Степняки добре знають, наскільки важко виростити фрукти й виноград у цьому сухому кліматі без поливання та відповідного застосування засобів захисту рослин і мінерального живлення.
В агрофірмі «Радгосп «Білозерський» проблему з водою вирішили за допомогою крапельного зрошення. А от питання захисту рослин та живлення — за допомогою компанії «Ерідон».