This version of the page http://rest.oboz.ua/recipe/2961.htm (0.0.0.0) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2011-06-03. The original page over time could change.
Аппетитная комбинация

Кухня

Аппетитная комбинация

Мясные зразы с омлетом

Ингредиенты на зразы с омлетом:

Для фарша:

Фарш – 700 гр.
Картофель крупный – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло
Соль
Перец
Мука для панировки

Для омлета:

Яйца – 3 шт.
Молоко – четверть стакана.
Зелень

Для соуса:

Сметана – 3 ст. лож.
Чеснок – 2 зуб.
Сыр – 100 гр.

Приготовление:

Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет.

Омлет нужно разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.

Сделаем из фарша лепешки, внутрь положим наш омлет и сформируем зразы. Обжарим зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложим на противень.

Сыр и чеснок натрем на мелкой терке, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки.

Источник: prigotovim
Голосов: 2
Средняя оценка     Ваша оценка    
Комментариев: 3 Комментировать
Имя
Ваш комментарий
гость | 21.01.2010 11:41:44
Спасибо за рецепт! Это очень вкусное блюдо!
Ответить
0   0   Рейтинг: 0
Бездари! | 08.12.2009 13:41:54
Вы нормальным русским (или любым другим, но НОРМАЛЬНЫМ) языком можете изложить рецепт??? Что значит "Сыр и чеснок натрем на мелкой терке, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки."? На фига чеснок до корочки? И куда этот чеснок? Умничаете? Простым человеческим языком слабо?
Ответить
-1   0   Рейтинг: -1
гость | 21.01.2010 11:40:53
А самому слабо додуматься? Чеснок и сыр трется на мелку терку, это все смешивается со сметаной и поливаются зразы, которые запекаются до красивой румяной корочки.
Ответить
0   0   Рейтинг: 0
1
ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
  • ДПСУ спростить податкові декларації

  • Глава района Хмельниччины погорел на взятке в 10,5 млн

  • Киев вмешивается в борьбу тандема, и Путин может за это отомстить

  • США упростили визовый режим для украинцев

  • Рейтинг Партії регіонів падає

ТОП ПУБЛИКАЦИЯ

Михальчишин: Сядут тысячи

Михальчишин: Сядут тысячи
Михальчишин: Сядут тысячи