Below is the text of the page https://rud.ua/rss.php stored 2012-05-22 by archive.org.ua. The original page over time could change. View as original html

http://rud.ua/ru/ Компания Рудь – крупнейший производитель в Украине мороженого и молочных продуктов. Продукция ТМ Рудь: молочные продукты – мороженое, масло сливочное, спреды, глазированые сырки; замороженные продукты – картофельные продукты, бутерброды. Продукцию ТМ Рудь возможно приобрести как в розницу, так и оптом. Производители сухого молока ru Fri, 18 May 2012 00:00:00 +0300 http://rud.ua/ru/news/ice-cream-festival-travels-194 Праздник Мороженого путешествует по Украине

Первые Праздники Мороженого уже состоялись. Пустунчик и его веселая команда побывала в Мукачево, Ужгороде и Черновцах. 5-6 мая эти города заполонили радость, позитив, счастье, улыбки и любимое мороженое «Рудь».

Одни испытывали себя на меткость, пытаясь поймать мороженое, играли в баскетбол, возводили удивительные сооружения, другие рисовали, делали прически, татуировки, аквагрим. Все участники за свои старания получили оригинальные сувенирные наборы от компании «Рудь».

Накануне Праздников Мороженого в социальных сетях (ВК, FB, Одн.) проводилось голосование за лучшую фотографию с подписью: «Я иду на Праздник Мороженого». Победителю присваивалось звание Почетный Гость, именные награды и ящик мороженого «Рудь». Так, Почетными Гостями стали: Андрей Русанов, Лидия Аксенова, Богдан Болдижар, Марина Джигадло, Влад Прозоров, Светлана Столяр. В разгар Праздника представители компании «Рудь» вручили счастливчикам их призы.

Не обошла удача и тех участников, которые предварительно зарегистрировались на сайте svyato.rud.ua. Каждый из них имел возможность получить сертификат на посещение любого аттракциона Праздника Мороженого.

Праздники в Мукачево, Ужгороде и Черновцах уже прошли, но есть множество теплых сладких моментов, которые хотелось бы вспомнить. Вы можете сделать это, посмотрев фото с Праздников Мороженого в Вашем городе. Если вы побывали на Празднике, найдите там свое фото и отметьтесь на нем — участвуйте в конкурсе «Найсолодша мить». Главный подарок — цифровой фотоаппарат.

Будьте с нами! Следите за новостями на сайте и в официальных группах компании «Рудь» в социальных сетях. Впереди много приятных сюрпризов, подарков, праздников и настоящей радости!

Fri, 18 May 2012 00:00:00 +0300 http://pustunchik.ua http://rud.ua/ru/news/ice-cream-festival-travels-194 http://rud.ua/ru/news/ice-festival-in-kiev-193 Праздник Мороженого в Киеве

26-27 мая ТМ «Рудь» приглашает жителей и гостей Киева на Праздник Мороженого от компании «Рудь».

Не упустите свой шанс полакомиться вкусным мороженым и весело провести время на площадке ТМ «Рудь»!

Специально для детей компания «Рудь» представляет насыщенную развлекательную программу:

Мероприятие проводится в рамках Всеукраинского фестиваля мороженого при поддержке Ассоциации украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты» и Киевской Государственной администрации.

Приглашаем всю семью 26 мая с 10:00 до 20:00, 27 мая с 10:00 до 18:00 на площадку ТМ «Рудь»!

Место проведения — Ландшафтный парк Печерский (Певчее поле).

Wed, 16 May 2012 00:00:00 +0300 http://pustunchik.ua http://rud.ua/ru/news/ice-festival-in-kiev-193 http://rud.ua/ru/actions/gifts-mariupol-55 «Коллекция подарков» в Мариуполе

С 1 мая по 30 июня у Вас есть возможность собрать целую коллекцию подарков от компании «Рудь».

Как это сделать?

Рюкзак
Термопакет
Ложка
Пазлы
Тетрадь
Брелок

Магнит

Информацию об обмене подарков узнавайте у точках продаж мороженого «Рудь» в городе Мариуполе.

Официальные условия акции

*  Обратите внимание! Акция действует только в городе Мариуполе с 1 мая по 30 июня.
** Подарки могут отличаться от изображенных в рекламных материалах.
    Под подарком имеется в виду приобретение за 1 гривну.

Fri, 27 Apr 2012 00:00:00 +0300 http://pustunchik.ua http://rud.ua/ru/actions/gifts-mariupol-55 http://rud.ua/ru/actions/for-dearest-54 Конкурс «Для Найдорожчої» — она этого заслуживает!

Женщины, девочки, мамы, сестренки, бабушки, подруги, доченьки. Они такие разные!. Выбери свою самую Дорогую — и расскажи всем, какая она особенная, какая необычная, какая дорогая.

Компания «Рудь» объявляет новый конкурс к Международному женскому дню — «Для Найдорожчої»!

Как всегда простые условия, легкое задание и ценные подарки:

Уже с сегодняшнего дня, 23 февраля, каждый желающий может начинать свое успешное участие в конкурсе. Прием открыток проводиться до 12 марта.

