохновляющее кино о спорте»

Когда: 30 июля, 20.00
Где: Кинопанорама
Сколько: 50 грн

Серия короткометражных фильмов о целеустремленности, силе характера, человеческих возможностях и красоте различных видов спорта поможет каждому решиться на новые спортивные достижения.

Лекция «Как писали классики. Эрнест Хемингуэй»

Когда: 31 июля, 19.00
Где: Музей книги и книгопечатания Украины
Сколько: 70 грн

В рамках цикла лекций о литературных методах известных писателей в эту пятницу можно будет узнать, что такого завещал последователям старина Хэм, кроме как писать пьяным, а редактировать трезвым.

25 июля на склонах развлекательного комплекса D*Lux прошел второй  по счету «Пикник в большом городе».  Блюда от популярных ресторанов Киева, музыка, квесты и разнообразные развлечения: как все проходило — в фоторепортаже bit.ua.

Гостей пикника угощали блюдами на гриле от D*Lux Entertainment Complex и City Beach Club, фирменными хот-догами Dogs & Tails и десертами Milk Bar, сладостями и кофе от кофейни «Корица». Музыкальное сопровождение доверили группе Vaga Bond, а за развлекательную составляющую отвечали Mystery play с их авторскими конкурсами и квестами.

Фото: Катя Золотухина

Недавно UBS банк выпустил первую в Украине карту для путешественников «Все мили», расплачиваясь которой можно накопить «мили» для покупки билетов на поезд, самолет или автобус, а также получить скидки и другие бонусы. Разбираемся, что к чему.

«Все мили» — карта, с помощью которой можно полностью покрыть стоимость билета на любой рейс, любой авиакомпании мира, без ограничений и сборов.

Как это работает

При покупке билетов на сайте Tickets.ua, банк возвращает 5% от их стоимости на бонусный счет. 2% от стоимости покупок можно получить, расплачиваясь картой на АЗС, в гостинице, ресторанах, барах, ночных клубах и сувенирных лавках за границей, а также в магазинах duty-free. За покупки в Украине начисляю 1% от каждой транзакции.

«Милями» можно оплатить до 99% стоимости билета любых авиалиний в любом направлении и на любую дату.

Валюта и конвертация

Деньги можно хранить в трех различных валютах: долларах, евро и гривне. При расчете картой, со счета будет списываться именно та валюта, с помощью которой была оплачена покупка, поэтому о конвертации можно не беспокоиться. Если нужной валюты на счету не оказалось, деньги будет конвертироваться по самому низкому курсу. Снятие наличных обойдется в 1% от суммы в любых банкоматах мира.

Бонусы и привилегии

Помимо бонусных миль, действует ряд привилегий. Например, 50% скидка на доступ в бизнес зал Lounge Key (стоимость доступа без карты — $60), бесплатный доступ в MC Lounge в аэропорту «Борисполь» и скидку до 25% при аренде авто Sixt, Hertz и Avis.

«Мили» на счету не сгорают — они могут накапливаться столько, сколько нужно.

Каждый пользователь получает 250 поздравительных бонусов и может рассчитывать на поддержку в любых экстренных ситуациях 24/7. "Мили" на счету не сгорают — они могут накапливаться столько, сколько нужно.

Как оформить

Оформить карту можно не выходя из дома, заполнив поля регистрации на сайте Tickets.ua или войдя в аккаунт под своим логином. Стоимость карты — 100 гривен.

Больше информации можно получить по ссылке.