Крупная дичь
10 августа 2011
Печать
В кулинарии – мясо водоплавающей, болотной, боровой, полевой и горной пернатой дичи, а также зайцы и дикие лесные копытные животные: кабан, косуля, олень, лось и пр.
Мясо такой дичи высокопитательно, очень калорийно, но при этом достаточно диетично. Дикие животные ведут подвижный образ жизни, их мясо плотное и часто обезжиренное. Оно содержит до 35% протеинов, обладает высоким содержанием омега-3-жиров и витамина Е, отличных антиоксидантов.
Мясо диких, не фермерских животных, свободно от гормонов и пестицидов
Печать
PЕКЛАМА
Разместить y нас рекламуПогода
Погода в Киеве
влажность:
давление:
ветер:
Погода в Тернополе Погода в Луцке
Словарь
Компот –
популярное сладкое блюдо из свежих, сушеных или мороженных фруктов и ягод, сваренное в воде с сахаром.
Далее
Малина –
плоды этой ягоды, как правило, красного цвета, но встречаются сорта желтого и даже черного цвета. Ягоды малины употребляют свежими или используют для приготовления варенья, джема, желе, мармелада, пастилы, соков.
Далее