De la prohibición de la exportación de los quesos a Rusia han sufrido no sólo los productores, sino también los cristianos - experto

La exportación general de los productos a Rusia es de 68 mil toneladas. Por eso la prohibición de los suministros de los quesos ucranianos a la Federación Rusa causó la reducción de la producción, es que los empresarios estuvieron obligados a cerrar sus capacidades. También se redujeron los volúmenes de la compra de la leche en la población, lo que a su vez, influyó al precio de las materias primas lácteas. De tal manera, de la prohibición de la restricción de los suministros de los quesos a la Federación Rusa sufrieron no sólo los productores, sino también los campesinos.

Lo ha dicho el experto para cuestiones de la calidad y seguridad de los productos  del complejo agroindustrial Oleksandr Verzhyjovskyi, comentando los resultados del encuentro del jefe de Rospotrebnadzor con el Ministro de Desarrollo Económico y Comercio  Petró Poroshenko, comunica el corresponsal de UKRINFORM.

“La prohibición atacó bastante fuerte el productor nacional, es que se trata de los meses de prohibición, lo que provocó reacción en cadena, atacó el productor de los productos lácteos y de queso nacionales, cuya exportación ha sido y se queda bastante importante, es que el sector lácteo está orientado a la exportación”, - ha destacado el analista.

Ha destacado que la parte rusa no tuvo prisa con la inspección de las empresas ucranianas, aplazó algunas veces su visita, aumentando de tal manera las pérdidas financieras por  parte de los productores nacionales de quesos. “En el transcurso de la inspección de los quesos, iniciada por Ucrania, no fueron reveladas las violaciones de las cuales se había declarado al principio. El ejemplo de lo que los productos de queso ucranianos responden a todos los parámetros de seguridad y calidad, es el hecho de que ocupó cerca de la décima parte en el mercado de queso ruso”, - ha subrayado Verzhyjovskyi.

La transformación del Servicio Veterinario y Fitosanitario Estatal al órgano de control único de seguridad y calidad de los productos, permitirá resolver la cuestión de la responsabilidad por el producto final y arreglará el sistema de control de la producción de la alimentación, ha resumido el especialista. “La reorganización comenzó no desde hace mucho tiempo, pero ya hay primeros resultados positivos. Sobre todo se ven las ventajas en la ilustración de los problemas con estos u otros productos, incluso por el comercio exterior – problemas con Bielorrusia y Rusia”.

En el futuro, considera el experto, cuando se realice la reorganización completa y el Servicio Veterinario y Fitosanitario Estatal esté formado por los expertos de todos los grupos, comenzando de fitosanitarios e inspectores de cuarentena de plantas, los consumidores podrán sentir los cambios positivos.

Las ventajas de este sistema de control las demuestra la práctica de los países desarrollados, ha resumido.