Ресторанный консалтинг киев, персонал для ресторана, открыть рес
[/index.php] О нас Услуги Ресторан "под ключ" Статьи Наши проекты Объявления Семинары, выставки Аренда, продажа ресторанов, гостиниц Вакансии Контакты Разработка меню Разработка меню включает в себя разработку блюд, рецептуры, технологических и калькуляционных карточек. Все блюда отрабатываются, проходят дегустацию. Меню может разрабатываться как с участием шеф-повара будущего предприятия, так и без него. В этом случае предоставляются фотографии всех блюд, фиксирующие подачу, технологические и калькуляционные карточки. При разработке меню учитываются: тип предприятия; направления кухни; уровень торговой наценки и оптимальная себестоимость каждого блюда; кулинарные тенденции, привлекающие потребителя. Наши услуги Ресторан "под ключ" Дизайн проект Концепция ресторана, кафе Концепция отеля Маркетинговые исследования Бизнес-планирование Технологическое проектирование Подбор, обучение персонала Разработка меню Диагностика Реклама Управление предприятием Украина, г. Киев, 01001 ул. Софиевская №1 (пл. Независимости) Тел.: +38(044)232-5910 Тел./факс: +38(044)278-4209 e-mail: restcons@ukr.net Copyright © 2003-2012 Ресторанный Консалтинг ресторанный консалтинг киев , персонал для ресторана , открыть ресторан , ресторан под ключ , открыть ресторанный бизнес , дизайн-проект ресторан