Подробнее об условиях конкурса, голосования и подарках ты можешь узнать на сайте svyato.rud.ua.

Сделай это ради Неё!

Thu, 23 Feb 2012 00:00:00 +0200 http://pustunchik.ua http://rud.ua/ru/actions/for-dearest-54 http://rud.ua/ru/consumer/recipe-77 Удобно и полезно – замороженные витамины от компании «Рудь»

Замороженные овощи сегодня выступают своеобразной палочкой-выручалочкой для многих хозяек. Ведь для приготовления вкусного ужина достаточно достать из холодильника пакет с уже подготовленными овощами, картошкой, грибами, ягодами или фруктами. Но удобство в использовании — это лишь один из многих аргументов в пользу замороженных продуктов ТМ «Рудь». Подробнее расскажем о некоторых из них.

Полезные свойства и высокое качество замороженных овощей компании «Рудь» по достоинству оценили эксперты Дегустационного конкурса по оценке качества замороженных продуктов (в рамках Международной специализированной выставки «Markup Horeca – Ice-cream& Food» – 2012). В номинации «Замороженные овощи и фрукты (смеси)» лучшими стали:

Гениальность использования замороженных продуктов заключается в том, что их можно варить, жарить, запекать и тушить. Предлагаем вашему кулинарному вниманию несколько интересных рецептов с использованием замороженных овощей. Искренне надеемся, что они по-новому откроют вам привычные продукты.

Суп-пюре из шпината

300 г шпината, 200 г свежего лосося, 3 стакана куриного бульона,1 стакан сливок, 1 луковица, чеснок, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец.
На оливковом масле запассеруйте лук и чеснок. Добавьте шпинат и тушите всю массу 10 минут. После переложите шпинат в кастрюлю с бульоном и варите еще 10-12 минут. Затем перелейте суп в блендер и взбейте его до образования пюре. После этого верните массу в кастрюлю, добавьте мелко порезанный лосось, перемешайте со стаканом сливок и подогрейте (НО не кипятите!). При подаче можно украсить зеленью.

Буритто в лаваше

Лук репчатый — 1 шт., растительное масло — 15 мл, овощная смесь «Мексиканка» — 400 г, соленые огурцы — 2 шт., сыр — 100 г, лаваш — 2 шт., майонез 30 г, зелень — по вкусу.
Для приготовления начинки нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Выложите в сковороду подтаявшую смесь «Мексиканка». Обжарьте овощи на медленном огне. Расстелите лаваш на столе, смажьте майонезом и выложите соленые огурцы и сыр, нарезанные кубиком, посыпьте зеленью, разложите смесь. Соедините края лаваша и сверните рулет. Подавайте буррито с зеленью.

Мороженые овощи со сливочным маслом, сыром и соевым соусом

Овощная смесь «Весенняя» семикомпонентная — 400 г, соевый соус (Сэн Сой Классический) — 4 столовых ложки, 1-2 столовых ложки сливочного масла, 1/2 стакана тёртого сыра.
Поместите овощи в стеклянную или керамическую посуду, затем поставьте в микроволновую печь (желательно с функцией гриль) на 20-22 минуты. После достаньте блюдо, полейте овощи соевым соусом, положите масло, посыпьте сыром и поставьте в печь еще на 3 минуты. Блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в качестве гарнира к мясным блюдам.

Цветная капуста с креветками

Креветки (очищенные) — 300 г, шампиньоны — 300 г, цветная капуста — 500 г, сладкий перец — 1 шт., 2 столовых ложки растительного масла, крахмал — 1 столовая ложка, лук-порей — 50 г, чеснок — 1 зубчик, сахар — 1 чайная ложка, соевый соус столовая ложка.
В разогретую сковороду влить 1 столовую ложку масла и, помешивая, обжарить поочередно креветки, капусту, перец, грибы, лук. Готовые компоненты выложить на решетку, установленную на сковороде. Истолченный чеснок, крахмал развести в холодной воде и добавить вместе с сахаром, перцем и солью в оставшееся масло. Затем приправить соевым соусом и тушить, помешивая, 3–4 мин. на небольшом огне. Готовое блюдо подавать к столу с полученным соусом.

Tue, 27 Mar 2012 00:00:00 +0300 http://pustunchik.ua http://rud.ua/ru/consumer/recipe-77 http://rud.ua/ru/consumer/oladky-76 Об оладьях и их рецептах на молоке и кефире

Оладьи — за ними долгая история, многовековые традиции и чрезвычайно богатое наследие, которое составляют самые разнообразные рецепты. Что мы знаем про это блюдо сегодня, кроме того, что есть оладьи на молоке и оладьи на кефире? Возможно, чья-то эрудиция по этому вопросу и выходит за очерченные границы, но вряд ли таких окажется много.

Поэтому предлагаем вашему вниманию несколько интересных фактов об оладьях, названии и истории рецептуры, способы приготовления и лучшие рецепты. Не собираясь, разрушать традиции, рассмотрим и оладьи на молоке и кефире. Но это будет немного позже.

Первое упоминание об оладьях датируется серединой XVI века, но вплоть до 1938 года в правописании не существовало устоявшейся формы написания. Происходят «оладьи» от слова «олеум», то есть масло.

