В Киеве массово закрываются фаст-фуды. Столица. news.wow.ua Ново

[/] Разделы wow.ua Новости Переводчик Приколы Телепрограмма Кино Погода Финансы Гороскоп Знакомства Анекдоты Board Я Самая Имена Сонник Реферат Работа Игры онлайн Обои Автобазар Открытки Фильмы Карты Тв Онлайн Каталог Среда, 16 ноября 13:51 Поиск по сайту Новости Столица • печатная версия • отправить другу Новости В Киеве массово закрываются фаст-фуды 4 декабря, 18:45 Сложная экономическая ситуация в стране привела к падению выручки в столичных и региональных ресторанах. В связи с этим сети быстрого питания в первую очередь избавляются от заведений, которые и до кризиса не были прибыльными. Кроме того, закрываются рестораны быстрого питания, пиццерии и кафе на арендованных площадях с высокими ставками аренды. Особенно если арендные ставки номинированы в долларах и арендодатель не хочет идти на уступки. Так, в столице уже прекратили работу пиццерия "Чили Пицца" и кафетерии "Baskin Robbins". Закрываются отдельные рестораны быстрого питания сети "Дрова" и кофейни "Кофе Тайм", пишет газета "Дело". Кризис сказался на всех сферах ресторанного бизнеса в Украине. По словам генерального директора компании "Ресторанный консалтинг" Ольги Насоновой, в наихудшем положении оказались рестораны со средним чеком в пределах 100-150 гривень, так как аудитория этих заведений - средний класс, который больше всего пострадал от кризиса. "Если раньше нормальным считался дневной выторг на уровне 20-25 тысяч гривен, то сейчас он составляет 10-14 тысяч", - говорит Ольга Насонова. В сегменте "quick&casual" (рестораны быстрого обслуживания), по данным "Ресторанного консалтинга", больше всего кризис ощутили традиционные фастфуды. В заведениях, которые предлагают комплексное питание, спрос снизился на 20-25%. Серьезно пострадали кофейни - падение спроса здесь составило до 40%. По словам директора по маркетингу компании "Системы быстрого питания" ("Пицца Челентано", "Картопляна Хата") Галины Кащеевой, снижение объема продаж по их сетям составило 7-10%: Чтобы хоть как-то привлечь либо удержать посетителей, многие сети ввели мораторий на повышение цен, а некоторые отважились на понижение. По словам эксперта, закрываться будут те заведения, которые имеют не самое удачное расположение, либо высокие ставки аренды. Впрочем ожидать, что компании будут закрывать точки в центре города и переходить в более отдаленные районы, также не стоит. Закрытие заведений в первую очередь коснется небольших компаний. А вот крупные сети быстрого питания могут себе позволить не закрывать рестораны, поскольку прибыльные заведения помогут содержать убыточные. Подробности • печатная версия • отправить другу сортировка Коментарии (0) Нет комментариев Имя Комментарий Поменять изображение Введите символы изображенные на рисунке Если вы не видите цифры на рисунке - включите поддержку изображений в Вашем браузере Новости Партнеров SELECTORNEWS Loading... Загрузка... ТАКЖЕ ЧИТАЙ : 16:00 Ветеринары объявили всеукраинскую забастовку 15:30 КГГА вооружилась метлами! 15:30 Три станции метро готовы к открытию 13:00 Тепло дадут сегодня! 13:30 Автошколы Киева проходят прокурорскую проверку 19:00 Тест-драйв альтернативного проекта Шулявского путепровода пройдет в Киеве Главная Украина Столица Мир Политика Экономика Общество Скандалы Происшествия Здоровье Гламур Откровенно Спорт Культура История Технологии Интернет Автотема Субъектив Интервью Актуальные новости Реклама Погода , Новости , загрузка... Загрузка... Общее: Переводчик Работа Автобазар Фотоприколы Знакомства Я Самая Карты Файлы Развлечения: Игры Открытки Обои Видео Имена Приколы Гороскоп Сонник Информация: Новости Финансы Тв Онлайн Погода ТВ программа Афиша Объявления Рефераты Полезное: Анекдоты Переводчик Каталог Онлайн Кино Геймер Новости Кино товары и услуги "Beta" WoW.ua: О проекте Реклама Служба поддержки новая онлайн игра Wow.ua » © "Интернет портал WoW ", 2009-2010. Все права защищены. "News.wow.ua" - Актуальная интернет-газета , где можно найти не только новости мира , но и последние новости дня , и все важное и интересное, что происходит в Украине и в мире. Здесь вы отыщете наиболее значимые происшествия , новости , последние новости бизнеса , а также события в обществе , культуре , искусстве . Политика и власть , бизнес и недвижимость , дороги и автомобили , финансы и работа , город и развлечения - вот только некоторые из тем, которые освещает ведущее сетевое общественно-политическое издание . Украина читает "News.wow.ua" ! Наша аудитория - лидеры бизнеса и политики , чиновники , десятки тысяч горожан.