Ломи-ломи

Этот салат вы встретите на любом гавайском празднике - Луау. Совсем не сложно - копченый лосось, помидоры, зеленый и репчатый лук и немного специй. Осторожно с солью - рыба может быть уже достаточно соленая, пробуйте на вкус.

Готово за: 40 мин

Ингредиенты

Порций: 12

• 275г копчёного лосося, нарезать (около 2 стаканов)
• 6 средних помидоров, нарезать
• 1 луковица, мелко нарезать
• 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука
• морская соль по вкусу (не обязательно)
• щепотка красного кайенского перца, или по вкусу

Способ приготовления

Подготовка: 10 мин | Доп. время: 30 мин, на охлаждение

Смешайте в миске все ингредиенты. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут до подачи на стол. Подавать в охлажденном виде.

http://allrecipes.ru