Вержус - Словарь - Flavor

Cделать стартовой [#] Мы ждем ваших отзывов Войти Совет от Flavor Лимонный сок в заправке салата подчеркнет свежий вкус овощей. Главная Рецепты Идеи Винный гид Блоги Словарь Мои рецепты Вержус 14 июля 2011 Печать Вержус (verjuice, от среднефреанцузского verjuice – «зеленый сок») – кислый сок, который делают, отжимая недозрелый виноград. Традиционный ингредиент французских соусов и рецепта дижонской горчицы. Вержус ценится за тонкую кислинку, которую он придает соусу. Заменить вержус в рецепте можно виноградным или яблочным соком, смешанным с лимонным соком (смесь должна быть очень кислой). 14 июля 2011 Печать PЕКЛАМА Разместить y нас рекламу Словарь Черника – эта сочная лесная ягода не только вкусна, но и является поистине природной кладовой витаминов. Далее Аль денте – определенная степень готовности продукта. Наиболее часто это понятие употребляется применительно к пасте и рису в ризотто. Далее Copyright © Flavor, 2011. Все права защищены Подписка Реклама Наши сайты: Все о моде Рецепты Журнал для мужчин