|
Обозреватель
|
ОБОЗ
|
СпортОбоз
|
АвтоОбоз
|
ШоуОбоз
|
КиноОбоз
|
МузОбоз
|
ВидеоОбоз
|
Блог Бродского
|
УаПортал
|
Мобильник
|
Кияни
|
Киев-2000
|
Работа
|
Аукцион
|
Форумы
|
Блоги
|
Знакомства
|
|
Погода
|
Гороскоп
|
Телепрограмма
|
ФайлОбоз
|
ФотоОбоз
|
Курсы
валют
|
SMS
|
Почта
|
Оглядач
|
Кино
Муз
Шоу
Астро
|
|
Вам потребуется:
400 г творога
1 яйцо
3 ст. ложки муки
сахар по вкусу (около 40 г)
6-9 штук кураги
8-12 штук чернослива без косточек
растительное масло для жарки
мука для обваливания
12 штук
Способ приготовления:
1. Сначала подготовьте чернослив и курагу. Курагу залейте горячей, а чернослив теплой водой и оставьте набухать на 30-60 минут. Не забудьте перед этим их хорошенько помыть, так как современные производители обрабатывают сушеные фрукты маслом или другой ерундой для улучшения внешнего вида.
2. Набухшие курагу и чернослив мелко нарежьте.
3. Домашний творог лучше протереть через сито, чтобы не было комочков. Магазинный творог однородной консистенции можно сразу пускать в дело. Добавьте к творогу сахар по вкусу и перемешайте.
4. Разбейте в творог яйцо, добавьте муку и снова хорошо перемешайте. Муки может понадобиться и больше, если творог влажный.
5. Насыпьте на разделочную доску или тарелку горку муки. Наберите ложку творожной массы, а другой ложкой сдвиньте эту массу в муку. Мокните пальцы в муку и сформируйте лепешечку.
6. На середину лепешечки положите чайную ложку начинки, слепите колобок.
7. Покатайте колобок по ровной поверхности, чтобы он стал цилиндром, подровняйте края.
8.Сначала обжаривайте боковые поверхности сырников на умеренном огне, периодически их поворачивая, а затем обжарьте основания.
9. Подавайте сырники со сметаной, вареньем, медом или сладким соусом по вашему вкусу.




Ваша оценка








» Создана первая в мире интерактивная водка
» В центре Лондона появится огромный русский ресторан
» Glenfiddich объявил о выпуске коллекционного виски
» Хозяин ресторана убил клиента за неоплаченный счет
» Сварено самое горькое пиво в мире
» Ресторан дочери Тимошенко отметил годовщину… пустым залом
» Женщину в ресторане накормили супом из мышей
» Самая дорогая в мире алкогольная реклама посвящена ликеру
» Ресторан с меню времен Второй мировой войны
» Житель Нью-Йорка построил Ватикан из зубочисток



