Сахар может подорожать

В нынешнем сезоне ожидается весьма скромный урожай свеклы

Профильная ассоциация «Укрсахар» успокаивает соотечественников — сахара собственного производства в новом сезоне будет достаточно. И существенно дорожать белый песок не будет, как уверяет гендиректор «Укрсахара» Николай Ярчук. По его оценкам, к сбору нового урожая свеклы оптовая цена на сахар может повыситься разве что незначительно — до 6-7 грн. за 1 кг с нынешних 5,4 грн. «Новый урожай подкорректирует цены»,— говорит господин Ярчук.

Какой может быть коррекция, попробуем предположить. Если прогнозы Николая Ярчука не подпортит погода, то сельхозпроизводители смогут собрать 14-15 млн. т свеклы. Последний раз такой объем сырья переработчики получили в сезон 2008-2009. Из него было наварено 1,57 млн. т сахара, если верить данным компании Grain Ukraine. Соответственно, при квоте на уровне 1,8 млн. т и прогнозах господина Ярчука по получению 1,7 млн. т сахара в новом сезоне, недостающие объемы отечественного белого песка могут составить 100-200 тыс. т.

В этой ситуации вопрос лишь в том, какой объем переходящих запасов будет в 2012-2013 гг., так как наш рынок сейчас полностью оторван от мировых котировок — мы не ввозим сахар-сырец. Соответственно, ценовую погоду будут делать исключительно отечественные запасы.

По словам Николая Ярчука, на 1 июля они составляли 1,1 млн. т, а до нового урожая рынок «съест» еще максимум 400-450 тыс. т. Получается, что 500-600 тыс. т сахара перейдут в резерв нового урожая. Этого достаточно, чтобы сдержать цены.

Государство установило планку на запасы сахара на уровне 450 тыс. т, значит, вывозу за пределы страны подлежит еще 150-200 тыс. т. Именно экспорт станет индикатором цен на внутреннем рынке.

В сентябре-июне 2011-2012 гг., по данным «Укрсахара», было вывезено 150 тыс. т, да и то с большим трудом. Возможность поставок на уровне 200 тыс. т будет зависеть от ситуации с урожаем на рынках, на которые Украина продает сахар. А это преимущественно страны СНГ. Если они объявят о недоборе свеклы, как Украина, тогда экспорт может быть более успешным. И не исключено, что цены на сахар поползут вверх.