В новом ресторане Icecreamists, что в Лондоне на Ковент-Гарден поступило в продажу мороженое, изготовленное из человеческого грудного молока, сообщает OrangeNews.

Смесь называется Baby Gaga и стоит 14 английских фунтов стерлингов (180 грн).

Грудное молоко от доноров смешивается со стручками Мадагаскарской ванили и лимонной цедрой, а затем замораживается.

Основатель ресторана Icecreamists Мэтт О'Коннор сказал: «Baby Gaga имеет богатый сливочный вкус. Никто не сделал ничего интересного с мороженым в последние сто лет. Мы придумали метод производства мороженого из грудного молока. Мы хотели полностью переосмыслить его. Мы хотим изменить представления людей о мороженом. Если это достаточно хорошо для наших детей, то это очень хорошо для всех нас».

«Некоторые люди, услышав о таком мороженом будут идти с отвращением. Но в действительности это чистый, органический и абсолютно естественный продукт. Я съел Baby Gaga сегодня утром и чувствую себя сейчас прекрасно», - заявил Мэтт О'Коннор.

Он также добавил, что все доноры проходят строгую проверку здоровья и им выплачивается по 15 фунтов стерлингов за каждые десять унций молока, которые они нацеживают молокоотсосом.

Источник и фото: rbc.ua