Готовка - Кулинарные рецепты и не только
[] Перейти к содержимому Перейти к основной навигации Перейти к первому столбцу Перейти ко второму столбцу Готовка Кулинарные рецепты... и не только Главная Карта сайта Свяжитесь с нами Баннерная сеть BANNER.UA Готовка - Кулинарные рецепты и не только Синенькие ( на 7-8 кг синих) Синие разрезать пополам ( крупные - на 4 части ). Посолить по вкусу дольки, сложить в эмалированную посуду, засыпать сверзу солью ( слоем ) и поставить на сутки. Затем вымыть хорошо проточной водой, сложить в кастрюлю, залить водой, добавить 0, 5 л уксуса 6% и варить до готовности. Положить под гнет на 0, 5 часа. Прокипятить отдельно подсолнечное масло. Укроп, петрушку, чеснок, перец горький и горошек обдать кипятком, причем чеснок перед этим мелко нарезать. Синие макать в подсолнечное масло со специями и плотно укладывать в банки. Закатать. Добавить комментарий Аджика Состав: 2 кг помидоров, 150 г чеснока, 500 г сладкого перца, 300-400 г горького перца, 0,25 л уксуса 6%, соли по вкусу. Все продукты перемешать, поставить на огонь и варить 1-1,5 часа. Уложить в банки, закатать, накрыть до охлаждения. Добавить комментарий Синие Послойно сложить в кастрюлю овощи в данной выше последоватеольности, пересыпать солью из расчета щепоть соли на каждый слой. Залить маслом с уксусом. Тушить после закипания 15 минут. Если нужно, подсолить. Уложить горячими в банки и закатать. Читать полностью Добавить комментарий Перец, начиненный петрушкой с чесноком Перец варить в рассоле 3-5 минут, остудить, начинить чесноком и петрушкой, уложить плотно в банки, залить оставшимся рассолом, простерилизовать 15 минут и закатать. На 80 шт перца: 500 г растительного масла, 250 г уксуса 6%, 1 стакан сахара, 70 г соли, 3 стакана воды, 500 г чеснока, лавровый лист, петрушка. Добавить комментарий Суп сладкий Разрежьте тыкву на мелкие кусочки и потушите в небольшом количестве подсоленной воды, затем протрите через сито. Залейте молоком, заправьте слегка поджаренной мукой, добавьте сахар и натертую лимонную цедру. Прокипятите. При подаче на стол положите в суп сливочное масло и толченую корицу. Вместо муки для заправки можно взять манную крупу, тогда суп будет более густым и сытным. Читать полностью Добавить комментарий Другие статьи... Котлеты домашние Свиные ребрышки по - строгановски с горчицей Мясные пальчики Пирожки с мясом « Начало Предыдущая 1 2 3 4 5 Следующая Последняя » Cтраница 1 из 5 Рецепты Закуски Бульоны и супы Мясные блюда Блюда из птицы Рыбные блюда Блюда из морепродуктов Блюда в горшочках Молочные блюда Яичные блюда Овощные блюда Грибные блюда Крупяные блюда Изделия из теста Детские блюда Сладкие блюда Домашние заготовки Соусы -------------------------------- Алкогольные напитки Безалкогольные напитки Чай, кофе, шоколад Опрос Сколько раз в день вы едите? 1 раз 2 раза 3 раза больше 3-х раз Всегда оп-разному... Поиск Интересно знать История блюд Хозяйке на заметку Сервировка стола Старинные рецепты Приправы и пряности Рецепты для скороварки Техника на кухне Хлебопечка Фритюрница Гриль Микроволновая печь Вафельница Блинница Мороженница Вход Имя пользователя (логин) Пароль Запомнить меня Забыли пароль? Забыли имя пользователя (логин)? Регистрация Ремонт своими руками Элитные копии телефонов Vertu Копии швейцарских часов Сувениры и подарки сериала Друзья (Friends) AVTOSHIRT.COM - Автомобильная атрибутика