В.И. Дьяченко агроном ″АІК Ltd″, В.В. Репяшник главный агроном ″АІК Ltd″ // Журнал ″Настоящий хозяин″ №3, 2003 г.
Рост, развитие и урожайность растений зависят от генетических свойств и условий внешней среды. Основными условиями среды, влияющими на рост и развитие растений, являются тепло, свет, воздух, питательные вещества и вода. Традиционные способы орошения (дождевание, полив по бороздам, напуском) часто приводят к негативным последствиям, таким как ухудшение физических свойств почвы, развитие эрозийных процессов. Таких недостатков лишены низконапорные системы орошения, использование которых:

• значительно увеличивает урожай;
• делает процесс выращивания максимально стабильным и прогнозируемым;
• вдвое-втрое уменьшает расход воды и удобрений;
• гарантирует улучшение качества продукции и экономию труда;
• ускоряет процесс вступления в плодоношение молодых садов и виноградников на 1 год;
• позволяет обеспечить каждое растение элементом питания буквально по часам, с учетом фазы развития;
• значительно повысит эффективность мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Преимущества капельного орошения настолько очевидны, несмотря на относительную дороговизну, оно внедрено на тысячах гектарах сельскохозяйственных угодий, а специально для использования в небольших фермерских и частных хозяйствах разработана низконапорная система орошения в расчете на наиболее экономичные решения в интересах малых хозяйств. Это модульная система, предназначенная для капельного полива различных сельскохозяйственных культур в поле, огороде, саду, винограднике, теплице. Ее правильное применение приведет к повышению урожайности, экономии воды, электроэнергии, затрат труда, а также обеспечит простой и надежный способ внесения удобрений в корнеобитаемую зону почвы в нужном количестве и в требуемые сроки.
Составляющие низконапорная система капельного орошения:

• емкость для воды и удобрений;
• фильтр очистки воды;
• подводящий трубопровод с комплектующими (краны, тройник, углы, заглушки);
• капельные линии и аксессуары к ним (ерши, старт-коннекторы, уплотнительные манжеты, окончание линий).

Схема низконапорной системы орошения

Основу системы составляет прокладываемая между рядами растений капельная линия: специальная полимерная трубка, снабженная капельницами «Гидролайт» для систем орошения при низком напоре воды. Сами капельницы гарантируют равномерный расход воды, удобрений и высокую степень сопротивляемости к засорению. Капельные линии подключаются к подводящему трубопроводу. В зависимости от схемы посадок несколько подводящих трубопроводов могут подключатся к одной емкости с водой. Система кранов позволяет проводить полив и внесение удобрений для каждой культуры в отдельности. Сетчатый фильтр обеспечивает достаточно надежную защиту от засорения.

Необходимость в непосредственном внесении удобрений в почву отпадает полностью. Растворимые минеральные удобрения смешиваются в емкости с водой и вносятся одновременно с поливом. Поливная норма определяется для каждой культуры отдельно, в зависимости от особенностей культуры, фазы развития растении, запасов продуктивной влаги в почве, физических свойств почвы.

Монтаж системы

Монтаж системы осуществляется в следующей последовательности:
- установить емкость для воды на подготовленной площадке на определенной высоте;
- подсоединить подводящий трубопровод с поливными кранами;
- разложить капельные линии вдоль рядов растений;
- напротив каждого ряда растений в подводящем трубопроводе просверлить отверстие диаметром 6мм;
- вставить уплотнительную манжету;
- в манжету вставить старт-коннектор;
- на старт-коннектор надеть капельную линию;
- для ремонта капельной линии или ее удлинения в комплекте имеются соединительные ерши;
- наполнить емкость водой и, открыв поливные краны, промыть подводящий трубопровод и капельные линии в течение 3-5 минут;
- заглушить концы подводящего трубопровода и концы капельных линий;
- система готова к работе.

