Нитка - Інтернет-магазин якісної продукції рідних виробників

Хто і чому ми [http://nytka.com.ua/who_we_are] Партнери Як замовити Реєстрація Логін 0-50-135-23-32 0 товарів на суму 0 гривень Файний одяг Здорова їжа Затишний дім Вдалий відпочинок Інші статті На здоров"я породілі приносили хліб З вагітністю та пологами в українців пов"язано чимало обрядів. Так, пуповину хлопчикам перерізали на сокирі, дівчаткам - на веретені З Яблучним спасом приходить осінь Після церкви, родина врочисто сідала за стіл: їли яблука з медом і запивали виноградним або яблуневим вином – «щоб садовина родила» На Маковея починаються проводи літа Обрядовою їжею цього дня є «шуліки». Готують їх так: печуть коржі, ламають на дрібні шматочки і заливають медом з розтертим маком Святому Іллі дякують хлібороби 2 серпня на Іллі закінчується календарне літо. Селяни чекали цього свята і казали: «На Іллі новий хліб на столі». Починався посів озимини На жнива славлять землю та Бога Основні зажинки починали 21 липня. Перший сніп — «дідух» — прикрашали стрічками та квітами і зберігали до Різдва Купало очищає та дарує красу Із віруванням у чудодійну силу сонця, води та роси, пов”язаний звичай купатися у росі. Робити це треба до сходу сонця На Івана Довгого визначали погоду Червень багатий на народні прикмети. Цього місяця українці завершують сіянки та починають збирати врожаї ранніх. У кінці місяця уже на осінь затихають птахи Лікарські трави заготовляють до сходу сонця Травники кажуть, що на Зілоту (23 травня) рослини мають найбільшу силу. У селах цього ж дня годували корів жовтими квітками, щоб молоко й масло були жовтими Під час сіянки грошей не позичають Колись говорили, що на Яремин день (14 травня) і лінивий виходить в поле. Коли день погожий, то й у жнива буде сонячно На Юрія збирали росу У цей день господині готували святковий обід. На столі обов”язково мусили бути молочні страви. На Гуцульщині ще ліпили із сиру різні скульптурки - коники, баранці. 21 квітня не ходять в ліс через гадюк На Руфа все з землі рушиться: і трава, і всяка зелень, і все, що посіяно й посаджено в цей день, піде рости вгору. І всяка гадина полізе із землі, а птиця полетить з вирію Хрін у пасхальному кошику - символ незламності людського духу На західній Україні до посвяти носили звичний плетений кошик, тим часом на Галичині страви освячували у хустках чи скатертинах Великодні писанки роблять у суботу Останній перед Великоднем тиждень називається Страсним, на спомин святих страстей Господніх. Це тиждень найсуворішого посту У Вербну неділю не садять городину За народними переконаннями, «котики» свяченої верби вбережуть горло від хвороби. Знахарі широко використовували таку вербу для лікування ревматизму, лихоманки На Сорок Святих готують сорок вареників Вважається, що саме на весняне рівнодення, прилітають перелітні птахи. Тому напередодні жінки випікають печиво — ”жайворонків” та ”голубів”. Їх дарують дітям та сусідам У Великий піст роблять добро Стародавні християни дотримувалися Великого посту з особливою суворістю, утримуючись навіть від вкушання води На Масляну ліпили вареники з сиром Їжа стає найважливішою формою життя. У народі говорили, треба їсти стільки разів, скільки собака махне хвостом До Водохреща жінки не прали Дівчата у посвячену воду клали калину чи коралі і вмивалися, аби щоки були рум'яними. Воду до свята приносили тільки чоловіки На Маланку лякають дерева Під Старий Новий рік рослини розуміють людську мову, а тварини самі розмовляють по-людському. Тварини скаржаться Богові на господарів Схеми розмірів допомагають не помилитись Багато хто з нас досі користується різними ситемами розмірів одягу. Найрозповсюдженішою з них на сьогодні є європейська. (таблиця співвідносності-ФОТО) Відрізана коса позбавляла жінку влади Бажаючи принадити женихів, дівчини вплітали в косу обривок мотузка від церковного дзвону.