Пряжене молоко позбавить від алергії до молочних продуктів // Освітній портал™

This version of the page http://www.osvita.org.ua/news/58180.html (0.0.0.0) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2011-09-12. The original page over time could change.

www.osvita.org.ua

Новини освіти та науки // Пряжене молоко позбавить від алергії до молочних...

Цікаве...

Orig:http://i.osvita.org.ua/_engine_v1/nav_ps.gif

Головна

Orig:http://i.osvita.org.ua/_engine_v1/nav_ac_s.gif

Новини освіти та науки

Освіта та наука в Україні

Освіта в світі

Наука в світі

Книжковий ринок

Курйози

Стрічка новин

Архів новин

Події освіти та науки

Статті з питань освіти

Довідник ВНЗ України

Дистанційна освіта

Навчальні курси

Освіта за кордоном

Бізнес-освіта, MBA

Абітурієнту

Студенту

Болонський процес

Зовнішнє тестування (ЗНО 2011)

Середня освіта. Підручники

Законодавство

Періодичні видання

Каталог освітніх сайтів

	Реферати, курсові, дипломні
	Профорієнтація молоді
	Робота освітянам та молоді
	Освітній форум

	Зробити портал кращим!
	Ефективна реклама

Опитування

На Вашу думку, залучення Церкви до навчального процесу:

Теми для обговорення

Друга паралельна вища освіта

Чи стала вища освіта більш відкритою для "розумних"

Навчання в Німеччині - Освітній ярмарок 23-24.09.2011

Образование в Швейцарии. Семинар

Вища освіта після відрахування

Перейти в форум

[русcкий]

Пряжене молоко позбавить від алергії до молочних продуктів

Orig:http://i.osvita.org.ua/news/db/58/58180.jpg

Вчені з Національного інституту алергії та інфекційних захворювань США стверджують, що пражене молоко може захистити від алергії до молочних продуктів.

Дослідники проводили багаторічний експеримент за участю дітей, що страждають на алергію через молоко. Як виявилось, прийом праженого в духовці молока протягом декількох місяців позбавляв дітлахів від цього розладу набагато раніше, ніж відмова від молочних продуктів.

Передбачається, що алергією на молоко страждає близько 3% дітей. Таку алергію не потрібно плутати з непереносимістю до лактози, що входить в його склад. Алергія викликана гіперреактивністю організму хворих до білків, що містяться в молоці і молочних продуктах, і проявляє себе шкірним свербінням, появою на ній пухирів або ж важким анафілактичним шоком, небезпечним для життя.

Термічна обробка молока змінює форму білків, що входять до його складу, і зменшує вірогідність неадекватної реакції організму на них, що призводить до появи алергії.

Про дослідження повідомляє журнал The Journal of Allergy and Clinical Immunology.

09.06.2011 10:58 | Наука в світі | За матеріалами: medicus

Ви можете обговорити новину в форумі та надіслати власну для розміщення.

Для отримання новин поштою Ви маєте зареєструватись
та налаштувати параметри розсилки в персональному акаунті.

Завантаження новин META...

Всі права належать
Освітній портал™ 2003-2011рр.

Дизайн порталу: Стильная Студия