Для облегчения монтажа соединяемые части необходимо смазать мыльным раствором. Для достижения равномерности полива необходимо определить длину капельной линии.

Применение низконапорной системы капельного орошения дает возможность поддерживать оптимальную влажность почвы во все периоды выращивания растений. Однако для получения высоких и стабильных урожаев необходимо, чтобы все составляющие технологии возделывания сельскохозяйственных культур были на высоком уровне. В качестве примера приводим элементы технологии возделывания земляники при использовании низконапорной системы капельного орошения.

ЗЕМЛЯНИКА И КАПЕЛЬНОЕ ОРОШЕНИЯ

Выбор сорта

Успех получения качественной продукции земляники в значительной мере определяется правильным выбором сорта. Страны Западной Европы имеют большой опыт промышленной культуры земляники. Ранее она базировалась на таких сортах, как Горелла (Gorella), Ред Гонтлет (Red Gauntlet), Sunrise des Halles. С середины 80-х в Европе доминирует сорт Эльсанта (Elsanta) из-за его исключительной привлекательности, технологичности и транспортабельности. Сегодня на рынке появляются относительно новые сорта Хоней (Нопеоуе), Полка (Polka), Кент (Kent), Мармеладная (Marmalade). Среди сортов отечественной селекции представляют интерес Русановка, Источник, Дарунок Вчителю. Среди сортов «нейтрального дня» на Западе доминирует Сельва (Selva), встречаются также Тристар (Tristar) и Трибут (Tribut).

Закладка насаждений
Под землянику для получения максимального урожая предпочтительны хорошо разработанные, богатые питательными веществами почвы. Под плантации выделяют легкие, слабокислые, богатые перегноем суглинистые и супесчаные почвы среднего механического состава. Участок должен быть свободен от сорняков, вредителей, грибных и вирусных инфекций, что во многих странах достигается химическим обеззараживанием.

В качестве фумигантов во многих странах используют Метилбромид, Вапам, Ди-трапекс, Базамид. В США наиболее часто применяли Хлорпикрин и Метилбромид в соотношении 1:2 (расход - 250-400 кг/га). Это сочетание было эффективно против нематод и сорняков. В Европе наиболее часто использовали Ди-трапекс. Кроме нематоцидного эффекта, наблюдалось снижение количества тлей, личинок майского жука, проволочника, а также фунгицидное действие против возбудителей вертициллеза, мучнистой росы и гербицидное действие против большинства сорняков. Препарат заделывают в почву на 15-25см, норма расхода препарата Ди-трапекс - 20-50 см3/м2 (200-500 л/га). Фумигацию проводят за месяц-полтора до посадки растений. Многочисленными опытами установлено, что в зависимости от зараженности и свойств почвы обеззараживание повышает урожайность как минимум в 1,3-1,5 раза. К сожалению, вышеперечисленные препараты в Украине не зарегистрированы.

Посадочный материал

Успех культуры земляники возможен только в том случае, если для посадки взят здоровый, чистосортный, хорошо развитый материал, свободный от вредителей и болезней.
Рассаду берут как с открытого грунта, так и после холодного хранения. В Голландии используется рассада трех типов:
- рассада "фриго", которая, кроме центрального стебля, имеет 4-5 боковых побегов с многими цветочными почками, она отличается очень большой продуктивностью на второй год после посадки;
- рассада типа "А+" с диаметром рожка более 15мм, которая способна образовать 20-30 цветов не менее чем на двух цветоносах;
- стандартная рассада, разделяемая на один сорт с диаметром рожка 13-15мм и второй - 10-12мм. Растения с диаметром рожка менее 8мм к реализации не допускаются. Рассаду "фриго" получают позднеосенним выкапыванием из маточника в состоянии покоя и хранят до момента посадки в холодильнике при температуре -2°С. Снижение температуры приводит к повреждению растений и поражению их грибными болезнями.

