|
||||
|
хайблоггер
спорт
Кияни
шоу
мобильник
видео
авто
Деньги
УаПортал
Рейтинги
Пресса
|
Кино
Муз
Шоу
Астро
|
|
Вам потребуется:
400 г творога
1 яйцо
3 ст. ложки муки
сахар по вкусу (около 40 г)
6-9 штук кураги
8-12 штук чернослива без косточек
растительное масло для жарки
мука для обваливания
12 штук
Способ приготовления:
1. Сначала подготовьте чернослив и курагу. Курагу залейте горячей, а чернослив теплой водой и оставьте набухать на 30-60 минут. Не забудьте перед этим их хорошенько помыть, так как современные производители обрабатывают сушеные фрукты маслом или другой ерундой для улучшения внешнего вида.
2. Набухшие курагу и чернослив мелко нарежьте.
3. Домашний творог лучше протереть через сито, чтобы не было комочков. Магазинный творог однородной консистенции можно сразу пускать в дело. Добавьте к творогу сахар по вкусу и перемешайте.
4. Разбейте в творог яйцо, добавьте муку и снова хорошо перемешайте. Муки может понадобиться и больше, если творог влажный.
5. Насыпьте на разделочную доску или тарелку горку муки. Наберите ложку творожной массы, а другой ложкой сдвиньте эту массу в муку. Мокните пальцы в муку и сформируйте лепешечку.
6. На середину лепешечки положите чайную ложку начинки, слепите колобок.
7. Покатайте колобок по ровной поверхности, чтобы он стал цилиндром, подровняйте края.
8.Сначала обжаривайте боковые поверхности сырников на умеренном огне, периодически их поворачивая, а затем обжарьте основания.
9. Подавайте сырники со сметаной, вареньем, медом или сладким соусом по вашему вкусу.




Ваша оценка




blog comments powered by Disqus




» Блюдо, которое поможет из «скромницы» сделать страстную секс-бомбу
» Pre-party Куршевель открывает зимний сезон в ресторане OK Bar
» Happy hours в maLLina cafe
» Dj Lutique и Роман Полонскbq в OK Bar
» Пресс-служба НТКУ будет поить и кормить журналистов на шару
» Новые бизнес-ланчи в Mallina cafe – обедаем как дома!
» Токио признан мировой кулинарной столицей
» Известный дизайнер Марк Джейкобс откроет кофейню
» Как правильно пить шампанское?
» Рекомендации диетологов, как очистить организм от токсинов смога




» Лечение и укрепление волос
|
Информация
|
Блоги
Спецпроекты
Конкурсы
|
Развлечения
Общение
|
|
Сервисы
|
|