Меню | Гостинично-ресторанный комплекс «Берлога» ***

 Главная [/] Информация о нас Гостиница Ресторан Меню Баня Виртуальный тур Обратная связь Языки English Русский Гостиница Номера Стандарт Номера VIP Контакты г. Харьков, Кольцевой путь, 5 Телефон: +38 (057) 757-65-01 +38 (096) 323-34-15, +38 (057) 760-06-38, +38 (097) 358-02-29 Телефон Бани: +38 (097) 394-41-31 Меню Главная » Ресторан Название Выход/г Цена/грн Холодные блюда и закуски Семга слабосолёная 100/10 50,00 Икра Лососевая 30/10/10 55,00 Сельдь с луком 100/20 20,00 Сельдь по-боярски (рулетики из сельди в пикантном соусе) 150/50 25,00 Грибы маринованные: Опята 100 25,00 Маслята 100 30,00 Белые грибы 100 40,00 Соленья домашние: Помидоры 100 8,00 Огурцы 100 8,00 Капуста квашеная 100 20,00 Паштет из печени 100 30,00 Сало по-украински 100 25,00 Маслины, оливки 50 23,00 Масло сливочное 50 5,00 Хлеб 1 шт. 1,00 Лаваш 1 шт. 4,00 Сало (нарезка) 100/10 30,00 Буженина 100 40,00 Бастурма 100 35,00 Балык 100 40,00 Язык отварной 100 40,00 Ветчина 100 35,00 Сыр Фета 100 25,00 Сырная нарезка 100 20,00 Сыр. Сулугуни (нарезка) 120 25,00 Сыр Сулугуни жареный 100 35,00 Оcтрая сырная закуска 100 25,00 Канапе с сёмгой 1 шт. 10,00 Канапе с сыром 1 шт. 7,00 Канапе с икрой 1 шт. 15,00 Овощная нарезка (помидор, перец, огурец, перепелиное яйцо) 300 35,00 Бутерброд с лососевой икрой 30/10/20 35,00 Рулетики из синеньких (баклажан, грецкий орех, сладкий перец) 250 30,00 Перепелиные яйца с икрой 2 шт./30/10 30,00 Салаты Салаты с мясными продуктами «Старорусский» (отварная телятина, огурец соленый, яйцо, соус-майонез) 180 30,00 «Столичный» (куриное филе, картофель, яйцо, горошек, огурец солёный) 180 30,00 «Цезарь» (ветчина, перец, орех кедровый, грибы, яйцо) 220 40,00 «Трапеза» (балык, язык отварной, сыр, помидор, кукуруза) 220 40,00 «Лесная быль» (ветчина, курага, окорок копчёный, шампиньоны, язык отварной, яйцо, майонез) 220 35,00 Салаты овощные «Домашний» (помидор, огурец, перец болгарский, лук, зелень) 170 30,00 «Греческий» (помидор, перец, огурец, сыр Фета, маслины, лимонно-оливковый соус) 200 40,00 «Свекольный» (свекла, чернослив, орех, чеснок) 170 25,00 Салат из белокочанной капусты 180 25,00 «Ассорти» (грибы, огурцы маринованные, кукуруза, зелёный горошек) 190 30,00 Салаты с морепродуктами «Сельдь под щубой» 300 30,00 «Корсика» (креветки, мидии, помидор, огурец соус-майонез) 200 45,00 «Черноморский» 280 50,00 Вторые блюда Блюда из мяса Отбивная с грибами и сыром 300 50,00 «Герр Шницель» (телячья вырезка в оригинальной панировке с беконом и луком) 200/50 45,00 Филе курицы под овощами 230 40,00 Жаркое по - домашнему 400 45,00 Поджарка «Мясная мозаика» 210 46,00 Мясо с грибами под сыром 230 50,00 Мясо жареное с луком 230 48,00 Курица «А-ля Ранж» 220 43,00 Свинина «Хрустящая» (свиная отбивная в сырной панировке) 200 52,00 Мясо «Берлога» (куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной) 240 55,00 Свиные ребра жареные с луком 20 50,00 Горячие закуски Жульен 70 20,00 Жульен из мидий 70 30,00 Мидии жареные 180 45,00 Яичница-глазунья с ветчиной 180 25,00 Яичница-глазунья с ветчиной, овощами и сыром 240 30,00 Яичница с сыром 200 25,00 Омлет традиционный 180 25,00 Драники с грибами 270 30,00 Драники со шкварками 270 20,00 Грибы