Сроки и техника посадки

В зависимости от погодных условий, наличия рассады, качества подготовленного участка, рассаду высаживают весной, летом или осенью.
Лучший срок посадки весной – начало полевых работ, когда почва достаточно обеспечена влагой. Задержка с посадкой, даже при поливе, приводит к гибели большого количества растений.

Осенью рассаду лучше высаживать в первой половине сентября. Своевременно высаженная рассада до наступления морозов хорошо укореняется, на следующий год заполняет плодоносные полосы шириной 20-25см и обеспечивает урожайность до 20т ягод с 1га такого насаждения. В условиях умеренно мягкого климата с доста­точным количеством снега осенняя посадка дает лучшие результаты, чем весенняя.
В районах с мягким климатом и при обеспечении оптимальной влажности почвы до конца вегета­ции лучшие результаты можно по­лучить при летней посадке в треть­ей декаде июля-первой декаде ав­густа. Высаженные в этот период растения за счет повышения тем­пов роста и развития способны обеспечить на следующий год по­сле посадки очень высокую продук­тивность.

При применении систем капельного орошения наиболее рас­пространенной схемой посадки является двухстрочная ленточная с расстоянием между растениями 50см, между лентами - 90см, между растениями в ряду - 15см. Капельные линии прокладываются между строчками с интервалом 140см.

В Голландии наиболее распро­страненной схемой является четырехстрочная ленточная посадка растений на грядах с расстояниями между рядами 25-30см и между грядами – 70см. На богатых поч­вах и для сильнорослых сортов ши­рина 70см для рабочего прохода недостаточна и ее увеличивают до 90см, однако в любом случае вы­держивают плотность - 8-9 расте­ний на 1м2. Аналогичные плотнос­ти посадки с модификациями для конкретного сорта применяют и в Великобритании, Франции, Венг­рии. В Болгарии применяют четы­рех-, пятистрочные ленты с рассто­янием 20-30см между рядами и 15см в ряду. Рабочий проход меж­ду лентами - 40-50см.

При любой технике посадки ос­новное требование - это разме­щение сердечка растения после посадки строго на уровне почвы, недопущение загибания корней растений к верху, плотное обжатие почвы вокруг корневой систе­мы рассады. Правильно посаже­нное растение не должно вытяги­ваться из земли при легком потяги­вании за лист. Полив до и после или с посадкой, мульчирование после посадки - обязательные агроприемы.

Сроки и продолжительность укрытия растений пленкой

Одним из решающих факторов ускорения созревания ягод и увели­чения сборов ранней продукции яв­ляется укрытие растений пленкой. Сроки сооружения малогабарит­ных пленочных тоннелей определя­ются в первую очередь климатичес­кими условиями места и колеблют­ся между концом января и началом марта. В ФРГ и в Великобритании их устанавливают в конце февра­ля - начале марта, во Франции - в конце января - начале марта.

Исходя из предшествующего опыта на Украине, рекомендуется устанав­ливать пленочные тоннели в середине февраля и снимать их с появлением первых ягод. Во избежание деформи­рования ягод температуру воздуха в период цветения поддерживают на уровне 16-20°С.

Проветривание проводят в пер­вой половине дня, движение воз­душных масс при этом вызывает бо­лее активное перемещение пыльцы и способствует лучшему завязыванию плодов. Проветривание начи­нают обычно, когда температура воздуха в тоннелях достигнет 21°С. Лучший вариант проветри­вания, когда пленку поднимают с обеих сторон на 10-15см над уровнем почвы.

При небольших площадях прово­дят искусственное опыление с по­мощью специальных линеек (щеток), представляющих собой своеобразные грабли, вместо зу­бьев у которых закреплена пленка. Нижняя часть пленки разрезана на ленточки длиной 20см и шириной 3см. До окончания плодоношения появляющиеся усы и недоразвитые цветоносы и завязи удаляют.

Уход за растениями

Сразу после посадки уплотнен­ную почву в междурядьях рыхлят культиваторами на глубину 12­-14см. Следующие обработки по­очередно проводят фрезами или культиваторами на глубину до 6см. Там, где рыхлят вручную, глубина уменьшается наполовину.

