Apach
APACH — марка конвекционных печей и расстоечных шкафов, которые производятся в Италии и сочетают в себе новейшие технологические разработки.
Печи конвекционные и шкафы расстоечные APACH являются надежным, высокотехнологичным и долговечным оборудованием, предназначенным для использования на предприятиях общественного питания различных форматов. Все оборудование оснащено механической панелью управления (т. е. никаких сбоев при работе – в отличии от электроники).
Оборудование оснащено функцией увлажнения, которое осуществляется посредством электронного впрыскивания пара в камеру. Благодаря особой запатентованной технологии пар удаляется из камеры без потери температуры. Двери печей оснащены антивандальной нержавеющей накладкой и удобно сконструированной ручкой. Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом с оборудованием любую другую технику, в том числе холодильник.
Камеры моделей подсвечиваются изнутри с помощью галогеновых ламп. Это упрощает работу с оборудованием, создавая максимально комфортные условия для его эксплуатации.