Fast Food Systems

Многие туристы-легкоходы, экономящие каждый грамм своей поклажи, знакомы с таким изобретением как ловилка, т.е. ложка и вилка в одном приборе. (По непонятной мне причине причем употребляется именно это название, а не виложка, хотя эта штука на мой взгляд больше смахивает именно на ложку, чем на вилку.)

А дизайнер Bozzai Krisztina пошла еще дальше и изобрела умный столовый прибор, который соединяет в себе сразу три столовых прибора: ложку, вилку и нож. Можно дать волю своим лингвистическим способностям и попытаться придумать ему название.

Использовать этот умный столовый прибор следует следующим образом. Сначала его применяют как ложку для первого блюда, затем ложка разламывается на составные части - вилку и нож, и можно приступить к основному блюду. К сожалению, обратный процесс трансформации ножа и вилки в ложку не предусмотрен.

Нет ничего прозаичнее и скучнее чем банальные пакетики для чая. Дизайнеры прилагают массу усилий для создания красивых коробок для чая, технологи придумывают особые конструкции и материалы для самого пакетика, но вот о его другом конце мало кто задумывается. Совсем другое дело пакетики для чая, созданные дизайнером Yena Lee. Яркая бумажная бабочка, присевшая на край чашки, способна не только оживить сервировку стола, но и поднять настроение в такой серый, промозглый день, как сегодня.

Французский фотограф Doucède Cerise создал серию фотографий под названием "Аберрации", наглядно иллюстрирующих материализацию различных мыслей в виде множества подвешенных в воздухе предметов.

Читать продолжение...

Встречать каждое утро с солнцем поможет форма для яичницы, созданная дизайнером Avihai Shurin.

Видео о том, как подают шоколадный пирог в одном из лучших ресторанов мира Alinea. По-моему, это кулинарная иллюстрация теории большого взрыва.

Смузи (англ. smoothie — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов с разными добавками. Смузи используются в вегетарианском питании и здоровом питании.

1. Возьми по меньшей мене два вида фруктов - свежих или замороженных. Для особенно полезного смузи сделай его зеленым, добавляя овощи и зелень, например, шпинат и рукколу.
- бананы
- ягоды
- манго
- авокадо
- арбуз
- персики
- киви
- ананас
- шпинат
- руккола
- свекольная ботва
- листья одуванчика

2. Выберибазу.
Добавьте 1-2 чашки жидкости. Чем более сочные фрукты и овощи выбраны для смузи, тем меньше жидкости надо добавлять.
- молоко
- сок
- холодный кофе
- холодный чай
- кокосовое молоко
- вода

3. Загусти
Загусти смузи, чтобы получить кремоподобную консистенцию и сделать его более питательным.
- ореховое масло
- йогурт, кефир, творог
- мороженое, замороженный йогурт
- мякость кокоса
- кубики льда
- шелуха семян подорожника (клетчатка)
- овес/бобы

Придай вкус
- сахар, ксилитол, стевия
- мед
- ванилин, миндальный экстракт, корица
- инжир, финики
- травы (мята, базилик)

Сделай суперсмузи. Добавь еще больше питательности и пользы
- протеин
- рыбий жир
- пчелиная пыльца
- витамины
- ягоды годжи
- пробиотики
- спирулина
- пророщенные семена
- льняное семя
- мука кокоса, порошок маки, асаи.

Арт-проект «The Food of Art» дизайнера Nadeem Haidary представляет выставку натюрмортов, к каждому из которых прикреплен небольшой постер с подробным подсчетом калорий и полезных веществ, содержащихся в продуктах, изображенных на картине. Несмотря на всю иронию подобного подхода, в нем, однако, есть и практический смысл. Подсчитанная калорийность часто указывает и на экономические возможности художника. Сравните, к примеру, работу фламандского живописца Франса Снейдерса с его 39,851 ккал и картину «Чертежная доска, лук, трубка и сургуч» Ван Гога с его скромными 1473 ккал.

Читать продолжение...

Видеоролик демонстрирует редкое явление — в крупном яйце находится еще одно полностью сформированное яйцо. Такие редкие случаи "яйца в яйце" зафиксированы у кур, цесарок, уток и перепелов. Правда, до обычного потребителя, покупающего яйца в магазинах, такие яйца не доходят, т.к. на птицефермах каждое яйцо просвечивают перед отправкой на продажу. Больше шансов столкнуться с такой аномалией есть у хозяев, которые разводят домашнюю птицу или фермеров. Наука до сих пор не дала четкого объяснения, почему уже сформированное яйцо не спускается по яйцеводу и не выходит, а внезапно поворачивает назад и оказывается с составе нового яйца. Возможно, это происходит из-за удара или какого-нибудь стресса.

Простой физический эксперимент, который можно преподнести как фокус, можно проделать на обычной кухне. А из подручных материалов используются свареное вкрутую яйцо, бутылка, лист бумаги и спички.

Вопреки расхожему мнению, что плесень хороша только в плесневых сырах, фотограф из Бруклина Joe Buglewitz способен увидеть своеобразную красоту в сгнивших помидорах или в разлагающемся бутерброде. Его фотоцикл испорченной еды так и озаглавленный - "Гнилое" (Rotten), - отличает превосходная композиция кадра и явный интерес автора к собственному материалу.

Отчасти я тоже согласна с Буглевичем, так как плесень в общем-то удивительно красивый объект для фотосъемки, радующий глаз фотографа богатством форм, оттенков и текстур. Кроме того мне импонирует провокационный вызов фотохудожника своим коллегам, делающим аппетитные, глянцевые фотоснимки еды.

Читать продолжение...