В первый год после весенней и летней и во второй после осенней посадки основное внимание обра­щают на образование хорошо за­полненных полос шириной в основе ряда 20см или формируют насажде­ния только из рассадных растений.

Мульчирование почвы пленкой во всех случаях показывает поло­жительные результаты, так как оно способствует улучшению водно­физических свойств почвы, пре­дотвращает рост сорняков, пре­дохраняет ягоды от повреждения грибными болезнями. Срок мульчи­рования зависит от способа культу­ры и может быть проведен с момен­та посадки летом-осенью, но с ме­рами предупреждения сдувания пленки зимой или весной, когда но­вые листья достигнут высоты 10см. При мульчировании температура почвы выше, в среднем, на 2-2,50С За счет этого достигается более ранее созревание.

Защита растений

Для получения высоких урожаев земляники необходимо применить систему мероприятий по защите растений против целого ряда вре­дителей и болезней: земляничной и стеблевой нематод, тлей, клещей, серой гнили, мучнистой росы и фи­тофтороза корней и плодов, верти­циллеза и некоторых вирусных за­болеваний, курчавость листьев, по­желтение их краев.

Как установлено, вирусные бо­лезни снижают урожай земляники на 35-40%. Основные методы борьбы с ними: выращивание здо­рового посадочного материала, тщательное уничтожение тлей и не­матод, являющихся переносчиками этих болезней.

В борьбе с вертициллезом, фи­тофторозом и нематодами прово­дят предпосадочное обеззаражи­вание почвы, а также обработку посадочного материала горячей водой (480С) в течение 7 минут. Хорошие результаты против вер­тициллеза также наблюдались при применении препарата Топ­син М в дозах 0,1-0,2г на расте­ние. Фунгициды вносили при поли­вах в начале активной вегетации растений.

Отечественная практика хими­ческой защиты растений планта­ций земляники от вредителей и болезней предлагает такие меро­приятия:

1. Против нематод (землянич­ной, стеблевой, хризантемной):
- уничтожение растений с признака­ми поражения нематодами, дезин­фекция почвы известью (150г/м2).
2. Против слизней:
- раскладка на плантациях мокрых тряпок, листьев капусты и последу­ющий сбор слизней;
- опыление плантаций суперфос­фатом (вечером) с повторным опы­лением через 30-40 минут.
3. Против земляничного и пау­тинного клеща:
- закладка плантаций здоровой, свободной от вредителя элитной рассадой;
- обеззараживание рассады в го­рячей воде (45-46оС) с экспози­цией 12-13 минут;
- обработка зараженных планта­ций препаратами Омайт (30%) 3,0 л/га и Митак (20%) - 2,02 л/га.
4. Против долгоносиков:
- перед цветением и сразу после сбора урожая обработка синтети­ческими пиретроидами (Арриво, Шерпа, Каратэ - 0,5 л/га) или фо­сфорорганическими препаратами (Апполо - 0,4 кг/га).
5. Против пилильщиков, земля­ничного листоеда и листоверт­ки проводят такие же защит­ные мероприятия, как и против долгоносиков.
6. Против личинок майского жука: - внесение перед посадкой 20%-го раствора аммиачной воды из рас­чета 1500-2000 л/га на глубину 20-25см;
- выращивание в качестве предше­ственника люпина с последующим запахиванием.
7. Против медведки:
- устройство тепловых ловушек (ям с конским навозом) осенью;
разбрасывание отравленных приманок.
8. Против мучнистой росы:
- обработка плантаций препарата­ми Топаз, 10% к. э. - 0,3-0,5 л/га или Байлетон, 25% с. п. - 0,24 кг/га. 9. Против белой пятнистости и серой гнили:
- обработка растений в начале ве­гетации и после сбора ягод 10%-м раствором бордосской смеси.
10. Против вертициллезного увядания растений:
- полив почвы о, 1-0,2%-й суспен­зией препарата Бенлат (50% с. п.).