Прообразом современных оладий являются толстоватые блины из кислого теста, которые жарили на масле. С появлением большого количества рецептов появились и совершенно новые блюда: оладьи картофельные, из пшена, манки. Поэтому под самим словом «оладьи» скорее понималась определенная форма блина, чем его состав или технология приготовления.

Современные оладьи — это кулинарное изделие, представляющее собой жареные лепешки из жидкого теста, замешанного на воде, молоке или кефире, на основе муки и яиц. Отличие от блинов им предоставляет использование соды или дрожжей в тесте, что делают оладьи пухлыми.

Пожалуй, каждая хозяйка согласится, что это, легкое в приготовлении, блюдо всегда готово выручить и помочь. Ведь приготовь оладьи с чесночком — и будет прекрасная закуска, с мясом — отличное второе блюдо, а добавить к свеженьким оладьям сметанку «Рудь», сахар, варенья или фрукты — и лучшего десерта не найти.

Ну что, аппетит разыгрался? Следовательно, можно приступать и к приготовлению. Тесто для оладий будем замешивать на молоке или кефире, чтобы блюдо было сдобным, сытным и вкусным.

Оладьи на молоке

І. Оладьи (на молоке) с яблоками

Обратите внимание, что яблоки не обязательный ингредиент, его можно заменить 100-150 г изюма, творога, тертого сыра, измельченных орехов.
Для приготовления нужны такие ингредиенты:
0,5 кг муки;
2-2,5 стакана молока «Рудь»;
25 г дрожжей;
2 яйца;
2 столовые ложки масла «Рудь»;
1 столовая ложка сахара;
0,5 чайной ложки соли;
3-4 яблока;
сахар-песок.

Способ приготовления:

  1. В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, яйца, сахар, соль. Вымешивая, добавить муку.
  2. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место для брожения.
  3. Очистить яблоки, нарезать тоненькими кусочками и положить в тесто (если оно уже подошло). Или же можно наливать тесто ложкой, смоченной в воде, на сковородку с разогретым маслом, а поверху раскладывать яблоки.
  4. Оладьи обжарить с двух сторон, посыпать сахарным песком.

II. Оладьи (на молоке) с сыром

Для приготовления нужны такие ингредиенты:
2 стакана муки;
1,5 стакана молока «Рудь»;
2 яйца;
250 г твердого сыра;
соль;
топленое масло.

Способ приготовления:

  1. Яичные желтки растереть с солью, помешивая, добавить молоко и муку.
  2. Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.
  3. Сыр нарезать тонкими квадратными кусочками.
  4. Разогреть сковороду с топленым маслом. Класть по 1 столовой ложке теста, а сверху — кусочки сыра.
  5. Обжарить с обеих сторон.
  6. При подаче на стол полить сверху топленым маслом.

III. Оладьи (на молоке) «Медовые»

Для приготовления нужны такие ингредиенты:
2 стакана муки;
2 стакана молока «Рудь»;
2 яйца;
соль;
6 столовых ложек меда;
3 столовые ложки коньяка;
сахар.

Способ приготовления:

  1. Всыпать муку и соль, постепенно добавить по одному яйцу, помешивая тесто.
  2. Добавить один стакан молока и перемешивать до образования однородной массы.
  3. Добавить остальное молоко, снова перемешать, накрыть тесто полотенцем и дать ему подойти в течение 30 минут.
  4. На разогретой сковороде обжарить оладьи с обеих сторон.
  5. Мед смешать с коньяком и смазать им горячие оладьи. Свернуть их рулетиком и посыпать сахаром.

Оладьи на кефире

IV. Оладьи (на кефире) с изюмом

Для приготовления нужны такие ингредиенты:
1 стакан муки;
3 яйца;
1 столовая ложка сахара;
0,5 чайной ложки соли;
0,5 чайной ложки соды;
2 столовые ложки изюма;
2 столовые ложки масла «Рудь»;
2 стакана кефира «Рудь»;
масло (для жарки).

Способ приготовления:

  1. Яйцо взбить с солью, сахаром и маслом «Рудь».
  2. Добавить стакан кефира и муку.
  3. Вымесить тесто, добавив оставшийся кефир.
  4. В конце замешивания теста добавить помытый изюм и соду (соду погасить).

V. Оладьи (на кефире) «Морковный»

Для приготовления нужны такие ингредиенты:
0,5 кг моркови;
2 яйца;
0,5 стакана муки;
1 стакан кефира «Рудь»;
0,5 чайной ложки соли;
1 столовая ложка сахара;
4-5 столовых ложек масла.

Способ приготовления:

  1. Очистить морковь, натереть на терке.
  2. Смешать с яйцами, сахаром и солью.
  3. Добавить муку и кефир. Замесить густое тесто.
  4. В сковороде разогреть масло и столовой ложкой выкладывать оладьи.
  5. Жарить с обеих сторон. Подавать к столу со сметаной.

Thu, 10 Nov 2011 00:00:00 +0200 http://pustunchik.ua http://rud.ua/ru/consumer/oladky-76