|
Обозреватель
|
ОБОЗ
|
СпортОбоз
|
АвтоОбоз
|
ШоуОбоз
|
КиноОбоз
|
МузОбоз
|
ВидеоОбоз
|
Блог Бродского
|
УаПортал
|
Мобильник
|
Кияни
|
Киев-2000
|
Работа
|
Аукцион
|
Форумы
|
Блоги
|
Знакомства
|
|
Погода
|
Гороскоп
|
Телепрограмма
|
ФайлОбоз
|
ФотоОбоз
|
Курсы
валют
|
SMS
|
Почта
|
Оглядач
|
Кино
Муз
Шоу
Астро
|
|
Для того, чтобы удержать VIP-клиентов, рестораны стали предлагать эксклюзивные услуги
В частности, компания Art Techno Music (АТМ) планирует запустить Dinner in the sky («Обед под облаками»).
Эта услуга уже несколько лет пользуется популярностью за границей: на платформе, подвешенной на высоте 50 м, предлагается поужинать, провести бизнес-встречу, корпоративную вечеринку или свадьбу. Эксклюзивное развлечение впервые было предложено в Бельгии, а сейчас эта услуга существует уже в восьми странах. По словам Алексея Акимова, директора по работе с клиентами компании АТМ, данная конструкция представляет собой открытую со всех сторон девятитонную платформу, подвешенную к массивному подъемному крану.
По ее периметру установлены стол с выемкой посередине, в которой находится во время приема обслуживающий персонал, 22 кресла, надежно прикрепленные к столу, и подставки для ног, а над головами клиентов построена стеклянная крыша. Стоимость одного мероприятия в «летающем ресторане» составляет от EUR10 тыс.
По мнению Ольги Насоновой, генерального директора компании «Ресторанный консалтинг», он будет ограниченным, из-за высокой стоимости реально работать услуга будет не более одного-двух раз в месяц.
«Вряд ли новый аттракцион сможет составить реальную конкуренцию элитным заведениям, он скорее будет конкурировать с кейтеринговыми компаниями»,— подчеркнула госпожа Насонова. Действительно, принцип работы «летающего ресторана» напоминает «выездные рестораны», единственным отличием является подъем гостей на высоту.
По словам Алексея Акимова, люди уже сейчас заказывают взлеты вблизи Майдана Незалежности, Киево-Печерской лавры, Арки Дружбы народов и скульптуры родины-матери. «Территория, на которой располагается ресторан, занимает пространство приблизительно 35х15 м и отделяется специальным забором,— рассказывает Алексей Акимов.— Каждые полчаса кран спускает платформу, и гостей отстегивают — в это время происходит смена блюд, а также люди могут сходить в туалет и помыть руки».
«Сама по себе идея довольно интересная,— комментирует Ольга Вельгус, директор по связям с общественностью Buddha-bar KIEV.— Однако в экономической ситуации, сложившейся в стране и, в частности, в ресторанном бизнесе, успех такого аттракциона сомнителен, более того, нереалистична стоимость услуги, которую заявляют организаторы, и вряд ли им удастся окупить этот дорогой формат в сроки».
Тамила АБЛАЕВА




Ваша оценка








» Родители вредят детям, требуя оставлять тарелки чистыми
» Веселые и сытные экскурсии
» Солдата выгнали из ресторана за то, что он был в военной форме
» Школьные столовые хотят превратить в рестораны
» Лучший ресторан мира станет кулинарной академией
» Еда, которая портит настроение
» Тина Канделаки уплетает салат за деньги
» В Ванкувере ограничили продажу алкоголя
» Официанты могут остаться без работы
» Еда для настоящих мужчин




© 2008 Интернет-холдинг «ОБОЗ.ua». Все права защищены.
О компании | Разместить рекламу | Связаться с нами
Последние новости Украины | Bойлок | ОБОЗ.ua | УаПортал | Кияни | АвтоОбоз | КиноОбоз | СпортОбоз | ФотоОбоз | Мобильник | Киев2000