Наряду с распространенным оп­рыскиванием в пленочных сооружениях хорошо зарекомендовало се­бя пароопыление, при котором пре­параты в дымообразнам состоянии вместе с паром подаются в соору­жение. Такие обработки позволяют практически полностью продезин­фицировать и обеззаразить расте­ния, воздух и внутренние стенки сооружения. В таких случаях коли­чество растений с симптомами раз­личных заболеваний не превышает 1%, в то время кок при обычном оп­рыскивании может достигать 50%.

Орошение

У земляники 97% корневой сис­темы размещено в слое почвы 0-40см, следовательно, расчет и корректировку поливных норм не­обходимо проводить, ориентиру­ясь на этот слой.

Оптимальной влажностью почвы для земляники (после начала пло­доношения) следует считать влаж­ность в пределах 80% НВ. Поэто­му, исходя из конкретного механи­ческого состава почвы и изменений показаний тензиометров, исполь­зуя графики кривых влагоемкости почвы, можно рассчитать суточную норму полива на данный период вегетации. Воду для орошения земля­ники можно использовать только с допустимым количеством раствори­мых солей 0,1-0,15%. Превышение нормы полива приводит к переув­лажнению насаждений и выносу на поверхность почвенных солей.

Удобрение

Потребление питательных ве­ществ земляникой существенно зависит от сорта, светового, теплово­го и поливного режимов. Кроме то­го, у земляники потребность в эле­ментах питания изменяется на про­тяжении вегетационного сезона и зависит от фенофазы растений.
Считается, что у земляники на­блюдается два критических периода в питании, в течение которых идет особенно интенсивное поглощение элементов питания. Первый связан с цветением и образованием ягод, второй - с закладкой и дифферен­циацией плодовых почек и накопле­нием питательных веществ.

Земляника имеет интересную особенность: при значительном по­вышении уровня азотного питания при традиционных технологиях и ис­пользовании традиционных сортов, урожайность не только не возрас­тает, но и заметно падает. Сниже­ние урожая обуславливается "жи­рованием" растений и чрезмерным развитием вегетативных органов в ущерб генеративным. Поэтому сво­еобразным "азотным пределом" в традиционных технологиях являются дозы азота порядка 100-120 кг/га. в новых сортов западной селекции (Эльсанта, Хоней и т. д.) и у новых отечественных (Русановка, Источ­ник) более поднят порог эффектив­ного потребления азота, поэтому при интенсивных способах возде­лывания они потенциально более продуктивны. Вероятно, из-за зна­чительных различий в технологиях и особенностей сортов рекоменда­ции плантаций земляники очень различаются в абсолютных значе­ниях.

Рекомендуют:

1. Перед посадкой вносят от 15 до 50 т/га навоза. Иногда на­воз рекомендуют вносить только под предшественник земляники. Фосфор и калий перед посадкой вносят в дозах от 60 до 200кг.
2. На протяжении вегетации ми­неральные удобрения вносят в до­зах от N30P30K30 (УНИИС) N100P80K (зарубежный опыт). Со­временные западные рекоменда­ции по интенсивному возделыва­нию новых сортов, в зависимости от состояния растений, предлагают суммарные дозы элементов в пре­делах 200-300 кг/га при соотно­шении N:P:K - 12:10:18.
3. В условиях выращивания зем­ляники с применением фертигации растения поливают питательным раствором определенного состава.
4. В питательный раствор добав­ляют микроэлементы, мг/л: Fe-4, В-0,5, Мn-0,05, Cu-0,05, Zn-­0,05.

Растения земляники предпочита­ют слабокислые почвы, поэтому не­обходимость в известковании есть только на почвах с рН менее 4,5.

Щелочные почвы и известкование в год посадки действуют на земляни­ку угнетающе.