БОРОШНО, СИР, ЯЙЦЯ Страви з творогу, сиру та бринзи
Гуцульська бринза
- Здається, овеча бринза на Закарпатті була завжди. Відколи перші люди почали випасати в...
Керезет – універсальна холодна закуска
- 300 г м'якого коров’ячого сиру, 100 г вершкового масла, 2 ст. ложки сметани, 1 ст. ложка сухої...
Сир смажений з шинкою
- 200 г сиру, 300 г тонко нарізаної шинки, 40 г борошна, болгарський перець для лізону: 4 яйця, 20 г...
Страви з яєць
Яйця фаршировані сиром
- 5 яєць, 50 г твердого сиру, кілька ложок сметани сіль, майонез Відварити яйця і одразу...
Яйця фаршировані грибами
- 8 яєць 1 цибулина, 120 г грибів 160 г майонезу 80 г масла вершкового 40 г зелені, спеції – за смаком. ...
Бундашки
- 2 яйця 4 скибки білого хліба 2 ложки вершків або молока сіль копчене сало Збити яйця і...
Страви з борошна
Римські палачінти на нашому столі
- "Спостерігаючи за жінкою, котра пече млинці, можна подумати, що вона виворожує духів або...
Скіфське дріжджове тісто. Гомбовці з повидлом
- 400 г борошна, 80 г молока, 40 г цукру, 160 мл води, 120 г повидла, 20 г дріжджів, 2 г солі; для соусу: 120 г...
Прадавня угорська страва Турош чусо
- Домашні лашки з сиром 1 кг борошна вищого гатунку 3 яйця 1 ложка смальцю з-під копченого...
Страви з круп
Банош – частина гуцульської душі
- Банош як і бринзу споконвіку готують виключно чоловіки, бо вівчарство і все, що з ним...
Інтернаціональна страва: Мамалига, токан, пуліска, полента
- 2 склянки кукурудзяного борошна, 6 склянок води, бринза,копчене сало, 1 цибулина, сіль, сметана...
Мамалига пісна
- 2 склянки кукурудзяного борошна, 6 склянок води, 1 цибулина, олія, склянка сушених грибів ...
НОВІ РЕЦЕПТИ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
|
НОВІ РОЗДІЛИ У КОЛИБІ
Відео рецепти
Рецепти по розділах
В інших розділах КОЛИБИ
РекламаRSS-стрічка |
Про портал Колиба
ЧаПи (FAQ) |
Контакти |
Карта сайту |
© 2005-2010 Колиба. Ігор Деяк, Інга Деяк. Всі права застережено.