Национальные особенности Англии:
Приверженность британцев традициям проявляется буквально на каждом шагу, в самой что ни на есть обыденной жизни: британцы придерживаются своей системы мер (в пабе – английском пивном баре – вам всегда подадут пинту пива, а не пол-литра! пива), левостороннего движения (переходя улицу, посмотрите направо, потом налево).
Чай с молоком давно стал национальным напитком англичан, их непременный повседневный "пятичасовой чай" не просто строго установленное время приема пищи, а, прежде всего, повод для общения с родственниками, друзьями, сослуживцами.

Покупки: 
В Великобритании налог на добавленную стоимость (VAT) равен 17,5%. В магазинах, гостиницах и ресторанах НДС почти всегда включен в цену. Возврат НДС возможен двумя способами.
Первый способ - так называемый Retail Export. Вы просите в магазине заполнить форму VAT 407 (у вас должно быть с собой удостоверение личности) и отдаете ее на таможне при выезде из Великобритании. Имейте в виду, что в крупных аэропортах в пунктах возврата НДС могут быть длинные очереди. В течение 8 недель сумма НДС за вычетом небольшой комиссии будет переведена на вашу карточку или выслана в виде британского чека.
Второй, более сложный способ, - Direct Export, применяется, если товар отправляется на ваш домашний адрес. В этом случае у вас на руках должна быть форма VAT 407, заверенная таможней, полицией или нотариусом. По прибытии домой вы отправляете ее в магазин, который возвращает вам НДС.

Сувениры: 
В качестве сувениров из Великобритании часто привозят фарфор, стекло, книги, трубки a la Шерлок Холмс. Здесь можно приобрести настоящий английский чай с кенийским бергамотом и с жасмином.
На весь мир известны предметы гордости шотландцев: пледы, волынки, клетчатые юбки килты и, конечно же, Glenfiddich - одно-солодовое виски. Золотистый оттенок ему придает выдержка в дубовых бочках, а характерный привкус торфа - особая технология перегонки. По всему миру славятся бизнес-сувениры от шотландской фирмы "Graft of Dalvey". Эти элегантные вещицы выполнены из высококачественных материалов: карманные часы, пепельницы, фляжки, футляры для визитных, кредитных карточек, карт и сигарет.

Чаевые: 
Во многих ресторанах, кафе плата за обслуживание включена в общий счет и составляет 10-15% от стоимости заказа. Если нет - чаевые принято давать в размерах этой суммы. Таксистам дают чаевые в размере 10% от суммы на счетчике, услуги носильщика - от 70 пенсов и зависят от категории отеля.