Коса та заплетена в неї стрічка символізують готовність дівчини до шлюбу Бабая бояться у всьому світі (ФОТО) Більш ніж 100 різних художників намалювали, як вони уявляли Бабая. Виявляється цим героєм залякують не лише у карпатських селах Українським лялькам не робили обличчя (ФОТО) Мотанка є посередником між живими й тими, кого на цьому світі вже чи ще немає. Не можна малювати обличчя ляльці, щоб не завдати дитині шкоду Поштові листівки дарують 140 років (ФОТО) Перші листівки ввела в обіг австро-Угорщина. Під її владою тоді перебувала Буковина і Галичина. Написи друкувалися двома мовами німецькою та українською Святий Миколай приносить подарунки В ніч на 19 грудня, до кожної дитинки приходить Святий Миколай і кладе під подушку подарунки. Але часом там може виявитися і різка - попереджувальний знак На свято Андрія дізнаються свою долю Чого дівчата тільки не вигадували, щоб поворожити та спробувати заглянути у своє майбутнє. Найбільше ж хотіли дізнатися про заміжжя, парубки тим часом капостили та пустували, бо цього вечора їм усе прощалося Вироби з вовни не можна викручувати Ми нерідко засмучуємося, коли кофточка, піджак або штани раптом втратили свій вигляд. Продовжити життя речей допоможуть правила догляду за одягом з різних матеріалів. Весільний рушник вишивають однією голкою Вважається, що лицьовий бік рушника – то для людей, а виворітний – для Бога. Перший відображає те, що ми робимо, а другий – що думаємо. Тож якщо виворіт неохайний, то й життя подружньої пари буде лише напоказ. архів статей Стаття Глиняний посуд допомагає виводити шлаки Здатність витягувати з людей негатив має глиняний посуд. Водночас він наповнює страви енергією усіх чотирьох стихій – сонця, води, вогню та землі. Керамічні вироби застосовують тільки за призначенням. Посудом для приготування їжі можна користуватися в електричних і газових духовках. Але при цьому рекомендується ставити керамічний посуд в мінімально нагріту духовку і поступово нагрівати до необхідної для приготування їжі температури. Керамічні вироби не рекомендується піддавати різкому перепаду температур, приміром з холодильника в гарячу духовку. Кераміку можна використовувати в мікрохвильовій печі (окрім чайників, кавників, глеків). Кавники, чайники, перед використанням слід ополоснути гарячою водою і категорично забороняється ставити ці вироби на електричні плити або відкрите полум’я, використовувати для кип’ячення води електронагрівальні прилади, як то “кип’ятильник”, а також підігрівати вміст в мікрохвильових або електричних печах. Посуд з кераміки слід мити в теплій воді, мінімально використовуючи миючі засоби. . Приготовані у глиняному посуді страви більш корисні для здоров’я, бо як відомо, червона глина виводить шлаки з організму і лікує багато хвороб. Їжа також набуває особливий смак і аромат. У теракотовому посуді можна готувати м’ясо, рибу, овочі і випікати кулінарні вироби без додавання жирів. Технологія проста і не вимагає спеціальних знань. Кожного разу перед вживанням посуд наповнити холодною водою. За 10 хвилин воду злити, у горщики закласти підготовлені продукти. Щільно закрити кришку і поставити у духовку, поступово нагріваючи, готувати при температурі 225-250°С від 35 до 55 хвилин. Структура кераміки така, що вона спочатку вбирає в себе вологу, а потім віддає її. Керамічний посуд уміє сам регулювати температуру і вологість. Причому робить це не гірше термоса. Так, компот, залишений в керамічному глеку, залишиться прохолодним навіть на сонці, а чай або кава в керамічному чайнику будуть теплими протягом декількох годин. Керамічний посуд також ідеально личить для зберігання продуктів. Саме тому він споконвіків був популярний в селах. Молоко в глечику могло стояти і не киснути три-чотири доби, а варення і соління зберігалися в керамічних глечиках без кришок майже рік. Якщо засипати у горщини борошно – там не заводитимуться жучки. Крім того, коли фарфор чи фаянс в духовці при високій температурі тріснуть, кераміка стане лиш міцнішою. (http://vorong.org.ua) Зв’яжіться з нами: 0-50-135-23-32 Powered by itirra.com 2009 © www.nytka.com.ua