Энциклопедия (Все) | «Здоровое питание» - сообщество о правильно

Пропустить навигацию [#content]. Сегодня: 08.11.2011, Рецептов на сайте: 827 . Комментариев: 27 , Новых комментариев: 0 Войти | Зарегистрироваться | Восстановить пароль Закрыть Переместить Имя пользователя или адрес электронной почты: * Вы можете войти с зарегистрированным именем пользователя или вашим e-mail адресом. Пароль: * Пароль чувствителен к регистру. Украина, г. Харьков ул. Кандаурова, 5 Тел.: +380 (63) 230-05-68 Рецепты Статьи Энциклопедия продуктов О проекте Контакты Блоги Клуб здоровья Новости Клуба Энциклопедия (Все) А Б В Г Д З И К Л М О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Я Абрикос Статья добавлена: 30.11.2010 - 14:35 Абрикос – это название одноименного плодового дерева и фрукта. Родиной абрикоса считается Китай, откуда постепенно распространился по всему миру. В Европу абрикос попал транзитом из Армении (от названия этой станы происходит название абрикоса в ботанике, - в переводе с латыни armeniacus обозначает армянский). В настоящее время абрикосы широко распространенны по всему миру, преимущественно в странах находящихся в умеренном климатическом поясе. Подробнее... Авокадо Статья добавлена: 20.12.2010 - 13:56 Авокадо (или аллигаторова груша) – название дерева и одноименных плодов. По некоторым данным авокадо культивируют с третьего тысячелетия до нашей эры. Родина авокадо – джунгли Южной и Центральной Америки, откуда постепенно он распространился на другие континенты. В Европу авокадо завезли испанские конкистадоры. Подробнее... Ананас Статья добавлена: 17.12.2010 - 14:43 Ананас - наземное травянистое растение и одноименный плод. Родиной ананаса считается Бразилия и Парагвай, откуда они распространились по всему миру. Для Европы ананасы, как и Америка, были открыты К. Колумбом - в 1493 году он обнаружил эти плоды на Гваделупе (это один из островов группы Малых Антильских островов. Подробнее... Апельсин Статья добавлена: 14.12.2010 - 16:38 Апельсин – название дерева и одноименного плода семейства цитрусовых, а в переводе с немецкого апельсин означает "китайское яблоко". Подробнее... Арахис Статья добавлена: 30.11.2010 - 14:59 Арахис (еще распространенны названия земляной и китайский орех) – название растений из семейства Бобовых и одноименных плодов. Родина арахиса - Южная Америка, где насчитывается около 70 видов этого растения. Подробнее... Арбуз Статья добавлена: 01.12.2010 - 10:43 Арбуз – название одноименного растения и его плодов. Родиной арбуза считается Южная Африка, а претендуют на эту роль две страны – Бразилия и Парагвай, где его до сих можно обнаружить в диком виде. Нет точной информации о том, каким образом и когда арбуз появился на других континентах, но известно что уже в Древнем Египте люди знали и возделывали эту культуру. В Западную Европу арбузы попали во времена крестовых походов. Подробнее... Базилик Статья добавлена: 15.12.2010 - 14:58 Базилик — род, состоящий приблизительно из 35 видов однолетних и многолетних трав и кустарников подсемейства Котовниковые семейства Яснотковые, уроженцы тропических и теплых умеренных областей Старого Света. В Средней Азии (Узбекистане) известен под названием «райхон», а на юге России и в Армении — «реган».Базилик — пряно-ароматическое растение, используется в кулинарии и медицине. Подробнее... Баклажан Статья добавлена: 15.12.2010 - 15:20 Баклажан — вид многолетних травянистых растений рода Паслён, овощная культура.В диком виде баклажан произрастал в Восточной Индии, но уже более 1500 лет назад был окультурен и выращивался в Китае и в странах Центральной Азии. Распространился этот овощ благодаря арабам, завёзшим баклажан в Африку и в европейское Средиземноморье. Подробнее... Бананы Статья добавлена: 30.11.2010 - 16:01 Банан - название многолетней травы из семейства Банановых и ее многочисленных плодов. Бананы считают одним из самых древних растений культивируемых человечеством. Их родиной являются тропические леса Юго-Восточной Азии и, в частности, острова Малайского архипелага. В наши дни среди выращиваемых культур банан уступает лишь пшенице, рису и кукурузе, занимая четверное почетное место. Подробнее... Бедренец Статья добавлена: 15.12.2010 - 11:03 Бедренец-камнеломка - PIMPINELLA SAXIFRAGA L. Древние греки использовали это растение не только в качестве пряности, но и как лекарственное средство, особенно во время эпидемий.Другие названияАнисон, бедринка, сердечная трава, зубной корень. Подробнее... Белые грибы Статья добавлена: 30.11.2010 - 11:30 Белый гриб – гриб из рода Боровиков, он считается самым популярным и одним из лучших по своим вкусовым качествам грибом. Белый гриб широко распространен на всех материках, кроме Антарктиды и Австралии. К основным районам его распространения относят большинство стран Европы, Сибирь, Северную и Центральную Америку, Северную и Южную Африку, страны Ближнего Востока, некоторые регионы Азии, а также Монголию, Китай и Японию. Подробнее... Болгарский перец Статья добавлена: 30.11.2010 - 13:18 Болгарский перец (сладкий перец, перец овощной) – название разновидности растения из семейства Паслёновых и его плодов. Родиной перца является Америка, где в Мексике, Колумбии и странах Центральной Америки до сих пор можно встретить его в диком виде. Подробнее... Брюссельская капуста Статья добавлена: 30.11.2010 - 11:39 Брюссельская капуста – название растения из семейства капустных и популярной овощной культуры. Брюссельская капуста – это искусственно выведенный овощ и поэтому в диком виде не встречается. Своему появлению она обязана бельгийским овощеводам, в честь которых и была названа Карлом Линнеем. В достаточно короткий период времени она распространилась по территории Западной Европы. Подробнее... Вешенки Статья добавлена: 14.12.2010 - 13:05 Вешенка по питательным свойствам вполне сопоставима с фруктами, а по отдельным элементам, например с фосфором, даже с рыбой. Белков в вешенке содержится 25-25% от сухого вещества, переваримость 70-80%. В составе плодовых тел вешенки обыкновенной содержится 10 из 14 необходимых человеку макро- и микроэлементов. По содержанию железа вешенка не уступает белому грибу. Есть в ней кобальт и другие микроэлементы дефицитные в рационе человека. Подробнее... Виноград Статья добавлена: 01.12.2010 - 10:34 Виноград - название куста и одноименного плода. Виноград – одно из первых растений, которое начал культивировать человек. Первые упоминания о винограде датируются 5-6 тысячелетиями до н.э. – уже тогда его выращивали в Египте и Месопотамии. Подробнее... 1 2 3 4 5 6 7 следующая › последняя » Поиск на сайте: Отзывы о клубе Wellness-life О клубе Wellness-life Активные блоги Шеф повар - 13 Ковалев Валентин - 2 Denis - 1 Демченко Елена - 1 подробнее Рецепты Статьи Энциклопедия продуктов О проекте Контакты Блоги Клуб здоровья Новости Клуба На правах рекламы eurofrost 3