в сметане 200 30,00 Грибы запеченные под сыром 200 35,00 Печень жареная с луком 200 35,00 Блинчики «Берложские» (хрустящие блинчики с оригинальным фаршем) 380 40,00 Блинчики с «салатом из сельди» 320 25,00 Блинчики по-купечески 180 35,00 Овощи тушеные (баклажаны, кабачки, перец болгарский) 150 35,00 Блюда из рыбы Судак жареный 200 50,00 Судак запеченный с грибами под сыром 270 65,00 Cудак с овощами 250 65,00 Карп жареный 200 50,00 Котлеты рыбные 230 60,00 Первые блюда Борщ украинский 350 35,00 Уха рыбная 350 30,00 Солянка мясная сборная 350 40,00 Юшка куриная 350 25,00 Юшка грибная 350 30,00 Юшка с галушками 350 28,00 Юшка с фрикадельками 350 28,00 Окрошка 350 20,00 Окрошка рыбная 350 35,00 Свекольник 350 30,00 Мучные блюда Пельмени 350 25,00 Пельмени по - царски 400 40,00 Вареники с мясом 400 30,00 Вареники с картофелем и грибами 400 25,00 Вареники с капустой 400 25,00 Вареники с творогом 400 25,00 Гарниры Картофель отварной 250/40 20,00 Картофель фри 250/40 25,00 Картофельное пюре 250/40 25,00 Картофель по-домашнему 260 30,00 Картофель по-домашнему с грибами 260 30,00 Картофель запеченный с салом 200/40 25,00 Ризотто с овощами 300 30,00 Зелень 50 10,00 Блюда приготовленные на углях Шашлык из ошейка (свинина) 200 60,00 Шашлык из вырезки (свинина) 200 65,00 Свинина барбекю 200 65,00 Шашлык из куриных крылышек 200 35,00 Филе куриное на вертеле 200 40,00 Свиные ребра на вертеле 200 40,00 Семга барбекю 100 60,00 Карп барбекю 100 25,00 Шашлык овощной 300 50,00 Люля-Кебаб 200 50,00 Соусы Соус красный острый 100 20,00 Соус смётанный 100 15,00 Сметана (майонез) 100 10,00 Горчица 100 5,00 Джем фруктовый 100 15,00 Мёд 100 15,00 Десерты Мороженое с фруктами 250 30,00 Мороженое «Сладкоежка» 225 30,00 Блинчики с творогом 200 23,00 Сырники 140 25,00 Фруктовый коктейль (Киви, апельсин, банан, ананас, ликер Бейлиз) 170 30,00 Пончики творожные 250/30 20,00 Фрукты Апельсин 100 5,00 Лимон 100 5,00 Банан 100 5,00 Киви 100 8,00 Яблоко 100 8,00 Виноград 100 10,00 Кондитерские изделия Шоколад «Миллениум» 100 20,00 К пиву Фисташки 100 20,00 Горячие напитки Кофе Кофе Эспрессо 50 15,00 Кофе со сливками 100/30 20,00 Кофе с молоком 100/30 20,00 Кофе мороженым 200/50/30 20,00 Кофе с ликером 100/25/30 20,00 Мексиканский кофе (эспрессо, ликер Калуа, сливки, текила) 180 30,00 Капучино 200 20,00 Чай Чай черный «Гордость Цейлона» (длинные, изящно скрученные листья Цейлонского чая дают при заваривании совершенный по вкусу напиток медно-золотистого цвета с очень сильным ароматом) 400 10,00 Чай травяной 400 10,50 «Черный бархат» (состоит из большого количества чайных почек при заваривании получает ярко красный ароматный настой с насыщенным мягким вкусом) 200 10,00 «Гармония любви» (смесь из отборных сортов китайского и Цейлонского крупнолистового чая с кусочками ананаса, цитрусовых и вкусом белого винограда) 400 10,00 «Липовый мед» (смесь из отборных сортов китайского и цейлонского чая с добавлением соцветий липы, ароматом меда) 400 10,00 Зеленый чай «Зелёный порох» (китайский. скрученный зёленый чай) 200 10,00 «Земляничный со сливками» (китайский зелёный чай с листьями и плодами земляники и вкусом свежих сливок) 200 10,00 «Японская сакура» (вкус свежей вишни, японская Сен-ча с плодами вишни) 200 