Состав:
чайная заварка - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйца - 1 шт
подсолнечное масло - 1 ст.л.
сода гашенная - 1/2 ч.л.
варенье (мед) - 2 ст.л.
мука - 1,5 стакана

Способ приготовления:
Заварить крепкий чай (2 ст.л. крупнолистового чая или 2 пакетика на стакан воды).
Растереть сахар с яйцом, добавить варенье (малиновое, смородиновове) или мед, перемешать, добавить подсолнечное масло и гашеную соду и влить половину приготовленного чая. Ввести постепенно муку и оставшуюся часть чая. Тесто должно получиться как густая сметана.
Вылить тесто на противень, смазанный маслом, и выпекать 30 мин. при t=200*С.

Состав:
для теста:
яйца - 2 шт
сахарный песок - 100 гр
масло сливочное - 150 гр
сода гашенная - 1 ч.л.
мука - 300 гр

для начинки:
яблоки
сахар - 100 гр

Способ приготовления:
Приготовить тесто. Отрезать небольшей кусок теста и положить его в морозилку, а остальное тесто уложить в форму.
На тесто выложить нарезанные небольшими кусочками яблоки, посыпать сахаром и притрусить натертым на крупной терке тестом из морозилки.
Выпекать около 30 минут при t=180* до готовности.

Состав:
куриное филе - 1 шт
картофель - 2 шт
вермишель - 1 жменя
лук репчатый - 1 шт
масло растительное
соль
гвоздика - 2 шт
душистый перец - пару горошин
зелень пертушки - 1/3 пучка

Способ приготовления:
В кастрюлю налить 2 литра воды и довести ее до кипения. Пока вода греется, куриное филе промыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать некрупным кубиком около 1х1 см и опустить в кипящую воду. Воду снова довести до кипения, огонь прикрутить (крышкой не накрывать), добавить гвоздику и пару горошин душистого перца и варить при слабом кипении, переодически собирая образовующуюся пену.
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета (или до прозрачности) в небльшем количестве растительного масла.
Пока варится мясо и жарится лук, очистить картофель, промыть его и некрупно нарезать.
Из бульона вынуть гвоздику и перец и добавить картофель, через 10 минут добавить жменю мелкой вермишельки и поджареный лук, посолить по вкусу, добавить измельченную зелень петрушки, снять с огня и накрыть крышкой.
Вермишель дойдет сама иначе есть риск ее переварить.

Состав:
филе индейки - 700 гр
картофель - 1,5 кг
лук репчатый - 1 шт
морковь - 2 шт
растительное масло
соль, перец
лавровый лист - 2 шт
гвоздика - 2 шт
перец горошком


Способ приготовления:
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Филе индейки промыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки, добавить к луку и жарить, переодически помешивая около 15-20 минут.
Посолить, поперчить, перемешать.
Затем добавить нарезанную морковь и картофель, залить кипячной водой, чтобы она едва покрывала картофель, добавить лавровый лист, гвоздику, перец горошком, довести до кипения, прикрутить огонь, прикрыть крышкой и тушить до готовности (около 25 минут).

Состав:
батон - 5 ломтей
яйца - 5 шт
соль, перец
масло растительное

Способ приготовления:
В ломтиках хлеба вырезать сердцевину.
В сковороде подогреть растительное масло, выложить хлеб и обжарить с одной стороны.
Перевернуть, вбить в каждую сердцевинку по одному яйцу, посолить, поперчить, накрыть крышкой и жарить до готовности яиц.

Состав:
свинина - 400 гр
помидоры - 4-6 шт
лук репчатый - 1 шт
сыр - 150 гр
майонез
соль, перец

Способ приготовления:
Мясо нарезать как на битки толщиной около 0,5-1 см, отбить, посолить и поперчить с двух сторон, выложить на сковороду/противень.
Лук нарезать четвертькольцами и положить на мясо.
Помидоры нарезать колечками, выложить сверху на лук, присолить.
Посыпать тертым на крупной терке сыром и смазать майонезом.
Запекать в разогретой до t=200*С духовке около 20-25 минут до появления корочки на сыре.

Состав:
картофель
сало
соль, перец

Способ приготовления:
Картофель очистить, промыть, разрезать пополам, выложить на противень, присолить.
Сало нарезать на кусочки около 1х1 см и зафиксировать на картофеле при помощи зубочистки или подточеной спички.
Запекать в духовке при t=200*С до готовности (около 25).

Состав:
яйца - 4 шт
кабачок - 300 гр
красные сладкий перец - 1 шт
соль, перец
растительное масло

Способ приготовления:
Кабачок промыть, обсушить, если нужно очистить от кожицы и семян, некрупно нарезать и обжарить в небольшем количестве растительного масла, в конце немного присолить.
Яйца взбить, перец нарезать мелким квадратиком.
Когда кабачки будут готовы, залить их яйцами и равномерно посыпать перцем. Посолить, поперчить.
Накрыть сковороду крышкой, огонь сделать минимальным и жарить до готовности.

Состав:
для теста:
яйца - 2 шт
сахарный песок - 100 гр
масло сливочное - 150 гр
сода гашенная - 1 ч.л.
мука - 300 гр

для начинки:
персики
сахар - 100 гр

Способ приготовления:
Приготовить тесто. Отрезать небольшей кусок теста и положить его в морозилку, а остальное тесто раскатать, уложить в смазанную маслом и притрушенную мукой (чтобы пирог не подгорел) форму.
На тесто выложить нарезанные небольшими кусочками персики, посыпать сахаром и притрусить натертым на крупной терке тестом из морозилки.
Выпекать около 30 минут при t=180* до готовности.

Состав:
капуста - 300 гр
зеленый горошек - 2-3 ст.л.
соль
майонез

Способ приготовления:
Капусту тонко нашинковать, присолить и слегка помять, добавить консервированный зеленый горошек (без жидкости) и заправить майонезом.