10,00 «Роза Каира» (чайная смесь из плоского листового зелёного чая, кусочков фруктов, цвет розы пряностей) 200 10,00 Напитки Соки фреш Апельсиновый фреш 200 30,00 Лимонный фреш 200 30,00 Яблочный фреш 200 30,00 Соки «Сандора» Апельсин 200 10,00 Ананас 200 10,00 Банан 200 10,00 Виноград 200 10,00 Вишня 200 10,00 Персик 200 10,00 Томатный 200 10,00 Яблоко 200 10,00 Минеральная вода Боржоми 500 20,00 Моршинская 500 15,00 Газированная вода Кока-кола 500 10,00 Фанта 500 10,00 Швепс 500 10,00 Водка «Нёмиров Лекс» 50 25,00 «Немиров Премиум» 50 15,00 «Немиров Особая» 50 10,00 «Немиров медовая с перцем» 50 10,00 «Немиров Лайт» 50 10,00 «Немиров Березовая особая» 50 10,00 Русский Стандарт Platinum 50 25,00 Русский Стандарт Original 50 25,00 «Хортица Серебряная» 50 10,00 «Хортица Platinum» 50 10,00 «Хортица VlP» 50 15,00 Горькие настойки «Бехеровка» 50 25,00 «Абсент Xenta» 50 35,00 Текила Текила «Sauza» (goId) 50 30,00 Текила «Sauza» (blanca) 50 30,00 Джин Джин «Beefeatter» 50 25,00 Джин «Gordon's» 50 25,00 Виски Виски «Johnie Walker» 50 30,00 Виски «Jim Beam» 50 20,00 Виски «Hankey Bannister» 50 20,00 Кальвадос «Pere Magloire» 50 30,00 Ром Ром «Bacardi» (черный) 50 20,00 Ром «Bacardi» (белый) 50 20,00 Ликеры Ликер «Cointrean» 50 25,00 Ликер «Malibu» 50 20,00 Ликер «Baileys» 50 25,00 Ликер «Kahlua» 50 20,00 Самбука 50 20,00 Полусладкие вина Алазанская долина 100 20,00 Ахашени 100 35,00 Кинзмараули 100 45,00 Шампанские Советское (полусладкое) 1 бут. 40,00 Крым (красное полусладкое) 1 бут 75,00 Крым (красное полусладкое) 1 бут 65,00 Артемовское (белое полусладкое) 1 бут 60,00 Коньяк Каховский 50 10,00 Таврия (Каховка) 50 25,00 Каховка (gold) 50 25,00 Коктебель (5 звезд) 50 10,00 Арарат (5 звезд) 50 20,00 Юбилейный (10 лет) 50 15,00 Клинков VS 50 24,00 Клинков VSOP 50 27,00 Клинков ХО 50 34,00 Коньяки Франции Курвуазье VSOP 50 60,00 Хеннесси VS 50 50,00 Пиво Туборг Грин 500 15,00 Хайнекен 500 20,00 Балтика №3 500 10,00 Балтика без-алкогольное 500 15,00 Стелла Артуа кеговое 300 12,00 Стелла Артуа кеговое 500 20,00 Старопрамен кеговое 300 10,00 Старопрамен кеговое 500 18,00 Сигаретный набор Parliament Light 1 20,00 Marlboro Light 1 17,00 Davidoff Light 1 17,00 R-1 slim 1 20,00 Аперитивы Мартини «Martini Bianca» 50 18,00 Кампари «Campari» 50 20,00 Карта вин Вина Крыма Кагор Украинский (Коктебель) 100 10,00 Кагор Партенит (Массандра) 100 10,00 Бастардо (Массандра) 100 20,00 Седьмое небо князя Голицина (Массандра) 100 20,00 Вина Грузии Сухие вина Саперави 100 20,00 Цинандали 100 18,00 БЕЛЫЕ ВИНА Италия Пино Гриджио 100 16,00 Шардоне 100 16,00 Соаве Классико 100 16,00 Гави дей Гави 100 54,00 Гави дей Гави 750 400,00 Франция Шато Бельвью Блан 100 23,00 Шабли 750 420 Новая Зеландия Совиньон Блан 100 39,00 КРАСНЫЕ ВИНА Италия Мерло 100 16,00 Кьянти 100 23,00 Франция Божоле Вилляж 100 41,00 Божоле Вилляж 750 310,00 Сира 100 35,00 Чили Каберне Совиньон Резерв 100 13,00 Карменер Резерв 100 18,00 Новая Зеландия Пино Нуар 100 52,00 Пино Нуар 750 400,00 Sweet Wines СЛАДКИЕ ВИНА Италия Виснер (вишневое вино) 100 40,00 Чили Поздний сбор 100 24,00 версия для печати Главная Информация о нас Гостиница Ресторан Баня Виртуальный тур Обратная связь © 2008 Все права защищены Ресторан-мотель «Берлога»